Jai Chang
窩客好文

Jai Chang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

高雄市左營區文慈路76號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 紅頭嶼蒸氣海鮮-高雄店 / 位置:高雄市左營區文慈路76號(專屬停車場) / 服務專線:07 3455642 / 營業時間: 17:00 - 0:00 / 粉絲團 

一鍋二吃,還有專人桌邊服務,用蒸的方式料理當令海鮮,讓人大大滿足呀!五月媽媽的節日還有活動喔!"母親節優惠活動(5/5~5/14)電話預約,消費滿1500元就送8吋提拉米蘇"。


▲店家就在文慈路上,是高雄第一間分店,靠近國道10號跟大中路,對面是新莊高中,交通方便,還附有300坪免費的超大停車場。


▲超大停車場。


▲門口有提供座位,可以等待或是飯後來坐一下賞個月亮。這裡的地點環境還滿幽靜的。


▲來到店內好熱鬧,就像到海鮮餐廳,看檯面上有什麼好料的,可以現點現報價。


▲後面還有魔術大空間哦!


▲各種海鮮擺滿滿的,是每日跑了五個漁港新鮮採購。


▲也有蔬菜類哦。


▲九孔也是活跳跳的。


▲紅蟳、花蟹也都有哦!


▲醬料飲料區。


▲醬料區也滿多選擇的。


▲個人偏好五味醬,但其實等一下吃很少用到醬料,呵呵。


▲鍋底,可以加碼煮成紅蟳粥(300元),或是肉片粥(250元),但今天兩人吃太飽了,就沒有加碼了,單純喝高湯就很棒囉!


▲目前有2至10人的套餐可以選擇哦,今天兩人來就直接選2人套餐囉!共有六道菜可以享用。

  


▲單點菜單。


▲這裡是等一下要蒸煮的食材囉,用蒸的方式保留食材的原味,又能保留高湯,可以製成燉湯或粥底哦。


▲先上的是貝類,這裡的好處是都有服務人員幫你服務,免動手吃美食。


▲卷類。看每天的現貨提供不同的卷類,今天有花枝、章魚等等。


▲蝦類。


🔼看了那麼多美食,妹妹笑的很開心唷。💯


▲貝類蒸好囉!


▲仔細一看,除了有常見的蛤蠣外,還有牛奶蛤、赤嘴蛤,還有長長的那個什麼蛤,哈哈…玉米蛤。


▲各種不同品種的蛤蠣就在眼前。


▲像是本可以吃的活百科全書,哈。


▲都有不同的細微口感跟滋味變化唷。


▲卷類有花枝、章魚跟魷魚等等。


▲高麗菜肉有牛豬可以選擇。


▲薷尹吃蝦蝦囉!


▲蝦子也是超新鮮的,Q彈又甜。


▲高麗菜牛肉蒸好後,簡單的灑點海鹽超好吃的,有扁魚跟蝦米提味。


▲第一次吃到用蒸的肉片,感覺更能鎖住肉汁,吃起來更為甜嫩。


▲接下來蒸的是九孔,新鮮現蒸。


▲最後蒸的是整隻的鮮魚,使用醬油跟辛香料覆蓋,好入味,好美味。


▲魚肉很緊實唷。


▲最後附上名片供大家參考囉!

【紅頭嶼蒸氣海鮮-高雄店】

  • 地址:高雄市左營區文慈路76號(專屬停車場)
  • 服務專線:07 3455642
  • 營業時間: 17:00 - 0:00
  • 粉絲團 

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