【台中。大雅】熱火美式牛排。Heat Steak。放肆大口品嚐。美式排餐好料。愛評體驗團邀約
好久沒有吃＂美式牛排＂了，
剛好接到愛評體驗團邀約熱火美式牛排Heat Steak，
終於又可以大口吃牛肉了，
店家簡介：
熱火美式牛排館(原名:史提克_台中大雅店)，以自然美味的風格製作專業的牛排料理，
強調健康料理不使用過多的調味醬料，以牛肉的原味來吸引饕客的味蕾。
熱火美式牛排．Heat Steak，位於台中大雅民生路一段，
路邊不易停車，我們將車子停到附近停車場再步行過來用餐，
店內有提供飲料水果及湯品自助，
服務生親切的帶領我們就坐，並介紹點餐方式，
菜單及餐具盒
餐具盒的外觀是一本書，打開後裡面放有刀叉，湯匙和餐巾，
自助區有調味料，茶品，咖啡，汽水等等，
水果也是自助式取用，
店家還有集點活動可換贈品
店內裝潢走美式風，有點像西部牛仔的店，
以木質紋路裝潢為主，搭配紅色坐椅，
感覺來到店裡就像來到美國西部，
可以暢快聊天，大口吃肉，
牆壁上木紋加上紅磚塊的裝飾，加上美式風格裝置，
店內有一個大投影機可以看電影電視，在這看包場直播應該很過癮，
接下來準備上菜囉～
餐包和薯條，薯條可無限續點，
餐包裡大有文章，熱騰騰的爆漿，因為太好吃，忘記拍爆漿的照片，
薯條炸的很穌脆，外酥內軟的口感，讓我們又續點了，
德式豬腳＋天使蝦
店內的排餐可以單點也可以加點海鮮配餐，會依不同配餐而有不同價位，
豬腳的肉感覺有醃過再下去處理，不過外皮烤得不夠酥脆，
肉的部份很軟嫩，搭配酸菜或芥末醬都很對味，
天使蝦使用焗烤方式，但是調味有點重，我把外皮調味刮掉吃原味，
果然美味鎖在內層，新鮮的口感讓人滿足。
店家的刀叉帶有美式粗獷風，不同於一般西餐所使用的餐具，
無骨牛小排(9oz)＋墨魚
店家有提供三種不同醬料，我們選擇店家特調鹽來品嚐，較貼近食材原味，
完全不加任何醬料的食材，最能品嚐出原味的口感，
服務生會將配菜蔬菜飯壓平，可以品嚐到鍋巴的口感，
也有桌邊服務，服務生會幫忙切豬腳，墨魚和牛排，
海陸雙拼，感覺好霸氣，
墨魚吃起來很新鮮，口感Ｑ彈帶點咬勁，
無骨牛小排我們點五分熟，吃起來帶有肉品的湯汁，牛肉好咬，不乾不柴，
這一份是我們另外加點的＂布雷特沙朗＂
布雷特沙朗的肉質非常細緻，口感一極棒，吃起來有牛肉的鮮甜，大大推薦！！
感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動～
◎店家資訊
店家名稱：熱火美式牛排．Heat Steak．地 址：台中市大雅區民生路一段101號電 話：04-2568-7316營業時間：
週一、週三至週日，11:30~15:30，17:00~22:00
(最後收客時間：午-14:30，晚-21:00) ※每週二公休
官方臉書：熱火美式牛排．Heat Steak．