下午茶點心新選擇,這間位於金華路三段的「小栗郎日式栗燒き」還沒開幕店家就已經先在instagram露臉了
想不到才開幕幾天就已經聽到有很多排隊人潮,有些人還撲空沒買到
索性在營業時間前到達
位於金華路三段的全聯斜對面騎樓,對面是「碳饅堡」
一個日式的小攤子
還沒開始營業就已經有人再等了
攤子雖然不大,但是佈置的還蠻有味道的
注意事項:一人限購五顆及耐心等候
前面有個小桌子 也很用心布置的小巧溫馨
Menu也是可愛迷你版
除了基本口味外,還會有當日限定口味
號碼牌也是小巧可愛
領完號碼牌,旁邊有座位可先稍作等待
還好有提早來,不然這種天氣,要等很久真的很難受阿
大家都好喜歡拍製作過程
現在都流行一定要有滿滿的餡料才吃得過癮
看得出皮薄餡多
老闆們很貼心,怕客人等待久了天氣又熱
還請喝他們家的日式玄米茶
玄米茶是完全無糖的,很健康,對於酷熱的夏天,挺消暑的,無糖又不會膩
製作完成,老闆會問是否外帶還是現吃
外帶的話會幫你綁上麻繩,還挺可愛的,
好用心的可愛包裝,還可以直接提著走
聽說限定口味的話會用白色包裝袋來做為區分
不過今天沒點限定口味 所以都是牛皮紙袋裝
蠻有意思的包裝,這大概是吸引人之處吧
拆開提袋包裝,吸引人的還有裡面這可愛栗子造型的栗子燒
旁邊再擺一隻松鼠公仔畫面應該很搭,也很有趣
焦黃色的外皮加上栗子紋路,看起來就好好吃
雖然沒有當下拿到就吃,幸好吃的時候還溫熱的
選了卡士達及抹茶口味
栗子燒外層不會很厚,還有點微微的酥脆感,溫度控制得不錯,吃起來不會太乾
看的出來抹茶整個爆餡了
抹茶味還蠻濃郁的,帶點抹茶的苦味
而卡士達醬也意外的甜度上調整得還不錯
外面很多卡士達醬都太甜了
這個我覺得還不錯
兩者甜度上都還算不會太膩口,
不過大熱天配上玄米茶我覺得還蠻搭的。
※※※※ 純屬個人主觀口感 僅供參考 ※※※※
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小栗郎日式栗燒き
價 位:25-35元
粉 絲 頁:小栗郎日式栗燒き
營 業 時 間: 13:00至售完
地 址:台南市中西區金華路三段70號
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