胖樺
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胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 艋舺排骨湯
台北市松山區八德路二段410巷90號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

▲寸土寸金的台北市中心,竟然讓胖樺吃到NT. 20的美味蛋炒飯。

銅板價格真是佛心來著,胖樺太愛這家店了。

 

店名:艋舺排骨湯

地址: 105台北市松山區八德路二段410巷90號

▲到復興南路的微風廣場看電影前,無意經過這家人潮滿滿的「艋舺排骨湯」,被他的價目表吸引過來。

市民大道這附近餐廳隨便吃吃都要三四百起跳吧!小吃攤也不太多,熱愛道地台灣美食的胖樺立刻被吸引進來。

 

▲其實上頭的招牌好像是洗衣店,所以是多角化經營還是本來這個地方是洗衣店?

 

▲兩個碩大的鐵桶,一甕裝的是招牌排骨湯,另一甕則是保溫中的炒飯。

所以炒飯並不是現炒的呦!

 

▲都是銅板價格,附近的上班族吃起來也不會有壓力。

可惜今天滷白菜告罄了,不然胖樺的美食雷達告訴我,滷白菜一定很夠味。

 

蛋炒飯(NT. 20)

▲只要二十塊錢的蛋炒飯,朋友們有吃過嗎?

不因為銅板價格就偷工減料,用豬油炒得油亮晶瑩的蛋炒飯,還有胡蘿蔔絲跟高麗菜,大蒜爆香後的誘人香氣時不時滲出,刺激食慾,真的會讓人想一口接著一口狂扒耶!

因為先炒完再用蒸的方式保溫,所以飯質偏濕軟,有點菜飯的Fu

 

滷肉飯(NT. 20)

▲好久沒看到只要二十塊的滷肉飯了(拭淚),醬汁調得很不錯,鹹甜剛剛好。

不過這個肥肉的部分,讓人有點擔心吃完後心血管會不會負擔更大…

 

滷豆腐(NT. 20)

▲還滿多塊的,相當入味而且相當軟,吃飯的好配菜。

 

原汁排骨湯(NT. 70)

▲有著兩大根塊頭超大的排骨,還有數塊燉煮入味的蘿蔔,湯頭鮮美好喝,會讓人默默一口一口喝到見底。

好想再喝一碗阿!

 

▲排骨的部分帶點肥肉,吃起來穠纖合度的恰恰好,且一點都不柴,相當嫩。

好喜歡這碗湯,讓胖樺想到胖樺媽的蘿蔔排骨湯。

 

▲上班族這樣吃,NT. 90打發。

相當澎派。

 

▲胖樺覺得這個店面應該是老闆自己的,不然賣這個價格還要支付店租應該會hold不住吧!

 

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胖樺饌食

 

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