說到台中蜜豆冰，糖糖第一個就想到台中老字號冰店幸發亭蜜豆冰本舖
從民國32年發源於第一市場，至今已有70年以上的歷史了，目前傳承第三代經營
除了招牌蜜豆冰外，還有綿密雪綿冰、手工豆花及Q軟美味的燒麻糬
食材及配料均是店家手工製作，每一口都可以吃到店家的用心及堅持
幸發亭蜜豆冰本舖位於台灣大道上，靠近自由路上，斜對面是間新蓋好的星巴克
門口處兩旁的柱子上有多款冰品的圖片可以參考，每一款冰品的配料看起來都好澎派
糖糖每一樣都好想吃啊 (什麼時候才可以不這麼豬 )
採用老宅下去重新裝潢，保留了老宅原有素材，讓店裡充滿了濃濃復古懷舊風
門口旁擺放了舊戲院的木頭椅子，上方就是台中大地標台中公園湖心亭，台中必去景點
不少來幸發亭吃冰的客人都會在這裡拍照留念
幸發亭內用的座位還蠻多的，空間寬敞舒適，地板採用彩繪磁磚拼貼而成，很復古呢
冰品製作區在一樓走廊旁，從透明櫥窗那可以看到多款配料，像是豆類、蜜地瓜、芋園等
幸發亭除了一樓外，二樓也有提供座位區，糖糖好喜歡這面彩色木頭拼貼而成的牆壁
復古中帶藝術感，美的就像一幅畫
二樓比一樓更寬敞，座位數也比較多，除了4人桌外也有6人的座位，很適合團體來
Menu
Menu給大家參考，冰品類有刀削冰、剉冰及雪綿冰系列可以挑選
還有手工豆花及各式各樣的甜品類
招牌蜜豆冰 80元
一般招牌蜜豆冰都是搭配刀削冰，糖糖之前來有吃過一次刀削冰，冰比較粗一點
不像一般剉冰那樣細緻，咬起來比較硬，比較有口感，不過吃完糖糖還是愛剉冰
所以這次把招牌蜜豆冰改成剉冰，看起來平凡的剉冰，其實配料通通隱藏在下面
以白糖熬煮三小時的蜜大豆鋪底，加上其他豆類、芋圓、地瓜圓、蜜餞、蜜地瓜、湯圓
蓮子及新鮮水果等共10種配料，糖糖還額外添加了花生進去，最後淋上店家自製香蕉水
整碗冰超澎派，吃起來不會很甜膩，糖糖超愛裡面的蜜餞、蜜大豆跟蜜地瓜這三種配料
突然發現糖糖愛的配料都有＂蜜＂字
單吃剉冰很像在吃古早味清冰的感覺，入口帶有淡淡的香檳氣息，不愧是人氣招牌冰品
讓糖糖一吃就愛上，當天吃完糖糖隔天又跑去再吃一次
巧克力香蕉雪綿 100元
以牛奶雪綿冰為基底，淋上香甜巧克力醬，鋪上新鮮香蕉，再灑上彩色巧克力米點綴
滋味香甜一定深受不少小朋友的喜愛，這款口味上會偏甜一些，甜度來自於巧克力醬
糖糖覺得價錢可以再可愛一點會更好
新鮮芒果雪綿 150元
炎炎夏日當然少不了芒果冰囉，一樣以牛奶雪綿冰為基底，上頭撲上滿滿滿的新鮮芒果
在淋上甜甜的芒果煉乳，還沒吃上一口，光看樣子就好消暑呀
挖一口牛奶雪綿冰配上一塊新鮮芒果，然後直接大口塞進嘴裡，好冰~好甜~好好吃阿
吃下去真的暑氣馬上遭了了(台語)~讓糖糖一口接一口停不下來的好滋味
燒麻糬 45元
除了冰品外，糖糖有聽說幸發亭的燒麻糬也很好吃，糖糖立刻就點一份來嚐嚐
除了燒麻糬外，旁邊還附上了一碗豆花呢
豆花很單純，只有豆花加糖水沒有其他的配料，豆花入口即化，甜度上偏甜了些
糖糖個人覺得這碗豆花比較普通一點
燒麻糬裹上滿滿的花生粉，濃濃的花生香氣在嘴裡蔓延開來，
麻糬好Q軟，咀嚼時還可以吃到糖粉的清脆，大小剛剛好可以一口塞，這款好吃
糖糖很喜歡幸發亭蜜豆冰本舖的招牌蜜豆冰，料多味美，甜度上也不會太甜
燒麻糬也不錯，不過豆花部分糖糖就沒有這麼喜愛，炎炎夏天趕快來冰斗一下吧
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《店家資訊》
店家:幸發亭蜜豆冰本舖
電話:04-22293257
地址:台中市中區臺灣大道一段137號
時間:10:00~22:00
臉書:
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