終於來造訪我最愛的小國生活啦!
只是這次不是來住宿的，他們旗下有民宿.餐廳.甜點店
今天和惱公的宜蘭一日遊本來計畫到小國生活新的餐廳用餐，之前在試營運的one table鐵板燒
結果臨時跟我說那天中午可能無法供應午餐
無法去one table雖然有點失望，立馬轉戰位在獨立森林獨棟villa裡的【7號森林秘徑餐廳】
循著住址來到餐廳位置卻看不到餐廳，整個超隱密的
湖對面的那一片就是獨立森林villa獨棟民宿區，希望我今年有機會去住宿啊
姐好喜歡這種悠閒的感覺，孩子丟著讓我發呆一下午
打給服務人員後就把車停到對面的停車場，接著就會有專人來帶領你到餐廳嚕！
經過這片湖時，工作人員還說用餐之餘還可以來划划獨木舟.....
什麼？！這也太神奇了！吃個飯還有這麼特殊的活動可以免費體驗
要不是今天太冷風太大，也許我真的會玩玩看
經過木棧道就可以看到7號森林秘徑餐廳嚕
清水模建築的極簡風格讓整間餐廳看來格外神秘
戶外很多桌椅，大家坐在這裡沒有拘束的聊天、放鬆心情
外頭這片湖美呆了，坐上一會兒就能感受到遠離塵囂的感覺
四周的落羽松更為這裡增添一些浪漫的氣息
平台上有休憩椅，一旁還有釣竿喔！
用餐的空檔想要外面走走釣個魚也可以耶
你可以在用餐的時段裡享受戶外的任何活動，這地方也太棒了！
餐廳內的裝潢簡單穩重，有很多長桌的配置
主要就是希望大家能呼朋引伴一起來這邊享受片刻的寧靜
平日來訪都沒有人，今天我們就不小心包場囉！哈哈
櫃子上擺滿了小國生活旗下的餐廳、民宿、店家的名片，每一張都很有設計感呢
今年開始小國生活陸陸續續會營運新的民宿、餐廳，每一間都很有特色哩
這裡的點餐方式只有兩種時段的選擇
基本上只有麵包、沙拉、水果、開胃小點、甜點，如果需要主餐的部分要額外加點
三種價位都有包含主餐，可能是主餐餐點不同
如果已經在別的地方吃過中餐是可以來這裡喝個下午茶，一人480元其實很划算喔
【分享麵包】
麵包無限量供應，雜糧全麥麵包很有嚼勁
【沙拉杯+水果】
沙拉小小一杯挺不錯的，不然每次吃完沙拉都快飽了
上面加了堅果增加口感跟風味
水果杯裡面的水果種類很多，還有草莓也太棒了
【開胃小點-酪梨海鹽軟殼蟹】
上菜的擺盤好別緻，小花的襯托下餐點更美味了
軟殼蟹吃起來不會油膩，加上洋蔥和檸檬汁更能增加清爽度
沾點胡椒鹽更能帶出炸物的鮮甜味，酪梨的部份比較沒有感覺啦
【開胃小點-草本橄欖油牛肉盤】
這一道牛肉盤根本就是主菜等級了，份量很多耶
底下一層是烤茄子，吃起來好鬆軟綿密
一直不敢吃茄子的我也把整個吃光光喔！
牛肉切成一塊塊的很好入口，沾點醬汁和起司、海鹽的搭配超美味
牛肉還是保有原本的嫩度，不會過於乾柴
跟我說這道是主菜我都會相信呢！！
【沙朗牛肉義大利麵】
主餐的部份我們另外加點，因為我們是要來這邊吃午餐的嘛！
我記得每一道主餐約380-500元以內，有這麼美的用餐環境也不至於算太貴
一看到義大利寬麵我的食慾就整個被挑起來了，我真的愛寬麵大於細麵很多
麵的份量普通，帶點香草配料每一口都是清香
沙朗牛肉也是很嫩，跟剛剛的牛肉盤口感不同
帶點焦香氣味非常好吃
義大利寬麵深的我的心，裡面有點辣椒佐味
吃起來帶著微辣感，整個味道都很不錯
【國王鮭魚鍋巴飯】
一開始看到「鍋巴飯」完全完全不知道是怎樣的料理，端上桌那一剎那也是讓我驚艷
超大塊的乾煎鮭魚已經讓我嚇一跳，是「鮭魚塊」而不是鮭魚屑或鮭魚片啊！
煎的口感恰到好處，外面微酥裡面帶著油脂的熟鮭魚肉讓人一口口停不下來
一貫的搭配鮮花點綴裝飾，美美的擺盤讓視覺上更加分
仔細一看～小花一點要搭配一些洋蔥絲，整個變得好清新浪漫
底下的飯真的是鍋巴飯喔！
搭配點黑橄欖做成的鍋巴飯好好香
我一直以為鍋巴就是煎到燒焦就好，這裡的鍋巴飯讓我改觀
鍋巴的部份硬度剛好，一口吃進去外硬內軟、焦香的地方越嚼越香
飯的份量很多，我吃一半就飽了啦～～
擠點檸檬上去更能襯托鮭魚肉的甜味，我好喜歡它們家的鍋巴飯啦
【沙河蛋糕】
吃飽飽還有甜點等著我們
沙河蛋糕濃厚的巧克力味果然是嗜甜的我的最愛
口感帶著濕潤，櫻桃餡一咪咪酸的口感平衡了甜味
有這個甜點當endding 好完美
【提拉米蘇】
怎麼～提拉米蘇生病了嗎？哈哈
其實小滴管裡是杏仁香甜酒+咖啡濃縮液，食用前先幫提拉米蘇打針
提拉米蘇吃來很綿密，有咖啡濃縮液和杏仁香甜酒的搭配 帶著微苦的香氣
怕甜食的人也會愛上這一道甜點呢
然後，2塊都是被我吃光!!! 哈哈哈
【熱拿鐵】
【熱柚子茶】
天氣冷喝柚子茶真的好對味
面還有柚子果肉，很暖心
它們所用的餐具也好有設計感哩
在用餐的時段內你可以隨性的到戶外走走
今天只有我們一組人，彷彿就像在自己的別墅一樣 哈哈哈哈
喜歡這種沒有太多人潮的地方，可以自在的享受美景
涼涼的氣候看著這一片湖真的很讓人感到寧靜
每個角度都很好取景，沒有閒雜人等入鏡的感覺真好
雖然沒有吃到小國生活新開的鐵板燒，但七號森林秘徑餐廳的一切讓我們很喜歡
服務人員很親切，餐點也很好吃
重要的是這一片美景和旁邊的設施都可以免費享受
我們準備離開時服務人還問我們怎麼不留下來長一點的時間
等我們離開同時才有另一組客人到訪，瞬間讓我想起"口袋名單"這個字眼!!!
這裡真的就像"口袋名單"一樣，美好的事物只會跟自己親近的人一起分享
姐好喜歡這裡，推薦給大家