Matcha one忠孝店上週開幕,還推出每日前50名贈送蛋糕捲一片的活動,抱著試試看的心態,想說至少也可以試試忠孝店限定商品。我下午時間到達,沒想到還在名額之內,看來並沒有當初一店開幕時的排隊盛況。
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Matcha one忠孝店近忠孝復興站,從外觀看來就感覺比永康街的一店來得寬敞
覺得商標很有日式的簡潔感
裡頭是大量的原木色調,櫃子裡頭還擺了好多茶罐跟茶碗。點抹茶類飲品,都是在櫃台現刷
座位也比永康店來得多,但不知道是東區這邊下午茶店太多太競爭,還是新開幕的消息尚未傳播出去,所以下午時間整間店竟然沒有多少人,店家有提供wifi,我還看到有人在這邊看起書來呢
低消150元,但不指定要點飲料。特別引人注意的是忠孝店限定商品,不過當天工作人員表示沒有抹茶提拉米蘇跟抹茶酒
看到鄰桌的兩個小女生點抹霜冰沙還頗大一杯
點了兩個忠孝店限定、得到一片免費抹茶蛋糕捲,衡量了這樣應該喝不下飲料,所以就沒點了。
「二年坂」是抹茶慕斯,280元,有附黃豆粉、白玉與黑糖漿
二年坂抹茶慕斯由上而下依序是:第一層竹炭白巧克力片、金箔、紅豆粒,第二層抹茶慕斯、黑糖香緹,第三層黃豆巴巴露亞、紅豆,第四層黃豆杏仁海綿蛋糕,第五層黑糖酥餅
一般而言,這種多層次的甜點都是要垂直切下將所有層次一同入口,可是這個二年坂吃起來卻只有濃濃濃的黃豆味,完全吃不出抹茶味,令人疑惑,不過最後入喉的尾韻還不錯。
後來單挖一口最上層的抹茶慕斯,明明就很夠味,可是跟黃豆加在一起就完全不見了,好想要只單吃上頭這層抹茶慕斯啊。如果不論抹茶味,把他單純當作黃豆為主的甜點,味道是還不錯的,不過整個吃完會偏甜膩,比較適合兩人分享,而且味道濃郁加上口感濃稠,會覺得比較像是冬天的甜點。
白玉沾黃豆粉跟黑糖漿這樣簡單的組合,倒是令人很喜歡
覺得黃豆粉還是跟黑糖比較搭啊
抹茶格子鬆餅單點一片90元,套餐宇治金時抹茶格子鬆餅會有兩片加上抹茶霜淇淋與白玉、紅豆
外皮很脆,是現烤上桌的喔,香氣讓人食慾大開
有附蜂蜜,可以依自己的愛好添加
覺得蜂蜜更添抹茶鬆餅的高雅感
裡頭是像麻糬一樣的彈性口感,溼潤度不錯,單吃也不乾,這是我當天最喜歡的一道
免費蛋糕捲,看了一下自己的舊文,以前是150元,現在菜單上頭是165元了
抹茶鮮奶油雖然抹茶味確實很濃,但是帶有苦味,果然去京都小山園茶房吃過就回不去了啊~
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用叉子切開的時候會有爆漿的模樣,這一景還是挺療癒的,只不過吃的時候就會有點杯盤狼藉
這天因為新開幕,覺得店員有點手忙腳亂,經常有送錯餐的狀況,希望大家後來去的人不會再遇到。
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Matcha one忠孝店
地址:台北市大安路一段116巷10號(捷運板南線忠孝復興站3號出口步行約五分鐘)
電話:02 2711 2345
營業時間:12:30 - 21:30
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/matchaone.zx/?fref=ts
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