雖然台中3天2夜輕旅行的二大主軸是一中夜市商圈和忠孝夜市美食街，但在夜市美食吃透透的中場休息時間，我們還是偷偷安插了「Beluga restaurant&bar法式餐酒館」，低調的享受一下台中七期的隱藏版泳池畔高檔料理，正在成長期戰力十足的允嘉大哥說這間通通都好吃，但份量再多點會更完美啊！出社會辛苦賺錢養家那麼多年，平日家裡開伙或是巷弄小吃就很滿足之外，偶爾還是要犒賞自己放鬆享受一下人生。
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開賣僅三天
入住期間
2017年4月-2017年12月(線上訂房)
專案內容:
雙人房週日-週五免費升等四人房平日NT$1699(原價一晚NT$7000)
週六雙人房加價NT$500 (NT$1699+NT$500=NT$2199)
週六四人房加價NT$1700 (NT$1699+NT$1700=NT$3399)
可線上訂房/聯合住宿券則是買10張送一張(二家飯店通用)
四人房一晚原價為NT$7000/雙人房原價為NT$4800
※BELUGA法式餐酒館(beluga restaurant&bar)※
地址：台中市西屯區上安北街36號
營業時間： 12:00–15:00, 18:00–02:00 (周二公休)
清水模建築的極簡外觀，第一眼給人的感覺是低調兼具隱秘性，不知道要帶多少銀兩才能進的去也出得來。
明亮高雅舒適的櫃台候位區，帶位人員的服務熱忱有禮，外面的泳池是真的可以游泳喔，只是現在尚未開放。
超大的7米恆溫酒窖旁的包廂區，可容納不少客人，感覺蠻適合同學或公司聚餐，這裡當然是指剛領年終口袋比較深的時候，趁旅展買打折餐券也是個好方法(正在跟餐廳公關洽談團購中)。
餐廳的主要用餐區，座位明亮舒適寬敞，不走華麗風格，卻設計感質感兼具。
我家野馬妹當時身體不適，剛好有沙發可以休息，服務人員看她不舒服立馬問需不需要溫開水^^。說到這兒就不得不提一下板橋大遠百鼎泰豐的星級服務，有次野馬妹臨時不舒服，看到甄大嬸脫外套要幫她蓋腿，馬上送上披肩，後來又遞上大毛巾給她當枕頭，只能說鼎泰豐的服務真的太貼心了，人家會成功不是沒道理的...從此我們家也變成死忠顧客！！
Beluga的水資每人80元，可選進口礦泉水或氣泡礦泉水，服務人員補水非常迅速。
午間商業套餐價位從980~1780元，包含開胃小點、手工麵包&奶油、開胃菜、主廚季節湯品、主菜、Beluga甜點、咖啡或茶。
戶外的T型泳池用餐區，聽說愈夜愈美麗，很適合辦夏夜活動或是生日開趴，這裡也成為不少偶像劇取景的熱門點。
連廁所都搞得很有質感，尤其是女廁，裡面還有高雅的沙發哩。
法國白桂跟蔓越莓麵包；沾醬原味奶油、香蒜跟鮪魚黑橄欖，內餡蔓越莓多到爆出來，好吃到想加點！麵包吃不夠可以再續，要不是怕待會主餐吃不下，真想再塞一顆蔓越莓麵包。
由右至左分別是鴨肝慕斯脆餅、豬頭皮做的蒟蒻凍、鮭魚慕斯，這一小口的份量吃巧不吃飽，感覺大人比較吃得出門道，允嘉哥搖搖頭。
開胃菜我們點了煎明蝦(需加價150元)、炸牛尾球和干貝薄片，份量不多，通通都好吃，其中煎明蝦是大家的最愛，不過我覺得干貝的醬汁再多一點會更好。
這是小鮮肉店員推薦的單點日本生蠔：有墨魚麵衣+檸檬泡泡+海膽醬汁， 外酥內嫩，這個允嘉哥馬上讚好吃！記得要趁熱吃，直接用手拿就對啦。
南瓜濃湯+醃製鮪魚+山蘿蔔，濃郁好喝！吃之前還可以看服務生表演，我們家就看了三次~~
如果要吃比較超值，份量較多的話，服務生建議戰斧豬排或煎鴨胸，鳥大叔的煎鴨胸口感厚嫩帶汁，或許是希望客人能品嘗到食材的原味，所以給的醬汁都是點到為止。
這是主餐中特貴的美國頂級肋眼三兩下就被允嘉哥解決，意猶未盡啊，一旁的烤青菜超甜，大男生沒那麼愛吃菜，所以我獨享~~
每日限量二客也是最高單價的龍蝦珍珠麵，龍蝦肉混在圓圓滾滾的小小珍珠麵中，和帶酸夠味的醬汁有搭。
甜點有兩種，草莓冰淇淋加白巧克力碎片、草莓綿花糖跟木瓜冰淇淋與伯爵餅水果塔的組合，木瓜冰淇淋讓人印象深刻，好純，滿口的木瓜香氣四溢。
最後的飲料我們點了美式咖啡和現榨葡萄柚汁
除非口袋很深，不然基本上就是久久才能來一次低調有質感的池畔高檔餐廳，環境舒適服務不錯，出菜速度適中、走高單價路線，餐點精緻但份量不大，晚上會變成愈夜愈美麗的池畔酒吧，宵夜點餐到24:00、酒水到01:00、可以坐到02:00，聽說有不少外國客人。
※BELUGA法式餐酒館(beluga restaurant&bar)※
地址：台中市西屯區上安北街36號
營業時間： 12:00–15:00, 18:00–02:00 (周二公休)
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開賣僅三天
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2017年4月-2017年12月(線上訂房)
專案內容:
雙人房週日-週五免費升等四人房平日NT$1699(原價一晚NT$7000)
週六雙人房加價NT$500 (NT$1699+NT$500=NT$2199)
週六四人房加價NT$1700 (NT$1699+NT$1700=NT$3399)
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四人房一晚原價為NT$7000/雙人房原價為NT$4800
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台中七期BELUGA法式餐酒館~隱藏於清水模建築中的池畔玻璃屋高檔餐廳！
2017-04-26 17:48:15
窩客好文
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：台中市 > 西屯區