上星期休假心血來潮,
突然很想吃鐵板料理~
相邀朋友們聚餐後,
就決定試試風評還不錯的,
登野精緻鐵板料理,
好期待味道如何啊?!
接近關新一街就看到直立的登野招牌~
離用餐時間還早,客人還沒有很多,
真是太棒了~
簡單明亮的佈置,
店裡有個主要的大鐵板料理區,
如果喜歡享受師傅在你面前料理食物的畫面,
可選擇坐在圍繞鐵板料理前方的座位!
如果有什麼悄悄話想說,
或是擔心衣服沾染到煎烤的食物味道,
週邊也有四人型桌椅的座位~
笑聲親切的主廚們,熱情招呼客人,
光線柔和讓人感覺很舒服放鬆~
會有招待人員負責帶位,
並送上餐墊紙、環保餐具、熱茶~
打開菜單看看要選哪個好呢?
另有週一~週五(例假日除外),
AM 11:00~PM 14:00商業午餐,
應該是想吸引竹科工作的朋友們中午來用餐~
鐵板料理分肉品全餐有黑胡椒豬排、香蒜雞腿排、
松阪豬肉、板腱牛排、薄燒菲力......,
海鮮全餐有香煎透抽、冰島鱈魚、清蒸寶石魚、
香煎鮭魚、特選鮮蝦、日本干貝......,
以上餐點附沙拉、湯品、時蔬、白飯、甜點,
海陸套餐有黑胡椒豬排、香蒜雞腿排、
松阪豬肉、板腱牛排、薄燒菲力......,
餐點附天使紅蝦、香煎透抽、主廚海鮮、
沙拉、湯品、時蔬、白飯、手作小點、甜點,
也有超值單人餐、登野雙人餐、超值雙人餐,
以及精緻小菜、飲料~
點好餐後就等著上桌享用囉!
點的是全餐,等待主食的中間時段,
店家先上沙拉、湯品、白飯,
不吃沙拉也可以改成荷包蛋,
這一點個人覺得還蠻貼心的~
看的到也吃的到蔬菜的濃湯,
味道很香甜~
爽口的和風沙拉,
新鮮蔬果淋上微酸甜的醋汁~
黑白芝麻撒在白飯上增添香氣~
吃鐵板料理好像很難不選主廚的面前,
畢竟,這類型的餐點一半也是品味視覺饗宴呀,
看著鮮美可口的生鮮食材,
在自己面前烹調成一道道香噴噴的佳餚,
還沒送上桌口水都流不停了~
吃過很多鐵板燒用油量之大,讓人心慌,
主廚的作法很符合現代需求,
現炒時蔬不會過於油膩,脆綠鮮甜~
搭配牛排使用的醃漬洋蔥~
[肉品全餐 板腱牛排 NT:330元]
[海鮮全餐 香煎鮭魚 NT:300元]
光看香煎鮭魚的色澤就流口水了啦!
鮭魚肉質香酥內嫩,
單獨吃或是搭配盤中佐料一起入口,
都各有不同滋味~
[海鮮全餐 香蒜雞腿排 NT:300元]
香氣四溢的雞腿排~
雞腿外皮香酥脆,
肉質軟嫩好吃,
盤中配料蔥、蒜頭、蒜片與雞腿肉一起入口,
合拍的好味道,或是沾點胡椒粉吃吃看也不錯~
板腱牛排光看這擺盤就很吸睛吧!
酥脆的蒜片,保有蒜頭的香味,
少了蒜頭的辛辣,是牛排的絕配~
也可以沾鹽,搭配不同調味料細細品味~
特別留下一些沙拉,
生菜配牛肉更能凸顯肉的美味~
最後期待的甜點登場,
一樣由主廚現場在鐵板上製作~
灑滿花生粉的紅豆麻糬!
麻糬內包上紅豆內餡,
外皮Q軟裹上花生粉,甜甜的口感~
吃完鹹食後,再來個甜點真是享受啊!
櫃台結帳區牆上貼有特約廠商名單!
公司福委會有簽約的,別忘了帶識別證來喔~
分享給也喜愛鐵板料理的朋友們囉!
[店家資訊]
地址:新竹市東區關新一街52號
電話:(03)6668070