今天拜訪的是位於捷運景美站附近的楓居酒燒，離二號出口很近，走路不用三分鐘就到囉，是屬於像是乾杯那種主打燒肉的居酒屋，招牌的字體風格跟其他居酒屋走的日式風不同，相較之下顯得可愛許多。
▼用餐空間很寬敞，但是位子其實不多，大概只能容納二十個左右，當然也有提供包場服務，如果一個人來用餐的話，也能坐吧檯，吧檯有單人使用的烤爐。
▼菜單的部份。
▼有頂級的澳洲M9+等級牛肉，份量也有大小份可供選擇。
▼豬肉、雞肉，還有海鮮類，價格並不貴。
▼除了肉類的餐點外還有飯、野菜類，以及廚房直接出菜的一品料理。
▼飲品、酒類的部份。(未滿18歲者，請勿飲酒)
▼點了一瓶玉極閣BAR(iichiko bar)，使用日本產的梅子，並浸泡於玉極閣燒酎內半年，讓梅子自然的把果酸散發於酒中，變成清香甘醇的梅子酒，喝起來香甜又順口，挺不錯。
▼檸檬、蔥花，跟少見的蘋果泥。
▼桌邊也有特調水果醬油、日式味噌、韓式味噌、蒜泥跟玫瑰鹽。
▼可爾必思$40。
▼上等牛五花$160，雖然沒幾片，但是油花漂亮，也切的很大片。
▼兩片就佔了烤爐一半以上了。
▼有附蔥鹽醬。
▼對了，這裡是有提供桌邊服務的呦，所以不用怕肉會烤焦。
▼只要負責吃就好啦。
▼和牛牛舌厚切$360，他們的牛舌有分很多種，越靠近舌根的越厚也越貴。
▼烤大概到5~7分熟，口感清脆又富有彈性
▼切成小塊細細品嘗。
▼味噌口味雞軟骨$120，
▼好吃的雞軟骨一定要烤到微焦，這樣才會有香脆的好口感。
▼水果牛肋條$180，將牛肋條裝在水果醬油裡，用杯子裝起來還以為是飲料呢。
▼除了牛肋條外，也有小黃瓜、蘋果、檸檬等，浸泡在醬汁裡，更能增添風味。
▼交給專業的姊姊就對了。
▼經過水果醬汁的加持後，吃起來軟嫩不乾柴，清爽不油膩。
▼水果鴨胸$280，看起來超肥美的。
▼在烤的過程中，姊姊也會跟我們聊天，相當熱情。
▼油脂豐厚的外皮，在火烤之後既能逼出油脂，焦香味更是讓人垂涎三尺。
▼綜合海鮮$260，CP值好像不錯，有魚下巴、柳葉魚、生蠔、蝦子等，蝦子也已經去好了殼，很貼心呢。
▼蝦肉質細緻Q彈，還順便幫我們烤了蝦頭。
▼生蠔加入了小黃瓜絲及檸檬片，很少見的做法，烤好之後檸檬片可以去腥味，同時也讓生蠔的湯汁更加鮮甜。
▼魚下巴跟柳葉魚烤得很漂亮，自己烤都會烤到黏網…。
▼最後的甜點，爆漿棉花糖餅乾←我自己取的。先烤到微焦膨脹之後，再用餅乾包起來，就會有爆漿效果囉，因為已經到尾聲，所以姊姊說讓我們自己烤自己慢慢玩。
▼酥脆的蘇打餅乾加上融化的棉花糖，咬下去一不小心就會弄得滿手都是。
整體來說，餐點跟價格都還不錯，居酒屋人多一點一起吃會比較划算，桌邊服務只要服務生有空閒的話，都會幫忙烤喔，這天一開店就去吃了，所以沒什麼人，幾乎是從頭烤到尾，這邊推一下，烤肉的小姐姐，親切又可愛，還會一直找話題聊天，然後不知不覺就吃了兩個多小時，真是可怕啊！！
餐廳名稱：楓居酒燒
消費時間：2017 年/ 4月
地址：台北市文山區羅斯福路六段275-6號
電話：02-2930-3619
營業時間：00:00~01:00、18:00~01:00
價位：每人300~1500
Loading...
以上為愛評體驗團特別邀約體驗活動
延伸閱讀
【台北】炭旬居酒屋｜哦哦哦哦！炭旬名物打火雞熾熱登場｜捷運忠孝敦化美食
【台北】一号基地炭火食堂 ダイニングバー｜充滿魅力的創意串燒｜味自慢燒肉料理
【台北】喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋(一店)｜令人放鬆的懷舊日式氛圍
【台北】古月炎 旬肴酒坊 串燒居酒屋｜大推辣醬生鮪魚
【台北】 享樂微醺之夜：老八風居酒料理 / 敦南店 聊天喝一杯的好去處
您的讚與分享是我創作的原動力，
請來我的專頁按個讚吧！