苗栗三義景觀餐廳推薦,現值螢火蟲正爆發季節
猶如城堡的餐廳,備有美味的餐點及自助吧
每天限量十隻的三點蟹,整隻三點蟹入菜,加上義大利麵左海膽
鮮味十足,使用蟹膏燉煮的軟殼蟹燉飯,十分濃郁
吃完餐點,小孩和大人可在園區草皮玩耍
『漫步雲端森林廚房』
在苗栗三義當地經營13年的景觀餐廳
因為位於的地理位置容易起霧,瀰漫於餐廳周圍
走在餐廳周圍,就好像在漫步在雲霧裡,所以取名
【漫步雲端森林廚房】
其實漫步雲端也算是我第三次來了
一次是聖誕節,另一次是與朋友的親子之遊
聖誕節因逢冬天,所以這裡常會有雲霧繚繞,挺美的
親子之遊,這有大片草地可以讓小孩盡情的奔跑玩遊戲,適合放電
言下之意,不管是什麼季節前來都有不同的風貌喔
猶如城堡的餐廳外觀,就令人快門按不完
一旁的幸運之鐘,敲響屬於你我的幸福吧
漫步雲端有隻動物是鎮店之寶
記得多年前來就有了,現在還是依然受歡迎,就是鴨子啦
園區內有白鴨和紅番鴨,搖著屁股在草地上閒晃
看到這張照片我怎麼有浮現:我的老天鵝啊~這句話~哈哈哈哈
也因為太受歡迎,園區內五塊鐵雕之一,也有鴨子喔
戶外逛完了,該是準備來用餐了
餐廳內部採比較高挑且自由無拘束的空間
自然光灑進室內,就是最好的照明,也感到春天的溫暖
餐廳二樓可以直達城堡上方的平台,不管是樓梯或者是窗台都有不同意義的鐵雕
大家不妨可以參觀喔,兩邊窗台各有一隻比翼鳥
以及象徵萬地大物的月亮及太陽
菜單的部分,有分為平日版及假日版
平日版的餐點相對於假日版比較多選擇,價錢也有點不一樣
假日才會提供自助吧,平日只提供套餐組合喔~
門票100元可抵消費
下方照片為平日版菜單
自助吧的餐點非常多樣化
而且滿多養生的食材喔,生菜、水果、地瓜等等
不只這樣也有熟食,鮮蝦、玉米筍等等
甜品也準好了,其實這樣吃下來滿划算的
就是等於吃到飽了,主食、沙拉、前菜、甜點都有了
食材會因為季節而有所變化,每次來或許就會吃到不一樣的餐點
還有還有,如果想要喝飲料的,這有免費提供咖啡、果汁及茶飲喔
【威靈頓雞肉焗飯:450元】
外觀看起來十分奇特的餐點,外皮讓我想起酥皮濃湯
脆脆帶點奶油的香味,這小朋友非常的喜歡吃
掀開外層的酥皮後,用麵包裝起了雞肉焗烤飯
外皮掀開的同時牽起了融化的起司,令人垂涎三尺啊
雞肉和焗飯已經充分的融合,白醬的香味非常的濃郁,且不膩口
很容易讓人一口接上一口,就連外層的麵包都可以吃喔~個人非常推薦這道
特別是有帶小朋友的話,應該滿適合的
【三點蟹海膽醬義大利麵:450元】
每天限量十份的三點蟹
沒想到在山線也可以吃到三點蟹,而且是一次提供一整隻完整的三點蟹
體積還頗大的,義大利麵還使用海膽醬汁去調味,鮮味十足
先講講義大利麵,麵條的口感是比較偏有嚼勁的
麵體上沾滿了利用海膽條的醬汁,讓你每一口麵條都嚐得到海膽獨特的鮮味
旁邊竟然還有鮭魚卵裝飾
螃蟹不只大隻,肉質也挺實在飽滿的
蟹身的剖面,滿滿的蟹肉,一咬下去仔細的品嚐細緻的蟹肉,挺過癮的
【軟殼蟹膏燉飯:450元】
軟殼蟹油炸的很酥脆,下方的燉飯是使用蟹膏醬汁去燉的
所以鮮味十足,不過建議要趁熱吃,不然涼了可能多多少少會有腥味跑出來
如果自助吧的飲料喝不夠的話,想要來點特別的
【星空草原:190元】
下層使用芭樂及百香果打成冰沙,芭樂的香味十分突出
酸酸甜甜的,在夏天非常適合
上層使用碎冰淋上蝶豆花的鮮豔點綴,是杯帶點華麗感的冰沙
【莓果雪耳:180元】
上層的莓果飲和下方帶點濃稠感的雪耳
形成了不同比重的分層,建議可以先喝上層的酸甜莓果
再喝下層帶著顆粒及淡淡甜味的雪耳,是個完全不同的感受
接近傍晚,預備要觀賞螢火蟲的人潮越來越多
漫步雲端工作人員會發給現場客人賞螢的注意事項
也因為這裡算是比較原始,沒有經過太多的限制規劃
所以都是靠大家的公德心維護,也請大家要遵守喔~
天色漸漸暗了,草皮上、小山坡上一閃一閃猶如點點星光
說實在的這裡螢火蟲的數量比我想像的還要多
這裡順便分享一下我的相機設定
ISO 600~800、M模式、對焦無限遠、F 2.8、快門25秒
因為漫步雲端這裡算是比較原始的地方
旁邊有一條非常乾淨的水源,也因為如此聚集了魚群
而晚上則是聚集了螢火蟲,但也因為原始
所以沒有太多規劃路線或者是管制區,所以得靠大家維護環境了
沒想到這裡的螢火蟲挺壯觀的
大家可以安排一下半日遊,大概下午時刻來用餐
和小朋友在草皮上玩耍、拍照,一下子就天黑了
螢火蟲慢慢的傾巢而出,就可以開始欣賞螢火蟲了
推薦給大家
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漫步雲端森林廚房
臉書:https://www.facebook.com/WalkCloudsRestaurant/?fref=ts
營業時間:
週一~週五 11:00~18:00
週六~週日 10:30~19:00
(螢火蟲季節延長一小時營業時間)
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下22號
電話:037—879085
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