【台中.大雅】十六香 餃立煎餃店 燒的餃子。如蕾絲花邊的冰花煎餃於盤子上盛開綻放，手工限量現點現煎，趕時間的人不要來買，建議提早預訂

大雅新店報報!!! 十六香絞立煎餃店 燒的餃子和大家見面囉!!!
每天上班都會經過地方，看到"又"在裝潢的點總是會比較關注...

當工程到達收尾階段掛上餃子店招牌的時候...說實話我內心沒有很大的漣漪
因為對水餃和鍋貼類的沒有多喜愛，不過...嚐鮮這件事我並不會缺席
招牌上的餃子樣貌成功增加我到店的99%吸引力...(餐點外貌協會會長)



十六香((我一直看成 十六番))就在雅環路萊爾富對面
隔壁是也剛開幕沒多久的饡囍堂臭臭鍋，這家臭臭鍋好吃，有機會再來介紹
還是不知道 雅環路萊爾富 就直接咕勾 大雅區公所 目標比較明顯



04/17~5/19試賣營運，到店消費贈送酸辣湯
05/20開幕當天前100名還有精美紀念品可以拿

這麼好康的事情可別錯過!!!



問了可不可以拍照，老闆說可以...
但老闆有說他們走低調路線((這麼巧??我也是耶!!!!!哈哈哈))



店內空間不大，仍有設置內用的位置
大多為緊鄰而坐的用餐桌，放眼望去大約可容納20位左右的人數...

什麼店家資訊都沒有，只好趁外出再專程去店裡問
老闆順便告訴我為何取名十六香...就是店裡總共有16個座位!!!!



本來只是先過來取MENU要回去給公司同仁參考
但老闆說目前還沒有菜單，目前所有的餐點就在頭上??

唐詩三百首中有名的(夜思)曾說過
床前明月光   疑是地上霜   舉頭望明月   低頭吃便當(喂，不要亂教)

原來吃便當前要先抬頭點餐啦((大誤))

菜單簡單明瞭，營運期間專攻主打的商品才不會太亂，這樣也好...




販售有冷飲，自取後結帳即可
沾醬提供有 香油、醋、醬油、蔥花和辣椒
外帶的話有小袋子自己動手適量裝袋!!



   冰花煎餃    

NT$70元



冰晶狀的美麗花紋乍看之下就像是一張鋪在餃子底部的蕾絲
這讓原本不是很喜歡吃餃子類的我瞬間食慾大增
看起來超美味，有沒有???是不是???

佛要金裝、人要衣裝、餃子要蕾絲花邊...(??)
總而言之，這煎餃成功吸引我整個目光和喚起我的吃貨魂...



光滑Q彈的外皮不會一夾就破
聽老闆和老闆娘說都是他們手工現包，內餡真材實料
既然是手工，每日提供的數量有限定，那是自然...
想吃的話請盡早預約或至現場排隊購買，以免向偶。



這個煎餃咬下去居然爆漿，剛上桌熱呼呼的害我吸不吸湯汁都不是...
湯汁是很鮮甜的滋味，豐富飽滿的餡料口口滿足!!!!



花邊蕾絲脆皮不過厚，薄薄的不搶餃子的光彩卻又默默增添口感上的層次




搭配些許的醬料和辣椒醬又是另一種風味
辣椒真的有辣，才沾著吃一顆餃子整個辣火衝上腦門(我平時鮮少吃辣...)

現點現煎的煎餃需較長時間，除非不趕時間不然建議一定要提早打電話預訂!!!



   酸辣湯    

NT$30元



不僅餃子令人讚譽有加，就連酸辣湯都值得稱讚一番
料多味美的酸辣湯也非常點碗來試試

趁著試營運期間可以免費一嚐料多吃了會飽足的酸辣湯!!!

十六香的煎餃真心覺得不錯，連我這沒有很愛餃子的異類都讚不絕口



十六香 餃立煎餃店

【店家資訊】

電話:0931-522-667
地址:台中市大雅區學府路479號後段
營業時間:11:30~13:30、17:00~20:00
店休:禮拜五(額外不定時公休)

■營業時間與公休若更改請依店家公告為主■


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