齊齊媽咪☆蚊子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 燒肉工房
02-2738-7638
台北市大安區敦化南路二段265巷9號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

與小鮮肉們吃飯開聊

燒烤店真的是超應景

   

與齊齊的麻吉智賢居然又一個月沒見~

這一回兒我們相揪在遠企附近的燒肉店

   

 

據觀察這家《燒肉工房》赫赫有名,店內有不少大馬與香港的客人~

坐在蚊子俺隔壁桌的新加坡朋友,我們就靠著烤麻糬收服了對方^_<

   

 

 

▼店內高朋滿座、座無虛席,滿滿的客人絡繹不絕,

蚊子俺真的很怕因為侵犯隱私&『肖像權』被打與罵

   

~佈置充滿濃濃的日本味兒與元素~

~一整個就是非常日式的裝潢來的~

   

 

 

 

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感覺就是將日式居酒屋的裝潢與炭火燒肉店結合,

以木質打造的和式裝潢充滿了人情味與居酒屋氣氛

 

   

 

 

▼連菜單都是滿滿中、日文

(莫非這裡的日本客也多!?)

   

 

超想要坐在『板前區』

喜歡看師傅烹割過程ㄚ

   

 

這兒使用傳統的炭火來燒烤

但是過程中都沒啥嗆鼻油煙

可見是使用超高檔的炭材呀

      

《燒肉工房》的店員非常的熱心與勤奮的換網

對於初次到訪&看起來笨拙的客人蚊子我><

還會先講解與示範怎麼燒烤會是最美味狀態~

   

來到燒肉店,當然就是要大口的吃肉ㄚ~

所以我們點了很多、很多的肉品來攻略^^

 

   

【蔥鹽牛舌】

   

▼這是蚊子的牛舌初體驗:

口感酥脆彈牙有點嚼勁,擠點檸檬汁搭配蔥花真是人間美味!!

   

【醬燒牛五花/牛肋條】

   

【霜降豬肉】

   

【醬味豬五花】

   

【草蝦】

   

草蝦的身體已經幫我們去好殼&醃漬ok

   

【羔羊小排】

   

 

羔羊排意外的鮮嫩多汁,很合我們齊齊口味柳!!

  

▼為了解油膩&均衡一下,當然也要『素』一下!!

(玉米、絲瓜、香菇烤過都好鮮甜多汁的ㄚ~~~)

 

   

非常好吃又厚實的【海鮮煎餅】

 

 

   

▼超開胃、清爽的【和風沙拉】

  

 

店家送來可以無限續喝的『雞湯』

嗯~老實說不是蚊子的菜,我要肉

倒是智賢很捧場的喝了好幾碗ㄚ!

 

   

智賢今兒個帶來他的兄弟士宏來當幫手

超級會烤肉,很快學到店員傳授的精髓

讓蚊子俺可以專心的拍照和用力的狂吃

 

    

 ▼肉肉包著甜甜甜的生菜一起吃,歐依細ㄋㄟ)))

油花在牛肉中分布均勻,肉質彈嫩結實,香氣濃郁誘發出滿滿食慾!

   

▼吃了太多的肉,需要飲料來解渴▼

(P.S.這兒的沙瓦有4%酒精濃度,跟市售甜甜的不一樣,後勁有強@_@)

警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。

 

寶貝齊齊超愛的可爾必思續了三次。。。

   

 

緊接著,已經幫我們烹調好的超大『烤蛤蜊』

   

▼你們瞧,快跟我的拳頭一樣大啦~

   

沒想到特別醃漬過的『一夜干』

燒烤過後夭壽好吃、無敵啵棒~

我們家歪嘴齊齊就嗑掉三、四片

   

   

不得不說《燒肉工房》的肉質與食材都超優的~烤盤滋滋的作響等待熟透的瞬間,香氣四溢裊裊飄香,讓我們一行人吃得飽足又滿足。

 

▼為很容易餓的小鮮肉們加點的【海味(苔)烤飯糰】

   

 

最後的Ending就由檸檬片+砂糖來去除口臭&解油膩。

   

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整體來說:《燒肉工房》的肉質與食材都超優的,店家嚴選新鮮多樣化的高品質食材,供應美味又平價的單點菜色加上無煙舒適的用餐環境,非常適合呼朋引伴來開心聚餐!

   

《燒肉工房》

FB:http://ppt.cc/Ll5iw

地址:台北市大安區敦化南路二段265巷9號 (02 -27387638)

營業時間:一~五12:00-14:00/17:30-23:00、六日12:00-23:30 

工商廣告一下:蚊子是在Tripwawa旅遊交友網站http://tripwawa.com/index.php這個網站上看到這間餐廳的介紹滴,請參考