幸福生活提案者"拉娃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 宏國極品豆乾
04-2295-1505
台中市北屯區經貿一路86號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

今天要講的是杯緣子救烏龜的故事...(甚麼鬼啦!

 

打這篇的時候很桑心,

因為拉娃吃豆乾的時候有開直播介紹台中零食(宏國豆干、東東芋園、梨子咖啡館乾果)

但是不知道是怎麼回事,youtube的直播完後他直接上傳到頻道...

結果就.........音軌跟畫面對不起來 

但大家如果還是會好奇的話...

也是可以看一下影片拉...(越說越小聲)

 

不過!

姊才不會被直播打敗XD

今天要來介紹的是台中的宏國豆干

而且是素食

這對我這種早齋主義者最好不過了XDDD

(雖然說吃宵夜對體重管理不太好...)

 

宏國豆干於2006年開張

老闆因緣際會接觸寺院道場,並選擇製作素食零食

沒有添加防腐劑,經過滷、炸、凍、炒每日新鮮手工製作,

想讓更多人認識素食點心,讓大家知道原來素食也可以很好吃

但是對我這種可以整天都可以不吃肉的人來說

素食本來就很好吃了啦!!!XD

不過,宏國豆干是真的很香,尤其是素肉條,

來來來,上圖

 

 特製豆干  - 350G/$120

特製豆干可以選擇辣度,成分就如上圖,我就不再贅述

因為成分純手工又不添加防腐劑

所以這種豆干需要冷藏,而且保存期限只有10天喔!!!

(這是我看過最短的豆乾保存期限了)

口感真的Q彈,很適合常常嘴饞的人(比如我XD)

八角與白芝麻的香氣,和著香菇素蠔油,滋味鹹鹹甜甜

雖然有放沙茶,但是整體感覺卻不會太油膩

不過這包在我心中只排第三名

 

 特製素豆皮  - 250G/$120 

素豆皮可以選擇辣或不辣

一樣需要冷藏,而且僅十天的保存期限

拉娃本身就很喜歡吃豆棗,

這味道恰似豆棗,可是沒有豆棗那麼甜膩

雖然有我不喜歡吃的肉桂,不過很奇怪的這個味道並沒有那麼明顯

反而加在一起之後更好吃了!

這包是心中第一名XD,真的覺得好吃啊!

 

 特製素豆皮  - 250G/$120

乾的素肉片素肉條,

就可以存放久一點~(不過也僅能放一個月)

這包是我覺得味道最特殊的一包了

大茴跟花椒,增添這包香氣

用聞的可能不明顯

但咬進嘴哩,香氣在嘴裡炸開

不過見仁見智,因為有些人就不是很喜歡這個味道

但這包可是我心裡的第二名呢!

 

 特製素肉干  - 250G/$120

素肉干也是保存期限一個月

雖然四包裡面它排第四,

但是其實它也很好吃,

一樣有大茴跟花椒,可是它的黑白胡椒香氣更勝

缺點就是,吃這包需要牙齒很好的人XD

它太有嚼勁,非常適合很喜歡在嘴裡咀嚼東西的人XD

 

擺盤

配茶、配紅酒、配啤酒,都很合適

換個盤子

耶?中間多了隻杯緣子

接下來要講杯緣子解救烏龜的故事...XD

 

有一隻烏龜卡在素肉干縫中,

杯緣子路過,看見烏龜在求救,就順手解救烏龜

一使力,不得了了...

翻了好幾圈之後,

烏龜卡在素豆皮山裡了..

這次杯緣子小心翼翼的把烏龜拉出來

經過了剛剛的折騰

杯緣子與烏龜游過特製豆干山

也游過素肉條

來到和緩的平面

好的,

以上就是杯緣子解救烏龜的故事

宏國極品豆干的介紹

 

 

喜歡、想嚐嚐的話可以到

宏國豆干的FB: 宏國‧極品特製豆干

或是

宏國豆干的愛合購頁面:宏國極品特製豆干

 

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