之前的黑心油和地溝油事件，讓大家對油品安全日趨重視，而山茶油(俗稱苦茶油)，從小就聽聞媽媽說吃苦茶油很好很營養
所以喜歡吃媽媽煮的苦茶油拌麵線與苦茶油煎蛋，但有時候買的苦茶油、油耗味較重，品質愈來愈不穩定，讓我對苦茶油失去信心
而連淨acon pure的員木山茶油，從茶樹的土壤、水源開始，原料與成品皆委託SGS檢驗，每一瓶都具備生產履歷，確保品質穩定，讓我吃得安心又健康
連淨acon pure 員木山茶油來自於50公頃(約25個台北小巨蛋)純淨無汙染原始生態產區
有專屬契作農場，從選地、種植、土壤、水質…聘請台灣專業農業團隊進駐，以自然農法栽培管理，365天從不間斷的照顧，孕育純淨無污染的原生茶籽!讓我很安心的食用
從自有農場種植、採摘、脫穀、壓榨、靜置、到裝瓶，採取一貫化作業的製程管理，全程符合優良食品安全衛生作業規範(GHP)，確保油品在優良環境製成
成份單純只有100%苦茶籽，無過多添加物，讓我很放心使用
盒子的包裝也很嚴實，讓我在收到產品時能完整無缺
員木山茶油100%初榨，只取第一道鮮榨油，營養豐富
有茶多酚、角鯊烯、維生素E等，其中單元不飽和脂肪酸含量達80%以上，發煙點也超越市面上常見的食用油，油溫可達252℃
煎、煮、炒、炸、涼拌都適合
苦茶油是來自於茶籽，油茶樹從開花到結果，需要歷經12個月的生長，一年只能人工採收一次，因此是特別珍貴的素材
金黃色的液體，鮮穩淨純
金黃色的苦茶油散發出迷人的香氣，一口喝下溫潤順口，不苦澀、無辣味，只有苦茶油本身的特殊香氣
來做有媽媽味道的苦茶油煎蛋，以苦茶油取代平常的食用油，吃起來更健康
先熱油鍋後，倒入適量的苦茶油
打入蛋，煎至熟即可(可依各人口感調整)
再夾入鮮奶饅頭中，灑上些許的海苔肉鬆，營養又美味
連淨的苦茶油，質純鮮美，不會有怪味及油耗味，讓寶貝也能接受
使用苦茶油來製作餐點，讓寶貝及家人吃起來更健康
再來製作我最愛的苦茶油拌麵線
取一鍋將水煮滾後，下些許麵線，用筷子稍加攪拌避免沾黏
麵線熟後撈起灑乾，再倒入適量苦茶油攪拌即可
上面也可搭配一些蔬菜或煎蛋吃起來更美味
在拌麵線時苦茶油的香氣撲鼻，讓原本易沾黏的麵線吃起來更有味道、也更順口，是點心或宵夜的最佳選擇
水餃盛盤後也易沾黏，使用苦茶油取代香油更健康
讓水餃吃起來多一個苦茶油的特殊香氣，層次更豐富
因苦茶油的發煙點高、煎、煮、炒、炸、拌都可
來使用少量的苦茶油，以煎取代炸，吃起來花枝丸少了油膩感，多了苦油的香氣更迷人
使用苦茶油烹調的菜餚，不會搶了食物原有的風味，會讓食物吃起來更有層次，也更健康，守護全家人的健康就從油品安全開始
連淨acon pure 員木山茶油官網
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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