【店家資訊】
高仕蛋糕KAOSHIEH(中正旗艦店)
店址：台北市中正區愛國東路56∼58號【自由廣場旁】
電話：02-2321-4300
營業時間：上午08:00~晚上09:00
官網：http://www.kaoshieh.com.tw/ks_series.htm
高仕蛋糕是台北頗具知名度的老牌蛋糕店，
之前就曾在網路上看到網友分享高仕蛋糕的甜點，有我最愛的乳酪蛋糕，
所以這次收到店家邀約，根本是毫不猶豫地答應XD
高仕蛋糕有兩間門市，一間位在民生社區的延壽創始店，一間則是中正旗艦店，
今天來離家較近的中正旗艦店取貨，從捷運中正紀念堂四號出口出來步行約五分鐘即可抵達。
店內採挑高設計，空間寬敞明亮，在裡面完全沒有壓迫感，給人很舒適的感覺。
另外還有幾個座位區，如果有彌月蛋糕訂購需求，可坐在這裡與門市人員討論，試吃看看有興趣的蛋糕，
不過可惜了這樣明亮的環境，若規劃成內用座位，搭配幾杯熱茶或是咖啡，感覺也很愜意啊！
展示櫃裡有玲瑯滿目的蛋糕，好幾種口味都好吸引我。
若真的有興趣的口味也不要客氣，店員可以提供試吃喔！
除了乳酪蛋糕、起司條之外，也有販賣一些鳳梨酥、手作餅乾等點心。
包裝都很典雅，相當適合當作伴手禮，若有特殊需求需要送禮也可以與店員洽詢。
蛋糕的口味相當豐富，目前共有35款蛋糕。
詳細產品目錄請參閱官網→點此。
當天試吃了三款蛋糕，上面兩款是這次體驗的兩款蛋糕，
最後試吃的是黃金帕瑪森輕乳酪，這款我也很喜歡，相當清爽。
提袋很牢固，不會很容易在運送過程中破掉。
盒子的包裝簡約典雅，底部有保麗龍保護，
舖有一張透明紙與蕾絲花邊襯紙，能完整漂亮的將蛋糕取出，相當方便。
首先要介紹的這款是季節限定的愛文芒果芝士，這可是每年四月到九月底才會推出的限定口味喔！
上面鋪上滿滿的鮮甜芒果，看起來閃亮亮的，光看就覺得太誘人啦～～
愛文芒果芝士雖然也是乳酪蛋糕，但口感和底下會介紹的紐約特濃芝士是完全不一樣的，
使用了澳洲頂級乳酪、新鮮玉井特級愛文，挖起來的感覺是比較輕柔綿密的，蓬蓬鬆鬆入口即化，
有點類似輕乳酪蛋糕的鬆軟輕柔，起士味道香而不膩，溫和順口。
除了上頭滿滿的酸甜芒果之外，起士蛋糕裡還有些許小小的芒果果肉，
最讓人驚喜的是底層的消化餅乾，裏頭竟然添加了核桃粒，
搭配酸甜的芒果與濃郁的乳酪提升了整體的口感及香氣，也更不容易膩口。
芒果芝士蛋糕沒有我害怕的不自然香氣與甜味，真的就是綿密細緻的乳酪，加上一些芒果果肉本身的酸甜滋味，
吃起來相當清爽，是夏天的味道！本來想切一小塊試試看，竟然一口接著一口一下子就吃光了，還意猶未盡再吃了一塊XD
我很少對「芒果」口味的甜點如此著迷，不過芒果搭上乳酪倒是出乎意料地令人喜歡呢！
對了，最佳保存方式是冷凍喔，冰冰涼涼的更好吃。
因為底下有一層透明紙與一層蕾絲襯紙，
即使手殘如我，拿出來可是完好如初，不用擔心弄得醜醜的。
這款黑琳巧克力蛋糕是今年推出的新產品，
其實我沒有特別喜歡巧克力蛋糕，不過這款倒是比我預期的好吃很多。
上面是一層濃郁的巧克力，裡面則是一層海綿蛋糕、一層鮮奶油、層層堆疊起來，
側邊再裹上一些巧克力碎片，因加入些許蘭姆酒及康徙酒，帶有淡淡酒香與濕潤的口感，
巧克力本身是比較濃苦的，吃起來沒有那麼的甜膩，是我喜歡的濃苦滋味。
鮮奶油和蛋糕體的比例恰到好處，太多就顯得膩口，
蛋糕本身吃起來比較鬆軟，口感綿密濕潤，不會太乾，相當順口，
搭上最上頭那層濃厚的巧克力，香濃的味道會讓人欲罷不能，
連平時不太吃巧克力蛋糕的我都吃得好開心，巧克力控更是不能錯過。
一樣可以將蛋糕完整取出，細心將蛋糕保護好。
烤至微焦的特濃芝士乳酪蛋糕，底層則是鬆軟香酥的消化餅乾塔皮，
一入口就能感受到強烈濃厚的乳酪香氣，味道是非常濃郁的，
喜歡乳酪蛋糕那種獨特的香濃滋味一定會立刻愛上！
乳酪蛋糕使用的是卡夫特級起司，味道特別香醇濃郁，
搭配底層特製的消化餅乾，有濃稠的乳酪香氣、消化餅乾的酥酥鬆鬆的口感，
整體搭起來相當有層次，我個人相當喜歡這款乳酪蛋糕，再泡上一杯花果茶就是美好的下午茶時光。
大推這一款，喜歡濃郁型乳酪蛋糕的人一定會愛上！
現在店家還有推出彌月蛋糕的優惠方案：
凡訂購滿5000元，100盒以下，有9折優惠；
101~150盒，可享9折優惠；
151~200盒，可享有9折優惠，加贈一盒5.5吋原價蛋糕、免費製作Baby星座卡片；
滿200盒以上，可享9折優惠，再贈送三盒5.5吋原價蛋糕。
詳細的優惠方案可以致電或直接至門市，由門市人員作詳細解說，
也可以在店裡試吃，依照個人需求、挑選喜愛的口味，會更清楚喔！
母親節即將要到了，大家想好要送什麼蛋糕了嗎？
高仕蛋糕KAOSHIEH是台北的蛋糕老店，
乳酪味道香醇濃郁，用料也較為天然，
當天至門市時，有聽到店員和客人提到，店內的蛋糕皆已經減糖過，
自己吃起來確實不會覺得太甜膩、太過有負擔，
很適合泡壺好茶來個下午茶，和朋友、同事、家人分享都很不錯，
也很適合長輩或女性，當作送禮、彌月蛋糕都是很棒的選擇。
新推出的黑琳巧克力蛋糕、紐約特濃芝士蛋糕及季節限定的愛文芒果芝士甜度都不會太高，
味道非常濃郁醇厚，分享給同事吃，同事也相當喜歡。
高仕蛋糕沒有華麗的裝飾，但香濃的簡單滋味就是會讓人深深著迷。
推薦高仕蛋糕的紐約特濃芝士和愛文芒果芝士，
吃完立刻決定訂一盒特濃回家孝敬熱愛乳酪蛋糕的老媽
(此篇為邀約文，內為真實感受)
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉