►用餐日期：2017年3月◄
在IG上看到有人打卡的新餐廳BOWL Fast Slow Food
才營業半年時間，去年底開幕，純淨白系的風格立馬吸引不少人潮
跟一般的早午餐不太一樣
這裡提供的是新鮮健康的料理，調味偏於清爽淡口
也比較著重於飲食攝取的均衡營養
讓常常外食的人也能享受低脂餐點帶來的美味
其實健康料理一直都不是我的愛阿，但環境太吸引我
感覺就超適合來拍照的啦~
純白系的外觀讓好多人都在店門口就相機按不停
隨便拍拍都超有fu
半開放式的廚房，一進門就能看到製作料理的過程
櫃台旁的冰櫃內，擺了許許多多不同種類的水果
光看就覺得超健康的
我看粉絲團說，食材都會依照當季做更換
所以每次來可能都能吃到不同的新鮮蔬果，就是要均衡營養啦~
店內共有兩層樓的空間，其實占地蠻大的
不過一樓幾乎被廚房佔據大部分的空間，只有後面兩張兩人桌
二樓的座位數也不多
沒有特別塞太多桌數，所以用餐環境是很舒適輕鬆的
當然~客人一多的話，等待的時間就變很長啦，有好有壞阿~~~
後面的這個往二樓的白色樓梯
就是IG上一堆人拍照打卡的地方，白白淨淨的拍起來很文青
2樓的用餐區就比較一般
如果喜歡拍照的話，還是坐一樓比較有fu
這是我們那時候的菜單，現在好像有最新版的
價錢似乎有稍微更動，可以看粉絲團比較清楚一點
內用有每人低消200元，不用服務費
豬肉豆腐漢堡排(260元)
與店名呼應，一碗就是一餐的概念
旁邊附上的是無糖豆漿，底層的麥飯被一堆蔬菜蓋住看不到
難得吃了這麼健康的午餐XD
就算是健康的料理，在配色上也不馬虎
繽紛的色彩就會讓人感覺食慾大開
一碗裡面有非常多的蔬菜種類，調味上都是比較原味淡口的
沒有過多的外在調味，能吃到蔬菜原有的味道
據說都是當天現做的漢堡排，用低脂豬肉加上豆腐，再用迷迭香增味
份量十分大一塊，味道吃起來清爽
口感不似一般肉類漢堡排那麼的油膩，反而非常的爽口
只是說如果平常吃比較重口味的人，就會覺得好像沒啥味道
我個人是覺得還蠻好吃的，豬肉豆腐的口感很軟嫩
搭配的蔬菜，其中有一樣是討厭的紅蘿蔔
應該有很多人都討厭紅蘿蔔啦XDD
他們把紅蘿蔔做成地瓜薯條的模樣，忘了調味是甚麼
雖然我還是覺得味道一樣非常的紅蘿蔔啦
沒辦法，不敢吃的人就是不敢吃.........\囧/
粉紅果昔(180元)
顏色很美的粉紅果昔，看好多女生都會點這道
使用草莓、鳳梨、優格、果乾、穀物、奇亞籽、多種水果
每一口都是有穀物果肉的口感
不是很濃稠的那種果昔，味道蠻清爽的，低甜度
香烤蘿蔔地瓜薯(點果昔加價59元/原價120元)
因為每人有低消200元的限制
所以選了最便宜的餐點加購，結果還是蘿蔔地瓜薯QQ
真的是不太敢吃，哈哈哈哈
♛ 小評論 ♛
其實餐點真的是還蠻好吃的
雖然說味道上當然比平常吃的還要清淡些
不過偶爾來點健康料理是真的也咩麥啦~~
而且環境又漂亮好拍照，這也是吸引人的一個特色
♛店家資訊 ♛
地址：台中市西區中興四巷10號
電話：04-23015553
營業時間：週一~週五 11:00-20:00 週六~週日 10:00~20:00
網址：https://www.facebook.com/bowlfsf/