鼎鼎大名春水堂的副牌 瑪可緹Mocktail~其實醜女們已經來過好幾次，
但因為每次造訪都很出奇不意，沒有好好記錄，這次終於記得拍照哩~
本店的瑪可緹位在松江南京站附近，從捷運站走過來大概要7分鐘，
眼睛就會捕捉到這間位在長安東路上，燈火通明的美麗咖啡廳囉
大面落地窗的設計，白天或是晚上來都各有風情~
很喜歡這面活潑的彩色磚牆，啥都還沒吃到，用看的就很愉快~
造訪的這天是平日晚上，店內用餐人不多，
讓露西可以把瑪可緹的舒適用餐環境盡情拍個夠!!!!
淡色木頭桌椅、桌距不會太近、還有軟沙發、插頭，
平日用餐應該沒有限時，非常適合長舌聊是非!!!!
如果有個咖啡廳的舒適程度競賽，瑪可緹絕對是榜上有名
因為當天用餐客人不多，店員讓露西自己選位後，
很迅速地送上麥茶和菜單~
瑪可緹的線上菜單非常精美，所以不在關公面前耍大刀哩，
要看菜單請點我直接觀賞喔!!!!
特別拍這張是瑪可緹近期推出的活動，依日期有特定餐點優惠~
例如4月底到5月初就是抹茶系列第二件8折唷!!!
雖然露西造訪的時候沒有抹茶優惠，還是要點一杯來喝喝~
看到比較少見的宇治豆奶($160)，就決定是他哩
沒有花俏的拉花，上頭倒是灑了不少燕麥片~
但露西沒有很愛這種被泡軟的燕麥口感就是哩!!!!
宇治豆奶=抹茶豆漿，但是這杯抹茶味真的不濃，苦味倒是不少，
加上豆漿本身的豆奶甜味也不明顯，所以整體喝起來有夠成熟，
要是能再多點甘甜味應該會更好耶~
現點現做的西班牙海鮮燉飯($280)，紅綠黃擺盤頗佳!!!!
除了主食之外，還附有濃湯和青椒小品均衡一下。
海鮮燉飯的份量很足，湯匙挖下去有深度!!!男生吃完應該是會說飽XD
濕潤的米心吸飽了蛤蜊和蝦類的香氣，單吃就很濃郁~
雖然沒有超大明蝦還是豪華蚌蟹，但是海鮮都蠻新鮮的，
淡菜也沒啥腥味，挖著燉飯吃很清爽哩!!!!
這盤海鮮飯看起來沒啥特別，卻意外地好吃，肚子餓推薦點他
都說是春水堂副牌了，怎麼能和珍珠沒有點關係呢?!
珍珠舒芙蕾($230)現身!!!!! p.s 舒芙蕾換成抹茶口味的要再多20元~
因為舒芙蕾製作較費時，店員會事先告知大概要等個30分鐘左右，
但為了這香氣撲鼻、奶香迷人的甜點，ok啦!!!!!
剛出爐的舒芙蕾就是這樣蓬蓬的，再撒上糖粉，很像一撮雲朵呢
用雞蛋、牛奶和麵粉等簡單原料，打造出這外酥內嫩的獨特甜點，
尤其側面那薄薄一層的舒芙蕾蛋糕酥皮，是露西最愛的部位!!!!
附上滿滿一碗的黑嚕嚕珍珠，還有貼心小卡說明食用方式，
簡單來說就是自行酌量取用放置舒芙蕾中央，然後吃掉啦~
另外一小碟鮮奶油，沒有那種噁心吃多會罪惡的膩感，偶爾加一點點還不賴!!!!
順著剛烤出爐的熱氣，讓舒芙蕾呈現表面鼓起的可愛模樣，
如果等太久可是會坍塌的，所以趕緊來破壞這渾圓飽滿的舒芙蕾表面啦~
光僅用湯匙這樣下探這麼一小吋，馬上感受到裡頭的軟嫩質地，
這根本就是個又大又熱的雞蛋布丁嘛
乖巧地把一匙珍珠放在舒芙蕾上頭，趁著熱度來上一口，
類似麵包布丁的舒芙蕾，有軟嫩輕盈的雞蛋香，比傳統蛋糕再多點濕潤感，
擺脫一般的乳酪淋醬或是果醬搭配，採用珍珠的創新吃法增添趣味，
而且珍珠沒有用糖水熬煮的太過分，所以吃好幾口都不會膩!!!!
最後露西可是獨自把這一份溫度和口感都很有層次的甜點KO~
唯一比較惋惜的地方可能是不夠大份
如果覺得單吃舒芙蕾和珍珠不過癮，補上點鮮奶油也很優!!!
這次造訪瑪可緹，其實本意是想找個有舒適座位的地方好好暢聊，
這兒不但用餐環境和服務都優秀，鹹食和甜點的表現也都可圈可點呀!!!!
西班牙海鮮燉飯讓同吃的好姊妹可是豎起兩隻大拇指，
米飯煨煮的程度恰如其分，配上甲殼類海味們真心不騙呀
結合珍珠和法式舒芙蕾的中西合併甜點，剛好的軟嫩、又蛋香四溢，
舒芙蕾這種好吃不好吃高下立見的甜點，瑪可緹可說是很會ㄋㄟ!!!!
讓露西對舒芙蕾的認識又大大躍進了一步，下次想點個抹茶味來試試~
推薦給手機電力只剩30%，內心非常憂慮，正飽受饑寒交迫之苦的你!!!!
【店家資訊】
這是哪家店：瑪可緹 Mocktail tea
店家電話：(02)2517-0703
店家在哪裡：台北市中山區長安東路二段99號(近捷運松江南京站)
店家官網：瑪可緹 Mocktail tea
店家粉絲團：瑪可緹 Mocktail tea
營業時間：週一~週日 9:00-22:00
要訂位嗎：座位蠻多，應該不用!!!!
服務態度：★★★★★
耐吵程度：★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食：西班牙海鮮燉飯、珍珠舒芙蕾
醜女真心話：露西-之前有來吃過早餐系列，當時覺得還好XD
醜女給分數：★★★★☆
食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚
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