這次來到捷運松江南京站附近找美食,這一帶有滿多異國美食的餐廳,而我們要吃的是印度師傅親自料理的道地印度菜。
阿里巴巴的廚房 Ali Baba's Indian Kitchen 是家開業滿久的印度料理餐廳,也是家清真餐廳,店裡以提供印度咖哩、串燒、烤餅為主。
外觀看起來不是很起眼,如果不是經由介紹我可能也不會走上二樓來。但其實這樣的店家往往深藏不露,錯過就可惜了~ (哈... 還好有朋友介紹)
餐廳櫃台旁邊有一區是自助餐的取餐區,問了才知道原來這裡周六日中午有提供印度料理的Buffet 喔~ 喜歡吃印度菜的朋友別錯過了!!
因為餐廳的氣氛超級像在印度,裡面也有一些印度人在這裡用餐,可見得這食物的美味應該很印度。
主要就是以印度咖哩、烤雞串燒、烤餅、香料飯為主,除了葷食外,吃素的朋友這裡也有提供素食的印度菜喔!
右邊深咖啡色的是羅忘果醬汁,主要拿來沾生菜沙拉用的。話說這個羅忘果醬汁味道真的很不錯,酸酸微甜的味道配上沙拉,一整個很清爽開胃。
我個人很喜歡這個羅忘果醬汁,單吃也覺得很好吃~ 哈哈哈... 酸甜味很合我的口。
什錦燒盤一上桌就是撲鼻的奶油香氣,店家用鐵板裝盛串燒,底下又巧妙的塗了些奶油、鋪了些洋蔥,剛剛好散發出誘人的香氣。
裡面的串燒食材種類也很豐盛,有蝦子、酸乳烤雞、雞腿、魚肉還有印度人最愛的串燒碎羊肉,每樣食材都烤的恰如其分的好食~ 推薦!!
尤其是碎羊肉,剛吃下第一口的羊味有些重,但之後在嘴裡散開的是滿滿的印度香料味,羊肉口感軟中帶點紮實感,還滿好吃的~
老闆娘有說這道串燒碎羊肉,如果不喜歡香料的人接受度可能較低。依我個人而言,我喜歡印度香料,這道菜羊肉與香料搭配的相輔相成,我喜歡!
這道辛辣咖哩雞我們選小辣的味道,一入口醬汁碰到嘴唇辣度馬上散開來,真的有些辣喔~ 不過這辣度我還可以接受。
香濃醇的咖哩味道配上印度烤餅的韌性口感,一口接一口的麥香味與印度香料辣味相乘,就是這味道!! 印度菜的美味就是這~
這道香料蔬菜飯味道適中不會太厚重,米飯是東南亞比較沒有黏性的長米口感,但是吃起來不會太鬆散,還不錯。
最後來杯芒果優格,這個芒果優格芒果味道香氣濃郁、優格微微酸微微甜的很好喝~
這一杯芒果優格讓我想起了之前在芬蘭巴士總站吃的印度菜套餐,原來那杯黃涔涔的超好喝飲料就是印度人愛喝的芒果優格阿~
整體來說,阿里巴巴廚房的印度菜味道都很不錯,吃的到道地的印度味 (主廚是印度師傅啦~),以後不用飛出國在台北就能吃到道地的印度菜啦!
店家的餐點價格屬於中間值平均消費約450元/人,週六日中午有印度菜自助餐吃到飽的消費方式(每人$545+10%),喜歡吃印度咖哩的朋友可以參考看看喔~
阿里巴巴的廚房
臺北市中山區南京東路2段56號2樓
02 - 2567 7163
OPEN: 1130-1500;1730-2200
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