誘人的滑嫩蛋包與漢堡肉汁~壹番堂日式洋食料理
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店名：壹番堂日式洋食料理
地址：高雄市新興區文化路7號
時間：11:00–15:00, 17:00–21:00
電話：07 281 5080
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原址在新崛江內的壹番堂，
日本師傅的道地滋味
即使般到了小巷子中，
依然是擋不住的好人氣
用餐時間人潮滿滿呢~
這次點了:
和風漢堡排(牛肉)、鐵板雙醬漢堡排蛋包
單點若雞唐揚、奶油蟹爪可樂餅
有附味增湯與沙拉~
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味增湯喝來濃但不膩，熱燙
加上內中蔬菜，口感偏清爽~
沙拉好吃，清脆爽口不說
那胡麻香濃，加上酸甜滋味
很刺激食慾呢~
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~和風漢堡排(牛肉)~
能吃到牛肉原汁原味的美味XD
熱燙的鐵板，圓厚大顆的牛肉漢堡排
點綴白蘿蔔泥，看著就好誘人啊!!!
配上帶番茄酸甜的滑溜麵條，清爽開胃
鐵板蔬菜也是好吃~
主角:牛肉漢堡排
切開..這個厚度..
這個誘人帶粉的牛肉嫩色、微綻~
晶瑩的肉汁徜流而出，
入口，濃郁的牛肉滋味爆滿味蕾~
牛肉嫩彈與充沛的油脂香氣
配上粒粒分明的白米飯，超讚!!!
肉食魂、燃了..
而白蘿蔔泥的爽口，
不僅更襯出牛肉的滋味鮮明
同時也平衡了油香的味道
底下的洋蔥，脆甜
在鐵版的熱度加持，又吸收了肉汁
那滋味絕佳XD
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~鐵板雙醬漢堡排蛋包~
自從上次看到別人點了..
就想說這次來一定要點~
厚厚分明的雙醬色澤，
那顆頂天的大顆美味漢堡肉
用看的就讓人好興奮啊..那厚度XD
雙醬=紅酒牛肉醬與白醬組和
分明的界線~
底下誘人的滑嫩蛋包澄黃
叫人心動唷!!
先說紅酒牛肉醬，深醇的韻味，厚而不重
微酸的紅酒醬汁，清爽
吸收了牛肉的肉汁油香，濃郁
那股濃厚微酸的肉香，
超級刺激食慾的! 下飯無誤~
而白醬，濃厚的奶香，完全不膩口
讓我一度以為在喝奶油濃湯XD
那香醇柔和的奶味帶甜，濃稠的醬汁
配上米飯與滑嫩蛋香，更顯口感分明
頂端的漢堡排切開，也是好興奮啊XD
那厚度我十分的滿足!!
晶瑩的肉餡兒肉汁，滿口馥郁肉香
吃肉真是讓人好幸福～～
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~若雞唐揚~
薄脆油酥的外殼，金黃帶香
內裡的雞肉細嫩熱燙，鹹香而不膩
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~奶油蟹爪可樂餅~
酥脆油香的外殼，刺激味蕾
內裡..超燙啊XD
綿軟即化的熱燙馬鈴薯奶香
吃著滿足~