名稱：清閒焙可響食堂
電話：0915-397595(訂位專線)
地址：彰化縣彰化市中央路177號(近中央路橋)
營業時間：11:00-15:00 17:00-21:00(星期一公休)
消費方式：現金(無低消)
推薦度：
清閒焙可響食堂點此
有時候美食不是吃餐點多美味，而是吃一種感覺！如同深夜食堂電視劇裡面，懂得客人想要吃什麼餐點的老闆，就算只是推出一道奶油飯(韓國人使用奶油+醬油拌入白飯中)，也能讓劇裡面的美食評論家再三光臨；這家位於彰化市中央路橋附近的食堂小店，不知道來用餐幾次了，每次介紹朋友或是同事過來用餐總是讓人滿懷笑容的回家，不是餐點有多驚人的美食，而是老闆獨特自樹風格的待客之道，讓每位來用餐的客人，都能感受像是回到家放鬆無壓力的用餐環境。
一訪文
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幾年前寫過清閒焙可響的食記，那時候還有在販售火鍋類的餐點，也是當初店裡面的招牌，因為做工繁複，所以就沒有販售了(實在是相當可惜)，可別是招牌的牛奶火鍋，會讓人回味無窮呢！之前是以彰化航海王餐廳為名，因為老闆很會夾！是位夾娃娃機的武林高手(不要想偏XD)，店裡面看到的各式淋朗滿目小物/娃娃/公仔/3C全部都不花錢買，都是自己投硬幣夾來的。
前兩年在清閒焙可響食堂提早慶生，老闆跟我說，以後每年都來這邊慶生，我說好！於是今年的五月我又來拜訪了， 剛好清閒將多年前的火鍋菜單更換好一陣子了，
這次就順便再寫一篇新菜單的介紹文，每次我帶同事來老闆都很熱情的招待，謝謝貼心親切的老闆。
一進來就拍包廂，老闆說：等等有人訂位，快去拍XD
想在這區聚餐的朋友記得先電話訂位嘿。
基本上這些航海王的絕版品，跟公仔都是很多人來朝聖的賣點，當然餐點水準也不錯。
每次來清閒焙可響用餐，最喜歡挖掘的就是這些老闆夾娃娃機的戰利品，並不是多可愛或是多吸引我，而是可以從這些公仔娃娃用品中，
看到最近流行甚麼角色？
流行甚麼類型小物？
就可以知道哪個卡通最紅也可以找到自己喜愛得玩偶商品，都可以跟老闆購買(而且超級便宜)。
看到了兩隻少見的果然翁娃娃，當然要帶走它。(嗽那斯)
桌上有新的菜單照片，自己現場看嘿，螞蟻等不及拍架上的娃娃啦！
這些航海王公仔都是老闆蒐集的，非賣品。
架上的帽子自己可戴上拍照，老闆定時都有清洗，航海王角色的帽子最受歡迎。
娃娃多到放到餐桌上，喜歡可跟老闆詢問價格喔，基本上都很便宜，便宜過頭XD。
航海王公仔也是非賣品，自己拍嘿，羅賓比較吸引我的目光。
一陣子沒過來用餐，多了好幾個置物架，四層的置物架將玩偶擺放得很整齊，放置的容量更多了。
快龍、皮卡丘、傑尼龜，房間都有了。
韓國卡通人物的吊飾。
胖丁跟火球鼠也被我帶回家了。
也是少見的火球鼠娃娃，老闆居然找的到，太厲害了。
新增的夾娃娃機，還蠻能代表清閒的特色~
熊本熊、小新、小白吊飾
↑新版的菜單
建議大家要點套餐，因為有特製香蒜麵包、蛤蠣濃湯、手工布丁、(紅、綠茶則一)，變更飲料折價50元。
特製香蒜麵包，抹醬老闆自己做的，沒有很重的蒜頭位，奶香的感覺比較重，麵包烤的脆脆的，沾濃湯也好吃。
蛤蠣濃湯，沒有太稠的口感，奶香入口滑順，口味清爽不會太鹹，相當推薦。
老闆自加特製辣醬，沒有再販售！若是用餐時老闆詢問是否要辣醬，一定要回答要！這可是他們店裡的招牌。
【炸物綜合拼盤】$129。
比較像解嘴饞的小點心，沾泰式醬跟番茄醬。
焗烤都會用這款動物容器盛裝，多年前有看到超大版本的陶鍋，現在應該都快絕版了。
【塔香青醬焗烤義大利麵】(炙燒松坂豬肉)套餐$335。
【奶油焗烤飯】(炙燒松坂豬肉)套餐$319。
來用餐多次幾乎都吃義大利麵，偶而換個焗烤飯，起士跟松坂豬結合的脆脆口感，奶味不會太重。
青醬也是自家調製，香起還挺濃的；因為這邊的餐點都是自家熬煮調製醬汁，口味比較自然清爽，若覺得不夠鹹可跟老闆拿取玫瑰鹽添加。
炙燒脆口的松坂豬，都是每次必點的主餐，沾取自家製的香鹹辣椒醬更是夠味加分！
【爆漿焗蝦】$130。
新鮮現剝的蝦子加入大量起士焗烤，因為餐點現做所以要耐心等候一會，也是最夯的餐點之一！之前帶同事們來用餐後，大家再訪都會一人在點一個爆漿焗蝦，起士的濃郁口感實在太棒了。
挑戰拉起士的長度，很多小朋友都可以拉到比自己身高還高，超過60公分以上了！
大家記得來挑戰看看這道爆漿焗蝦！
新鮮的蝦子搭配濃郁的起士，真的每次來必點的點心。
若是想慶生，可跟老闆說，老闆會撥放生日快樂歌XDXDXD。(還有提供電子蠟燭可許願)
手工Q彈布丁，也是推薦必吃的餐後甜點，不點會垂心肝！
古早味布丁的濃郁口感，自然的焦糖醬汁香氣，吃一個還不滿足呢。
【綠野抹綠拿鐵】$100(套餐飲料折50元)。
【魔幻拿鐵咖啡】$100(套餐飲料折50元)。
超大杯的份量，所以這樣的價位其實很便宜~
帽子下方的櫃子裡面也有許多帽子跟道具可拿起來拍照。
【食後感】
用餐的過程，老闆總是親切的招呼每位用餐的客人，還會提供手機架讓客人使用，連充電線都可跟老闆借取使用，還可在店裡面充電，用餐沒有限制時間，沒有時間壓力，所以在這邊用餐很放鬆，看著可愛的娃娃公仔彷彿進入另一個不同外面的世界，餐點的表現口感比較自然，可以帶小朋友一起同樂的地方，朋友、同學、同事聚餐也會喜歡上這裡的氛圍。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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