小白筍
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小白筍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: i3fresh愛上新鮮
台北市中正區
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

現在網路購物越來越發達,像飯編以前也做過網拍相關工作

感覺網路購物是個趨勢也相當方便

這次介紹這個是我在滑臉書時,剛好看到i3Fresh愛上新鮮的商品 

店家商品居然有這巨無霸霜降牛排(16oz),真的相當吸睛與驚人呢!

而店家是雙北市到貨3小時,真的就如其店名般愛上新鮮啊

而收到包裝部分,一邊是透明的讓大家能夠清楚看到牛排樣貌與大小

資訊非常的清楚安心

而背後則是有完整的商品說明

隱約也能看到牛排大小,在家就能爽爽吃牛排呢!

 

後方有著牛排介紹,切法以及烹飪方式,資料相當詳細完整

還非常趣味的以牛排當背景,並以白底金字的排列方式呈現,還算是方便閱讀

後方有詳細煎牛排的說明與技巧

讓大家第一次煎牛排就上手,不會手忙腳亂喔!

而看這厚度真的是讓人迫不及待想要試試啊

另外就連怎麼切的細節也有寫到呢!

以前倒是不會特別注意牛排怎麼切 

看這些說明真是長知識又讓人躍躍欲試!

而我想牛排最重要的就是切開後的牛肉香氣

以及在口中咀嚼的口感了

所以機會難得,就來烹煮看看這個宅配就能在家豪邁享用的巨無霸牛排吧!

心動不如馬上行動,實作比說明來得更加了解

開始來處理這巨無霸尺寸牛排吧

一開始看到那麼大size的牛排,真的還有點不知所措呢!

 

稍微退冰一下,打開包裝一看

肉的顏色相當鮮紅,感覺算是新鮮

牛排大小不只比臉大,還比家裡盤子長呢

 

再來就是準備鍋子煎牛排囉!

先用大火熱鍋,再轉中火開始煎牛排

每20秒換面煎一下,看到色澤是金黃色就差不多囉

而包裝上寫3-5分熟是最佳口感

不過家裡吃牛排都不見血

所以差不多是用7分熟

原本擔心煎完會縮水,但份量還是不少呢

整整佔領了一面盤子

煎到大約七分熟,切開頗面還可看見紅肉

雖然有些筋的部份,但分配均勻,整體肉的比例還是偏多

煮完後可以個人喜好搭配醬汁與調味料等

為了嘗試這次牛排的口味與口感

我們只用了胡椒鹽簡單點綴

享用牛肉本身的香氣與原味

就這樣,簡易又豐盛的晚餐完成囉

輕輕鬆鬆就能在家享用美味的牛排

而根據包裝說明,順筋切開,方便分食與增加美味口感

試吃下來真的相當美味呢!

家人們也都非常喜歡

牛肉本身的香氣在口中細細咀嚼

吃到尾韻時還留戀著它的口感

口感吃起來有嚼勁

肉與筋的比例調配均勻

而且筋的部分其實不算難咬

在家就能享用霜降牛排真的是一大享受

另一塊打算下次配鐵板麵試試XD

大份量又好吃,讓人食指大動,飯編非常推薦給大家喔!

 

店家其他商品選擇


1.巨無霸霜降牛排(16oz)


2.皇家綜合軟式牛軋糖

 


3.皇家經典英式太妃糖


4.天然紫薯脆片


5.HongCho石榴果醋飲


6.泰國鮮凍龍王鳳梨


7.五行什錦健康果仁


8.健康無鹽鯖魚(2片)


9.輕采養生藜麥毛豆

 

 

 

店家資訊


官網:http://i3fresh.tw/


粉絲團:https://www.facebook.com/i3Fresh/

 

 

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