東港黑鮪魚季 之 漁郎生魚片
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店名：漁郎生魚片
地址：屏東縣東港鎮華僑市場內-攤位號碼331
時間：11:30 - 18:00 周二休
電話：0976 310 032
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自從聽聞第一尾黑鮪魚在東港撈起後
就開始計算，啥時要去東港嚐嚐~
今天與朋友到了東港，
立刻朝漁郎出發XD
入座後，直接問，有沒黑鮪魚啊?
果不其然，店家有耶XD
一份700，想說是黑鮪魚，那就點吧!
另外加點鮭魚刺身100元~
鮭魚肚X2、炙鮭魚肚X2、炙比目魚X2
炙星鰻X2、炙牛肉X2、炙旗魚、漬鮪魚
當那一大長盤推上桌，
對面客人、旁邊過客都驚呼了一下XD
就是澎湃二字!
今日總金額，2人約1400~1500
吃到翻肚滿足~
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~黑鮪魚、鮭魚生魚片~
端上桌，就是驚艷，沒別的了...
那瑰麗艷紅的有如牛肉的色度光澤
超誘人啊XD
算算，居然有7片..這樣才700
實在是"超 級 的"划算
夾起一片，紅的好美，好長~
從側面拍，切的好厚..動心~
沾點芥茉醬油入口(要張大口)
不同於鮭魚的油脂飽滿，
濃但又清爽的油鮮滋味兒，
瞬間蔓延整個味蕾~
配上黑鮪魚肉的細膩冰涼，
幸福的瞇了眼XD
(忘記問有沒大腹之類的了，可惜..)
而鮭魚的嫩、油脂鮮美，
自然也不用說~
入口也是滿足~有7片之多呢
超便宜，又新鮮無誤
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~炙鮭魚肚、鮭魚肚~
光用看的就知道，很厚..很肥
看那側面，厚實的尾巴
入口的豐腴油脂包裹壽司飯的分明口感
味蕾上的愉悅感蔓延~
炙烤過的鮭魚肚，油香更甚，細嫩肉質
淡淡的炙香，更是刺激食慾
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~炙牛肉、炙比目魚~
那長長的一條，白嫩晶瑩
閃著醬汁的光澤.
入口，瞬間化開之無物的豐沛油香
蔓延整個味覺，炙香飄散
這個才叫比目魚啊XD，超滿足
炙牛肉的嫩感，微微的粉嫩色澤
看著就好吃~入口的牛肉嫩彈
鮮甜滋味兒伴隨醬汁微鹹，
整個分明於舌尖上，
牛肉風味盡展於此~好吃!
(PS.壽司飯這次是帶些彈性
緊實但不黏，口感分明)
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~炙星鰻~
不用說啦，就是很嫩很嫩XD
拉開，好長一條呢
細嫩肉質加上醬汁鹹香佐味，好吃~
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~炙旗魚~
白嫩魚肉帶些粉色誘人
入口的鮮嫩感，醬汁淡鹹佐味
配上淡淡的芝麻香~
舌頭不會騙人~好吃!
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~漬鮪魚~
吃來有種獨特的鹹味
融於鮪魚肉鮮滋味兒
滿特別的~依然好吃XD