來自新加坡被喻為全世界最便宜的一星米其林料理,了凡香港油雞飯 麵 Hawker Chan Taiwan終於在HOYll北車站開幕了,這油雞到底有什麼魔力？開幕當天前往用餐的人都很好奇,明明點完餐了,等了半小時以上,餐點都還沒來,那ㄟ阿ㄋ？先來跟大家分享搭捷運如何前往
了凡香港油雞飯 麵 Hawker Chan Taiwan
電話：02-2311-8078 營業時間：11:00 - 22:00
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號(台北車站M6出口)
搭乘捷運藍線（BL) 至台北車站後尋找M6出口
出M6出口後往右走約30秒即可抵達,當天外頭長長的排隊人潮綿延數百公尺
大家先至點餐區點完餐點後,等候叫號至取餐台取餐
餐廳屬於自助式(自取含餐具）主食餐點介於100～160元,不用再加服務費
瞧瞧這焦糖色粉嫩的油雞,流口水了
內用與外帶餐具在取餐區需自取
一旁的泰式風味辣醬內用的話可以自取(外帶部分直接告知服務人員即可）
添加魚露的辣醬很開胃,適合沾燒肉食用,先來看看今天跟大家分享哪些菜色！
川味龍鬚菜 80元
單點白飯 20元 滷蛋10元 還附上帶咬勁的醬煮黃豆
油雞撈麵 120元 撈麵份量不小
單點 撈麵 40元 麵條吸附湯汁,口感很彈Q入味（真心推薦主食 要選撈麵）
叉燒陽春麵 140元 台灣限定的陽春麵（相較於撈麵）較無特色,麵的份量比撈麵略少價格多20元
當天另外又單點由左而右依序為 叉燒（50g） 燒肉（50g） 各70元/份 油雞 當天（180g） 90元/份
單點叉燒 味道略甜 圖為單點 燒肉的部份 倒無讓人留下特別映像
這是點叉燒麵的叉燒厚度約有1cm,(比單點厚些？）小威比較喜歡這款表皮略帶焦酥香的口感
最後主角上場這油雞使用台灣土雞以祕製的醬料滷製,油亮的雞皮,肉質鮮嫩不柴,滑嫩美味.讓人一口接一口停不下來
蘿蔔排骨湯 100元
羅漢果冬瓜茶 30元/杯 點餐時忘了點,無緣品嚐
當天小威約17：30點完餐,一直等候到近19：00才拿到內用餐點,肚子餓的有些發慌,不過為了閃亮量的油雞等在久也願意,現場觀察了一下,了凡油雞飯麵內用與外帶皆在同一個位置(取餐台）店內座位還算不少,不過現場內用區,卻發現前2排座位區坐滿的人潮,都是在等待外帶的餐點,無疑壓縮到,想在裡頭用餐人的位置,加上外帶的部份沒有限制數量,以致外帶與內用餐點全部卡住,雖然服務人員不算少,在取餐台要與外帶客人清點餐點,又要叫號請內用客人取餐,真的很辛苦,或許店家未來會調整現場用餐與外帶的取餐方式,大家就不用苦苦等候囉！
最後貼心提醒 用餐區的右側有回收台,用完的餐盤記得放在這裡優
其實小威當天也是元兇,現場吃不過癮,還外帶了3盒油雞（半隻）與一份叉燒撈麵,外帶盒還蠻精緻的,盒蓋上還會註明建議限2小時內用餐完畢
至於油雞要怎麼吃才會更美味？每盒外帶的半雞都會淋上醬汁,當天回家小威 便把油雞入冰箱冰存,準備隔天中午在來享用
隔天一開盒後香氣依舊,原本的湯汁完全吸附於油雞內,沒想到冰存後的雞肉,比起現場直接吃風味更佳,更入味,更好吃,有機會大家可以試試.
了凡香港油雞飯 麵 Hawker Chan Taiwan
營業時間：11:00 - 22:00
電話：02-2311-8078
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號(台北車站M6出口)
本文圖影：使用LG V20拍攝
幕後花絮