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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家: 起士公爵
06-3035063
台南市永康區中山南路436巷11號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

起司蛋糕是我最喜歡的蛋糕種類之一,乳酪的迷人香氣,只有吃過的人才最懂這樣的美味

母親節即將到來,獻上這樣一份100%全乳酪的甜蜜滋味,對於媽媽來說一定是份很幸福的存在

 

 

 

 

------------我是分隔線------------

【樂樂真心話】話說要先說聲抱歉,最近拖稿嚴重,月初感冒到現在一直沒好還加重,喉嚨痛咳嗽頭痛都來了

扁桃腺發炎已經一個月了QQ,文章產出極慢還請大家見諒QQ,我會趁狀態稍微好轉的時候努力寫文的!!!

------------我是分隔線------------

 

一年一度的母親節即將到來,又到了難以挑選母親節蛋糕的時候了

今天要來介紹我心中的蛋糕首選店家『起士公爵』,認識我的人都知道我最~~~愛吃乳酪蛋糕了(高八度音)

『不加入一滴水、不添加麵粉、使用100%澳洲純乳酪』就是他們所堅持的用心!!

這也是起士公爵的品牌的4D堅持(不添加水、麵粉、澱粉、鮮奶油),打造讓糖尿病以及癌症患者也能安心入口的蛋糕

就是這樣一種堅持,以及經歷過百次試驗的完美比例,造就出這樣一個經典的品牌

 

▲▲▲經典的黑金配色提袋,典雅中帶有質感,一直是我最喜歡的配色,送禮非常適合

 

 

▌太妃糖法式豆塔乳酪蛋糕(以下照片為4吋) ▌NT_580/4吋價格 ▌NT_880/6吋價格 ▌

▲▲▲這次是體驗的是4吋大小,小小一個但包裝很用心,也是跟外袋一樣的黑金典雅配色

起士公爵今年推出了母親節限定蛋糕『太妃糖法式豆塔乳酪蛋糕』,口味完完全全正中我的紅心

除了使用了日製的『上白糖』與鮮乳坊的鮮乳熬製出金黃焦糖以外

再利用白糖甜而不膩的特性,以及鮮奶的自然奶香香氣,調製出濃郁順口的太妃糖醬

這樣惡魔般的限定口味,除了很適合買來孝敬長輩,這樣的尺寸也很適合自己一人獨享!

 

▲▲乳酪蛋糕的部分,則是依舊堅持不加一滴水、麵粉、以及完全使用澳洲100%純乳酪製成,十分重本

也是這樣的簡單成就了這樣的經典,以及歷久彌新的堅持所在!

 

▲▲▲4吋重量約210g左右,外觀都有標示成分,至於熱量什麼的,等吃完再說吧哈哈哈哈哈XD

常溫可以保存約3~4小時,冷藏約3~4天,冷凍約7天,當然還是越早吃越美味拉~!!

 

 

▲▲▲打開的時候會有一層很可愛的保護紙保護著,仔細一看上面好多小天使圖案(超可愛的)

 

▲▲▲一定要誇讚一下起士公爵對於蛋糕包裝的用心,讓我從京站帶回來的時候還完好如初(本人機車族)

加上蛋糕固定的非常好,還有一小圈的保護頸套,讓蛋糕上面的夏威夷豆不至於四散各地(痛哭流涕)完全的感動啊QQ

蛋糕包裝盒的保護性真的非常重要!!!!!!就算再精美的好吃蛋糕,保護的不好,買來的時候就容易都毀了

這樣就算好吃也沒用QQ(慘痛經驗),而且這樣我就也不會再回購!!!

 

 

▲▲▲乳酪蛋糕上面的法式焦糖火山豆塔,是添加了夏威夷豆、以及開心果還有蔓越梅等等堅果莓果類

希望用堅果所富有的不飽和脂肪酸、礦物油及維生素等等,幫平日辛勞的媽媽們補充一些營養,是一份蛋糕也是祝福

也希望不管大家家中辛苦的是媽媽還是爸爸,記得平常多關心他們,多給一些愛,適時的給爸媽一些寵愛

告訴他們,親愛的媽媽爸爸謝謝你,你們辛苦了(擁抱)

 

▲▲▲包裝除了在保護上很用心以外,內盒還設計了方便可以抽拉出來的方式,非常貼心,這樣就不怕蛋糕弄壞了

 

▲▲▲4吋的大小顯得特別精緻,我一個人就可以吃上一整個沒問題(掩面)

滿滿的我最愛的堅果推疊在蛋糕上面,一想到入口的味道就好期待!!

  

▲▲▲送上一份給親愛家人的心意,獻上一束早晨採買的鮮花,就這樣與媽媽一起共度美好的下午茶時光

 

▲▲▲切下去的時候感到乳酪蛋糕體特別濕潤,很濃郁的感覺,但也因此感覺得到用料的紮實程度!

 

▲▲▲香氣迷人的起司口感,很綿密,入口後一下就化開了!口感輕甜,清爽的風味中帶出陣陣的濃郁奶香

就是一種會讓人回甘的輕柔滋味,一直一口接一口的停不下來,好像被下了魔法般,我一個人就吃掉了大半個 

 

▲▲▲包覆著金黃色焦糖醬的夏威夷豆也非常好吃,焦糖甜而不膩,有種小時候吃的熟悉的牛奶糖感覺~

不過包覆著這些堅果的焦糖醬更為濃密醇厚!最喜歡的乳酪蛋糕配上我最愛吃的堅果,不只媽媽們會喜歡,我也超愛!

 

▲▲▲香醇口感,與用心的滋味,值得和家人一起細細品嚐(大心)

 

 

❤ Store information ❤ 

▌官網 ▌ 起士公爵

▌FB粉絲頁 ▌ 起士公爵

▌TEL ▌  06-3035063

▌營業時間(台南永康店) ▌ 周一至周五:1200~2000   周六至周日:1100~2000 

▌店址 ▌ 台南市永康區中山南路436巷11號

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