看看上圖的麵糊有沒有種很舒壓的感覺
之所以會去發現這家車輪餅
是因為我有個很愛~~~紅豆餅的朋友
常會看到她在FB或IG上又PO了 今天又吃了哪家紅豆餅
我本身對紅豆餅沒什麼興趣
但常看到她PO也勾起我想嘗試的慾望 ((也太容易被洗腦XD
後來發現中永和這裡有這麼一家日式車輪餅~
源本屋離永安市場捷運站約350公尺
出捷運站後右轉看到信義房屋的巷子轉進去步行約3分鐘就到了
這天我抵達時已經有好幾組客人再等了
看他外貌就很日式 那個黃黃的燈籠和布簾~
上面掛著產品種類及售價
可內用/外帶
內用的話拿菜單進去找座位即可
裡面約有18個座位含吧檯
最裡面那桌還有小時候的紅白機遊戲螢幕!!!!!
後來發現是接手機的
PS 照片裡的插座可以提供客人充電唷!!
裡面放了很多以前的小玩物外加日式玩物
還有這個 日本玩物 【劍玉】
老闆看到客人對劍玉感興趣 就馬上來教客人怎麼玩
<這老闆滿有趣的,臉部表情一本正經,但說出來和做出來的事完全不同>
用輕鬆的口語教客人但是臉部卻是很嚴肅XDDD
等待的時間跑去外面看師傅做車輪餅
這個畫面真的好療愈喔~~~
源本屋他們是除了內容物外~連麵糊都是依照口味調整的
除了車輪餅外又點了
宇治拿鐵 半糖 (熱) $60 (甜度/冷熱可選擇)
滿大一杯的
原本我要點無糖,但老闆說要減糖的話建議半糖就好
喝一口後 ~恩 ~聽專業的是對的 ~~~好苦啊XDDD
抹茶味非常到位~~愛抹茶的人一定會喜歡這款!!!
雖然苦但是抹茶的香氣~到現在我都還能回想起那味道~~~
冬瓜鮮奶 $40
也是很大一杯 喝一口還不錯 夏天應該很透心涼
這天因為看到 3個$50 所以就 點了六種口味
<重裝OREO/京都抹茶/雙層起司/椰香芋頭/核桃紅豆/蜂蜜奶油> (沒點鮪魚)
送來才發現原來要點滿7顆才會完整啊啊啊啊
人很好的老闆答應幫我對切,切下一刀後端出來說 : 你要不要先拍完整的再切 ((也太貼心了吧!!!!
還沒吃之前我最看重的是OREO!!!
內心默默的幫口味排名 (oreo>抹茶>起司>奶油>紅豆>芋頭 )
想不到吃之後 排名根本大風吹
先來說說口感好了 這個車輪餅跟紅豆餅完全不同
比較像銅鑼燒之類的蛋糕 車輪狀並且裡面包餡料
跟台灣紅豆餅 外表脆脆的那種完全不同的 日式風味 ((人家招牌就標明日式車輪餅了
宇治抹茶
吃起來不甜 吃起來有點苦苦的 抹茶的香氣
期待的OREO 上面除了OREO外上面還有放巧克力
NO~~~咬一口下去 OREO 讓我大失所望
因為熱熱的麵糊讓OREO軟化 餅乾變得有點呼呼(台語) OREO原本好吃的甜味都走鐘了
跟預期的有點落差
雙重起司
起司好爆漿~ 鹹甜的滋味 ~好吃!
蜂蜜奶油
奶油口味很常見也很普通
一開始對奶油沒抱多大的期待
沒想到一口就讓我迷上了XD
蜂蜜味跟著奶油滑入我口中 哈哈哈 出乎意料之外
蜂蜜跟奶油好搭
紅豆跟芋頭沒有拍到照就用口述的囉~
紅豆果真也是紅豆餅中不敗的口味
綿密的紅豆加上核桃 好吃
至於芋頭嘛不曉得是不是已經飽了
芋頭吃起來沒有芋頭香 說真的跟椰子沒有很搭耶
(以上都是我個人感想也許你來吃會覺得芋頭一級棒
吃下來排名為
1.宇治抹茶
從進店一直到離開 客人就沒有停過的來
生意還滿好的
我還沒付錢!!!!!!!!!!!!!!!!!
轉頭回去付錢覺得超級無地自容(((羞愧啊!!!!!!!!!!!
結果回去跟老闆說不好意思還沒付錢 ( 好寶寶不要學 )
老闆 : 疑! 對喔!! 你們什麼時候離開的 ?
離開時我還在店裡東拍西拍才走,可能因人多也沒注意到我們離開了
老闆人很好結帳時還問說吃得還習慣嗎? 有符合口味嗎? ((佛心來著
(但當時我真的太羞愧了,也忘了我怎麼回應就速速離開)
他們除了車輪餅還有賣其他的甜品 (下次可以來試試
提供給大家參考囉 :)
以上
有幫助喜歡本篇的話再幫我推一下囉
【源本屋日式車輪餅】
電話 : 0963-123-677
地址 : 新北市永和區水源街25號 (近永安市場捷運站)
營業時間 : 14:00~22:00 ( 週二公休唷,名片上的營業時間應該是舊的 )
營業時間超長的 也適合下班後的上班族 (冬天來這吃碗熱熱紅豆湯)