不管冬天、夏天、颱風天還是下雪天
西米露姊姊就是愛吃鍋
這次聽說永康區永大路二段上楊記麻辣火鍋 -永大店重新開幕
現在試賣期間預約訂位還有8折優待
馬上二話不說直接預約吃火鍋囉~
此次跟棧長及友人一同前往麻辣圍爐喔，吃火鍋就是一堆人才有氣氛。
店址：台南市永康區永大路二段255號
電話： 06 205 1788
營業： 11:00 - 14:00 、 17:00 - 23:00
主打：龍骨/養生/素食/泡菜 鍋
開幕：106.5.9
臉書：楊記麻辣火鍋-永大店
（拍攝：西米露姊姊 / 撰稿：西米露姊姊）
因為還沒正式開幕
現在是試賣期間
所以今天的來客都是先預約來用餐
5/1~5/14這段時間預約用餐，還可享有8折優待喔
(來來來快把筆記拿出來，不要忘記喔~~
試賣期間客人尚不多
也算是讓員工先暖暖身手的緩衝期
一樓和二樓都有用餐區，整體來說乾淨明亮
如果是開車來的朋友
在店門前正對面的巷內也有停車場方便停車喔~
佐料區-蒜蓉、豆瓣、辣椒、蔥花、洋蔥、蒜末、醬油…
飲料區-目前有麥茶和蔓越莓汁
還有愛呷飯都可以自已來添飯囉！
來來來，來看看菜單吧
首先是單點湯底的部分
麻辣湯底 - 70
龍骨湯底 - 70
養生湯底 - 70
泡菜湯底 - 70
大部分都會點的鴛鴦湯底 也才130而已
算是蠻經濟的價格 ~
因為我們這一群都愛吃海鮮
所以特別是生猛海鮮類
幾乎想要通通來一輪
其實價錢這裡的海鮮還算便宜喔~
那就多點幾項吧！
大致上我們先點了這些
結果還有人默默的加點
看在現在是8折期間
大家就豪氣的點吧！開心吃最重要囉是吧！
哇~~~~~
看到一道道好料端上來
西米露姊姊的心情就開始愈來愈澎湃了起來了有沒有
這些好料等一下就讓我們好好的收服到胃裡去吧！
好開心啊~~~
除了麻辣火鍋必點的鴨血、豆腐和肉片之外
竟然還有『去骨雞腿肉』
這麼大一隻這麼大一隻這麼大一隻才60元
而且雞肉還去骨厚切一大塊
這真的是太優了啦！
鮮白蝦–70(六尾)
斑節蝦 – 70(二尾)
干貝一顆50(好大顆是不是)
還有處女蟳一隻120.....等等
不僅便宜而且看起來就是一臉新鮮貌啊…
火鍋料裡菇類絕對不能少就不多說了
火鍋裡當然還要再加些配角-火鍋料才行
這裡面竟然有『起司飛魚卵漿』
這什麼東西啊光聽名字就好好吃喔~~~~ (期待)
看看這些菜色
怎麼忍心叫我一直等等等
我好想快點征服它們啊~~~
快進到我的胃裡來吧各位~ (歡迎光臨~喂！)
然後有人默默加點的
『智利帝王蟹』和『深海帶頭蝦蛄』也來了
看到這蝦蛄我還以為我看到龍蝦了呢！
這麼大肉又這麼厚
不說真的會看錯吧！是吧是吧！
這次我們點的鴛鴦湯底是麻辣和龍骨
麻辣湯底看起來雖然濃郁但不會很油的感覺
我最怕像是有些會浮著一大片一大片紅通通辣油的麻辣鍋
會讓人感覺好像會吃進很多油的感覺
這邊的湯底不會油膩我很滿意
另外龍骨湯底則是很清爽甘甜
火鍋料還沒下試喝一口清湯
結果我已經先喝一碗湯
可見好喝就不用多說明囉！
總算要開動囉！
等這一刻真的等好久喔~
看看這滿滿的一大鍋
是不是很叫人垂涎四尺(不是三尺嗎？又亂編成語… 揍)
反正快點快點吃火鍋最重要啦！(吞口水)
登登~『智利帝王蟹』來囉！
才剛介紹到這邊
西米露我已經開始又餓了……(掩臉哭)
看到這蟹腳，我多想再吃它一回啊！！(我已開始想念它的滋味)
其實西米露姊姊我平常真的沒在吃鴨血的
可是我還是先試吃一塊
我覺得這邊的鴨血不僅是入味而已還真的很順口
這個我可以接受，我想愛吃鴨血的一定會滿意
關於海鮮~各位朋友都知道只要新鮮
不管怎麼料理都會很美味
說真的，大家這趟真的吃得好安靜
難道是因為餓了(誤)，是真的好吃啦！
所以大家很“專心”的在品嚐
這邊我推薦『干貝』，肉質真的是又大又甜
還有我最愛的『白蝦』，蝦子好不好一剝馬上就知道
白蝦肉甜清脆果然沒讓我失望
要不是最後已經吃得很撐，不然還真想再來一盤又一盤 (真的假的！？)
肉片、龍蝦是『蝦蛄』啦！還有大大一尾的『斑節蝦』都是很值得推薦的單品喔！
如果你也喜歡吃點火鍋料的話
左上角的是『起司豆腐』，帶著軟Q軟Q的起司香
右下角的『手工燕餃』
一口咬下滿是蔥香、肉香真的讓我覺得意外的好吃
還有我一直拍不好的『起司飛魚卵魚漿』
魚漿和起司和飛魚卵這種組合竟然這麼搭
讓肚皮已經快爆了的我
還是不禁把筷子夾起來飛魚卵漿放到嘴裡一口吞啊~~
有些難吃的火鍋料咬下就是冰箱味或是怪味是吧！
但是楊記連火鍋料都很美味真是太讓我驚豔啦啦啦啦~~~
看得出店家挑選食材真的很用心喔
最後~~總算摸著我微凸的肚皮結束這一回合
看到我們四人真的把滿滿一大桌吃完
就知道我一開始擔心會吃不完是白擔心了
再次提醒大家
5/1~ 5/14 提前預約訂位有8折優待(還不快打電話)
5/1~ 6/18 憑學生證，即贈送梅花豬肉片乙份(好貼心啊~)
開幕還有再加碼~~
5/1~ 5/31 憑DM截角兌換手工花枝漿乙份
6/1~ 6/30 憑DM截角可兌85折兌換卷
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