這次哈捏來到了忠孝敦化站附近的嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店,因為位於東區的巷弄裡,我們有稍微找了一下路,所以就整理出最佳路線,提供給大家參考囉:)
首先,先從2號出口出站,往ZARA旁的忠孝東路四段205巷走,看到OB嚴選右轉,過敦化南路一段161巷69弄,沒多久就到囉!
地址:台北市忠孝東路四段223巷55號(文末有google地圖)
電話:02-2721-8186
營業時間:周日~周四 12:00-22:00;周五~周六 12:00-23:45
粉絲團:嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
※ 每人低消200元,酌收10%服務費,不提供刷卡服務,可外帶
從外觀上看,會讓人誤以為是美式酒吧或是美式餐廳,殊不知我們是來吃炸雞的XDD
一進店內就已經做滿九成的客人了,還有些桌是已經有人預訂的,所以要記得訂位唷!我們那次就差一點沒位置坐了
雖然位置接近滿的狀態,但走道卻寬敞不擁擠!
它的吧檯好有氣氛,蠻喜歡這樣的氛圍
而桌子底下還有置物籃可以放包包,真是貼心
那就來看看菜單吧!
聽店名就知道,這家店專賣韓式炸雞,所以主角就是炸雞,而口味上總共有7種可以選擇,份量上可選擇全雞(2~3人份,帶骨頭)和無骨雞(1~2人份),拌半雞則是一半原味,另一半任選一個口味做搭配。當然只吃炸雞可能會有點膩,所以也有配菜可以做單點,蔬菜盤部分目前不在菜單上,有需要可以直接跟店員說喔!
我們總共點了一份經典原味無骨雞、蔬菜盤、炸彈年糕、韓式飯糰和加點辣味洋釀醬(因為怕太辣所以分開點,不怕辣的人可以直接點辣味洋釀無骨雞,這樣會便宜10元喔)
招待開胃前菜-醃豆薯
不說你可能不知道是豆薯,看起來就像韓式醃白蘿蔔,只能說老闆真的好有創意啊~竟然會想到用豆薯醃!!
清脆的口感有如在吃水梨,而味道與醃白蘿蔔大同小異,搭配鹹酸梅子下去醃漬,整個好對我的胃喔~唯一要求小菜再續的非這道莫屬了
經典原味無骨雞 350元
看似與一般炸雞無異,沒想到吃起來有如高檔居酒屋炸的唐楊雞,外皮酥脆,雞肉卻鮮嫩多汁
原來肉質軟嫩的關鍵在於店家除了基本醃料外,還拿當季水果下去醃製,利用水果酵素分解蛋白質,雞肉當然嫩囉!
辣味洋釀醬 30元
採用當季水果搭上獨門醬汁配方,吃起來微辣又帶有果香,香甜不嗆很提味呢!因為每時期盛產的水果會不一樣,所以厲害的人還可以吃出水果不同的味道喔
蔬菜盤 100元
它的蔬菜盤種類繁多,其中紫蘇的吃法比較特別,將炸雞夾起來後需要拍打它,這樣紫蘇的香氣會散發出來,連吃入口中還有淡淡的清香唷!
裡面還附了綠色辣椒和紅色辣椒各一根,起初我只敢吃綠色的(因為不會辣),經過店長的慫恿,他說有些辣椒不會辣,就跟它賭一把試試看吧!
先咬了一口,好像真的不會辣,就跟綠色辣椒一樣吃起來很像在吃青椒,結果到第三口辣椒籽開始多了,整個辣到說不出話來,等瓶水都被我灌完了
韓式飯糰 80元
本來以為是做好的飯糰,沒想到是自己拌,自己捏成型
所以就戴上手套捏飯糰囉
飯糰單吃有韓式辣醬的香氣,且海苔味濃厚還帶點麻油香,讓人不知不覺一口接一口!淋上辣味洋釀醬也很合喔
炸彈年糕 100元
店長特別推薦吃他們的年糕一定要沾鮮奶油,半信半疑的吃了一口,一點都不油膩耶!
他們的年糕吃起來表層炸的酥脆,裡面卻很有咀嚼感,因為有鮮奶油的關係,所以煉乳也比一般的少量,吃起來反而比較清爽不甜膩,真的好蠻特別
整體吃下來,他們的醃豆薯、韓式飯糰、辣味洋釀醬都讓我好驚艷,每個都好合我胃口喔!喜歡吃韓式炸雞的你,不妨可以考慮這家唷:)
地址:台北市忠孝東路四段223巷55號(捷運忠孝敦化站2號出口)
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電話:02-2721-8186
營業時間:周日~周四 12:00-22:00;周五~周六 12:00-23:45
粉絲團:嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
※ 每人低消200元,酌收10%服務費,不提供刷卡服務,可外帶
本文皆為本人試吃過後的體驗心得(非商業性質) 僅供參考~
食物成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔!
最新資訊及活動內容以官網(含粉絲團)公告為主。