為了想要像在日本一樣，在粉白的吉野櫻櫻花下野餐，特地從台中市跑來這個世外桃源，美呆了，很舒服的一間手作烘焙咖啡廳
吃完歐式鹹派和下午茶可以順便去泰安派出所賞山櫻花，從這裡走過去大概只要五分鐘
Ricordoz Bake House 從前‧以後(Ricordoz咖啡廳)
台中市后里區福興路50-5號
04-25581652
☕️Instagram:ricordoz_bake_house
FB:https:https://www.facebook.com/Ricordoz/
周一～周三─ 烘焙坊工作室(咖啡廳不營業)
周五～周日與例假日─ 咖啡廳營業日
花季營業時間公告
3/20（一）～3/22（三）13:30～18:30
3/23（四）公休
3/24（五）13:30～18:30
3/25（六）、3/26（日）10:00～18:30
七年級年輕小夫妻經營的小咖啡廳，原本只是想說台中市區的店面太貴租不起，想找一個比較鄉下的地方做烘焙工作室，沒想到大家都很喜歡這裡的環境了，所以從變成一家手作烘焙的咖啡廳，園裡有原地主種的三棵吉野櫻和七棵富士櫻，意外的成了咖啡廳裡最美麗的風景，畢竟一般我們比較常看到的是顏色濃豔的山櫻花，而粉白高雅的吉野櫻還真的比較少見
咖啡廳的對面是三級古蹟舊時的碾米廠
照片擷取自Ricordoz Bake House 從前‧以後的粉絲團https://www.facebook.com/Ricordoz/
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因為太喜歡這裡了，夫妻倆的婚紗照也在自家店裡拍攝
此時泰安派出所的山櫻花都掉的差不多了，但Ricordoz咖啡廳的吉野櫻和富士櫻卻才剛開始綻放，今天來時三棵吉野櫻其中的一棵花開了約五六成，另外兩棵還正含苞待放，小老闆娘說預計應該是清明節那時的連假會滿開，他說今年的天氣實在太奇怪了，去年三月初時滿園的櫻花就盛開了
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這是去年吉野櫻滿開時客人在這裡拍的婚紗照，明年開始的櫻花季店內也會規畫日式和服的出租，到時就可以穿上美麗的和服在櫻花樹下拍假掰照了，老闆娘，我要先預約報名啦^^
另一邊的富士櫻現在花開兩三成，也是預計清明節那時的連假會滿開，還不曉得清明假期去哪的不妨來這裡走走，跟我一樣在櫻花樹下喝下午茶
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這裡也放上去年富士櫻滿開時客人在店裡拍的婚紗照讓你們想像一下，再過幾天滿開時該有多美妙，富士櫻又比吉野櫻更粉紅一些，每種櫻花各有姿態與驕傲，都好美啊！
以外帶為主的咖啡廳，所以店內的座位並不多，但戶外有很多桌
這種天氣涼風徐徐坐在戶外正舒服，還可以看到搖曳生姿的美麗櫻花，但待了一下午發現很多遊客都擅自闖進來，沒有消費也就算了，連招呼一聲也沒跟店主人打，就自顧自的在櫻花樹下或座位拍起照來，拍完照片後就拍拍屁股走人，甚至還有遊客沒點東西就占用了店家的座位區，還自己帶外食來吃，跟小老闆娘小聊了一下，她說她已經習慣了，只要不要太過分，她就算了，但她比較沒有辦法忍受有些遊客拍照老愛用手去扳櫻花樹枝，或者去推樹枝製造櫻吹雪，如果有這樣的客人她看到了再忙碌也會去制止
親愛的朋友們，請不要當一個沒禮貌沒文化沒教養的失格旅人，不要隨意攀折、踩踏、搖晃櫻花，不要亂丟菸蒂與垃圾，美麗的環境需要大家一起愛護和守護，用心和眼睛去欣賞就好了，拍照時手去扶著櫻花樹枝真的沒有比較美
來人家的店裡肆無忌憚的大拍特拍時至少也給人家消費一下嘛！他們家的歐式鹹派非常好吃唷！這是花季期間的菜單，日後還會調整品項與價目
還沒吃午餐，打算午餐連下午茶都在這裡解決，所以我們點了一個三明治跟一個歐式鹹派還有冰拿鐵
鹹派層次鮮明，有夠酥脆的，輕咬一口派皮就酥的掉滿地，上頭是番茄，中間夾著蛋溢與切片馬鈴薯，底下一層厚厚的紅蘿蔔，香甜可口風味頗佳，是一吃就讓人難忘的鹹派
酪梨鮭鄉三明治，簡單美味萬無一失的美好搭配，會用上酪梨這食材的肯定留澳的，一問之下夫妻倆果然是澳洲念書回來的，難怪拿鐵的咖啡味比較重比較苦，是那種澳洲式的拿鐵，我們兩個還是習慣喝奶比較多的，有時候我都不禁懷疑我是不是來喝奶泡的XDD
吃完鹹食一定要來個甜點當ending的啊！草莓泡芙塔美美上桌
櫻花樹下盛開的草莓花怎能不美味
既然都來到這裡了，就順便去泰安派出所看山櫻花，CO DO MO也依依不捨的跟Ricordoz的小老闆娘說掰掰，小老闆娘只要一有空就會去跟CO DO MO玩耍
只不過現在泰安派出所的山櫻花都謝的差不多了
但沿途的風景依然很有意境，我的自然捲Q毛又捲又澎了起來，該是去找鐵人弄頭髮的時候了
原本想散步要走到落雨松秘境那，但天色已晚，只好返回，這天氣散步真的好舒服，而且一旁的鄉村景色也很療癒，平日來，沒人，真好
回程的路上看到如蛋黃的夕陽，倒映在稻田裡的絕美
Ricordoz Bake House 從前‧以後(Ricordoz咖啡廳)
台中市后里區福興路50-5號
04-25581652
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周一～周三─ 烘焙坊工作室(咖啡廳不營業)
周五～周日與例假日─ 咖啡廳營業日
花季營業時間公告
3/20（一）～3/22（三）13:30～18:30
3/23（四）公休
3/24（五）13:30～18:30
3/25（六）、3/26（日）10:00～18:30