HANHAN涵兒
窩客好文

HANHAN涵兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 八里區

02-2619-5258
新北市八里區觀海大道39號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

涵兒因為想要好好放鬆,於是來到了八里的BALI水岸四季景觀餐廳

一進門是很大的樓梯

上樓梯後可以觀看菜單,旁邊還有美美的花~~

每人低消是350元,且會收10%服務費,但這美好的氣氛會讓人覺得很值得~~

 

旁邊還有道具可以供拍照用~~

 

有多種風格座位可以選擇,座位又有分室內冷氣或室外風格可供選擇

外頭的景色很美,再加上音樂放得很熱帶國家風,讓人有在峇里島度假的錯覺~~

 

它有著半開放式廚房

首先先送來的是帶著微微香味的水

再來是菜單

 

我們點的是BALI輕午茶,飲料是黑醋栗水果冰茶、黑色餅乾咖啡冰沙、藍色峇里島

 

首先是黑醋栗水果冰茶$180

這大杯到讓涵兒覺得有點驚訝!!

味道是有點酸酸甜甜的,整個還蠻特別的

 

再來是黑色餅乾咖啡冰沙$180

 

焦糖還微微的在滴

而且這杯子超級細長的喇~~

咖啡微苦,配上這臨了焦糖的OREO餅乾跟鮮奶油,整個超級搭~~

但是涵兒喝到後來

竟然有咖啡粒!!!

這咖啡粒有微微的扣分了,

一開始涵兒吃到還以為是榛果,但那口感不太對,

後來才發現是咖啡粒,

而且還會卡在牙齒上

 

但整體是好喝的~~

 

再來是藍色峇里島$180

涵兒以為會有漸層,結果竟然!!!

 

 

 

喝起來薄荷味有點重!!

但顏色其實還蠻可愛的喇~~~

 

重頭戲就是!!

BALI輕午茶 $880

它有兩層,上層是鹹點,下層是甜點

先來介紹上層!!

吃起來有點像蕈菇燉飯的感覺,涵兒不是很喜歡~~

再來是

 

灑上花生粉且有點檸檬味的雞肉串

再來是炸香蕉

 

淋上煉乳且外層裹上春捲皮下去炸的炸香蕉,超級美味!!

 

再來是下層

花盆奶酪

OREO配上奶酪的口感涵兒好喜歡~~

再來是巧克力馬卡龍

充滿濃濃的巧克力味,帶著苦甜,且馬卡龍不像市售的那麼甜,超級推這個!!

 

再來是

外層裹著一層巧克力,上面有ㄧ點金箔,內餡是濃濃的花生味,涵兒完全沒預料到它會有花生味,完全驚艷!!

 

芒果奶酪,底層像是消化餅乾,那芒果味真得很濃郁,讓人感覺到真材實料!!

 

再來是檸檬派

小巧可愛的檸檬派,這容器超級可愛,結果後來發現它是像蛋塔一樣,底部根本沒有跟容器合在一起!!

鮮奶油與內餡間有一層果膠,所以鮮奶油很會滑~~~

整個吃起來不像濃縮檸檬汁的味道,但真得很酸!!

 

最後是

 

淋在餅上的醬,有點像莓果醬,帶著微微的酸,搭起來還不錯

 

 

這個餅沒有內餡,但帶有著蔓越莓乾,是很紮實的口感,涵兒覺得還好~~

 

 

這價位是屬於中高價位

但整體很不錯,不論是窗外風景、氣氛,還是甜點都不錯,

而且沒有用餐食煎限制,整個超級美麗超級好拍照,是個放鬆的好去處!!

 

 

店家資訊

地址 : 新北市八里區觀海大道39號

電話 : :(02)2619-5258

營業時間 : 週一至週日 12:00~21:30

FB:https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant

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