三重菜菜子
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三重菜菜子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

台北市萬華區中華路一段118號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

艋舺雞排西門町店

 02-2381-3938

台北市萬華區中華路一段118號

周一~周五 15:00-22:30/週六週日14:00-22:30

 

 

用餐日期:2017/02/04 (六)

艋舺雞排是知名藝人NONO與一些台語歌手一同合資的本土雞排新品牌,

早有耳聞的菜 菜子今日來西門町看燈會,剛好經過艋舺雞排,

想說來嚐鮮看看,當天等了近半小時,

不知道是燈會的關係,還是艋舺雞排的人氣非凡,是真的等有一點久。

艋舺雞排的點餐方式是櫃台點餐結帳,領取號碼單張等叫號~

  

 

艋舺雞排的菜單上有日文韓文,西門町的外國觀光客頗多,

雞排也算是台灣經典的小吃,

菜單上能有多種語言也能讓外國客順利點餐,讓台灣雞排名揚國際發揚光大~。 

艋舺雞排的雞排價位是六十五元,招牌是艋舺天王雞排, 

愛吃辣的有超人氣艋舺辣味雞排,喜歡海苔的人有獨家艋舺苔客雞排可以選, 

其他主餐還有必吃的艋舺爆汁嫩雞和激推二郎腿炸雞腿。

 

  

艋舺雞排也有推出套餐式自由配,

A+B輕食配$100,

有雞排四選一任搭脆皮薯條、地瓜薯條或啾咪球球三選一。

A+B+C自由配$125則多了C區的飲料可選,可爾必思、芒果汁和日式綠茶三選一。

我今天點了輕食配,選的是艋舺天王雞排加脆皮薯條,一百元。

 

  

等了好久終於拿到餐點了,我蠻喜歡艋舺雞排的紙袋設計,

艋舺雞排四字用書法字體呈現,搭配春節限定的圖示非常有傳統過年氣氛,

我覺得外國客會喜歡這具有台灣傳統文化的包裝,

這包裝行銷真的與傳統雞排店與眾不同。

 

  

艋舺天王雞排他們家的皮是屬於裹漿式的那種,

金黃亮澤的外皮令人食指大動,他們家的皮我覺得蠻厲害的,

剛炸起酥酥脆脆的好吃,

艋舺雞排醃漬時除了使用高品質純釀的醬油外,更添加了蜂蜜來取代一般使用的砂糖,

雞肉算是蠻多汁的,是那種咬下後口能還會從嘴角溢出,

而且剛拿到真的很燙要小心吃,甜甜鹹鹹的味道真的還不錯~

 

 

脆皮薯條的部分我覺得比較普通,份量也沒有一般鹹酥雞店多,

艋舺雞排的脆皮薯條用的是本土的馬鈴薯,

炸完後吃起來其實沒有美式脆薯那樣酥脆,保有馬鈴薯綿密鬆鬆的口感,

總之,他們的薯條不是我愛,看個人喜好囉!

 

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