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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家: 濟鴻火鍋
02-2933-3416
台北市文山區景興路202巷11號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

今日工事:景美夜市大啖海鮮&肉食火鍋!景美新開幕『濟鴻火鍋』藏於巷弄內等你來挑戰,蝦兵蟹將套餐吃的嫑嫑的!


誰說冬天才是吃鍋的季節,大啖美食不論春夏秋冬皆宜!

我們將機車停好後,緩緩尋找著濟鴻火鍋的店址,在夜裡明亮的招牌更是顯眼一眼認出

寬敞、簡約、明亮的裝潢

在二樓也有些許的座位

入座後服務員並馬上來幫我們點餐,菜單也都是在 IPAD 上

最新的菜單請參考粉絲團:請點我

點好餐後醬料更是不可或缺的

在一旁的醬料區,更是逗趣,你必須環繞一圈才有辦法將你需求的醬料添好

另外也看得出醬料區的乾淨,一有材料減少並會馬上遞補

飲品部分比較可惜了一點,有奶茶、紅茶、咖啡

但如果想喝可樂等汽水就沒辦法囉~

店內的新鮮食材都在這水族箱內,無論是澳洲黃金蟹、九孔鮑魚、活蝦、石斑、龍蝦!等

都可以在這一探究竟)

慶開幕!

活動兩重奏

除了本身的蔬食鍋底以外

我們點了鴛鴦,將湯底換成老四川麻辣湯底、藥膳養生鍋底

一個鍋底加價$50

麻辣湯底入喉後不會帶來很嗆辣的刺激,緩和的帶點麻度觸發你的舌尖

很受女性歡迎的藥膳湯底,清爽溫潤,也很推薦!

蝦兵蟹將$2380

這內容物的豐盛,足以讓我們垂涎三尺!巴不得馬上將食物通通丟到鍋裡

澳洲黃金蟹、九孔鮑魚、鯛魚、阿根廷天使紅蝦、屏東直送活白蝦、東石鮮蚵、大文蛤

肉類的部分則是安格斯黑牛、伊比利黑毛豬、頂級小羔羊(三選二)

簡單的說這黃金蟹也太大隻了、滿滿的蟹膏

今晚的我沒有極限!

九孔鮑魚活跳跳

東石鮮蚵也是碩大肥美!

阿根廷天使紅蝦、屏東直送白蝦!

白蝦還會動)在這殘忍的場面下,我感謝您今晚的付出!讓我飽足

兩顆大扇貝躲在後頭)

海鮮影片介紹如下

 

菜盤的部分也是滿滿!

將食材狠狠丟入湯內,菜盤還有不少蔬食,可見,這餐讓你肚子撐著離開

解決了菜盤別忘了還有一旁的海鮮與肉在等你!

湯底鴨血食用完還有需要的朋友必須加點。

鴨血$60

安格斯黑牛、伊比利黑毛豬

安格斯黑牛肉片頗寬,要說缺點就是私心希望在厚實一點更滿足!

安格斯黑牛

吃火鍋少不了的樂趣,那就是涮肉片!一步步看著肉片由鮮紅轉稚嫩的粉色

再沾點醬汁,或是以原味入口!那牛肉的細緻之美方可細細品嘗!

伊比利黑毛豬

伊比利本身的香氣很足,帶點鹹度的牠,十分迷人!

不過豬肉要煮熟才可食用哦!切勿貪快

九孔鮑魚

新鮮、稚嫩、活跳跳的九孔鮑

衷心感謝你的付出!甜美脆口的滋味實屬難忘

東石鮮蚵

鮮蚵,男人必備補品之一!其好處我就不多說。

看這每顆碩大飽滿的,在嘴裡的滋味讓你回味無窮。

大文蛤

每一顆都吸附了滿滿的湯汁,好嗨森啊!

鯛魚

扇貝

阿根廷天使紅蝦

甜嫩的天使紅蝦,實在太邪惡!

屏東直送活白蝦

雖不及痛風的地步,但足以大飽口福!

稚嫩的蝦子,不需要太多調味,鮮甜的入口。

撥開蟹殼,那蟹肉、蟹膏在眼前呼喊著

斯毫不猶豫的丟入鍋內

螃蟹中心的部位,都有處理過,拿起來好好享受這一切的美好

黃金蟹稚嫩美味,我們將螃蟹丟入麻辣湯底,除了本身的鮮甜味十足,還少不了麻辣的刺激!

拿起螃蟹剪,我想此時已迫不及待準備揭開序幕。

飽滿的蟹腳正在等候著你大駕光臨!

彈嫩的蟹腳十分誘人,滿盈的海味在口中蔓延

享受片刻之時,小心碎末的蟹殼,刺傷了嘴

最後對於小資族也有推出平價火鍋套餐$290

總結:

不用跑到大台北,在景美也能有如此海味的享受!

除了黃金蟹以外還有龍蝦、龍虎石斑可以選擇。

當然濟鴻的海鮮都非常新鮮、美味,現宰的概念~

吃完讓我們兩相當滿意,美中不足回想起來也就是那黑牛,在厚實些更是完美!

*本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫*

地址:台北市文山區景興路202巷11號

電話:(02)2933-3416

營業時間:11:30 - 23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/jihong1109

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