台中新開了一家超好吃的雞排~城市雞排
以前商妮超愛吃阿郎雞排,後來吃到派克雞排那種脆皮雞排後就把沾粉的雞排打入冷宮
最近吃到這一家城市雞排超喜歡!!脆皮但是粉漿不厚,口感很得我心
標榜使用溫體雞肉、特調漿粉及醃料、還有自製有機朝天椒粉
雞排不僅表皮酥脆、咬開裏頭都有鎖住肉汁超好吃,香香雞也很好吃
好朋友聚會把全部炸物都點了滿滿一大盤,全部不到300元,邊吃邊聊才過癮啊
城市雞排位在英才路與博館二街路口
離科博館很近,到科博館附近的朋友,推薦你到城市雞排品嘗一下他們家的美味雞排與香香雞
騎樓擺了許多座位,讓客人點完馬上坐下來吃到最佳美味,很貼心
不過坐在騎樓畢竟還是跟室內有點差距啦
餐點都是現點現做,價目表在桌上及頭上都有
炸物有三種調味粉(甘梅;胡椒、咖哩)可選
價目表
炸物一共有七種,飲料有20多種,價格不貴,比起附近雞排攤相對便宜
櫃檯上擺了一大桶楊桃冰
這一桶商妮非常有興趣,詢問老闆,說是他們家的招牌飲品
以古早味做法製作的楊桃汁,保養喉嚨點這楊桃汁最適合了
來到城市雞排,一定要點杯古早味楊桃汁
金桔楊桃 45元
現切現壓的金桔加上古早味楊桃汁,滋味酸甜又回甘
比金桔檸檬多了一份回甘,這種古早味楊桃是商妮小時候愛喝的滋味
記得小時候咳嗽,媽媽都會買這種古早味楊桃汁煮熱給我喝,媽媽說這是保養喉嚨的秘方
這記憶中的滋味加上金桔,風味更棒,商妮覺得比金桔檸檬好喝
珍珠鮮奶茶 50元
這一杯朋友點的,說牛奶味道蠻濃的,喝起來不錯
兩杯相比,前一杯金桔楊桃我比較喜歡,那是種小時候的美好回憶
炸物每一樣都來一份,用盤子端上桌,很方便吃
招牌脆皮雞排 60元
雞排蠻大片的,跟一樣是粉漿脆皮雞排的派克相比,派克的脆皮比較厚口感比較硬一些
城市雞排的粉漿比較薄,口感比較酥,又脆又香我比較喜歡
一咬就可以感受到雞肉的軟嫩程度,超多汁的~
粉漿薄卻能鎖住肉汁,這功夫有厲害!
以前吃派克就很喜歡他的酥脆粉漿,現在吃到城市雞排粉漿薄口感更棒
裏頭的雞肉比較嫩,完全不柴,一吃就愛上它了
DM上面有說他們家的辣椒是有機朝天椒
老闆特別倒給我們看,說是他們在台東鹿野家自己種的有機朝天椒,
先曬過再炒出香味,然後磨成辣椒粉
撒在雞排與炸物上味道好香好好吃啊~~不過好辣好辣,點小辣就辣翻了XD
愛吃辣的朋友很推薦這個特製辣粉,非常威
香香雞 55元
說到香香雞就會聯想到有名的繼光香香雞
這城市雞排的香香雞是去骨雞肉,跟雞排一樣都是薄薄的漿粉,咬開裡頭肉汁很多
吃起來有種溫體雞肉才有的鮮香蜜汁甜,讓人好喜歡
以份量跟滋味相比,城市雞排的CP值略高一些
甜不辣 40元
很奇妙~他們家的甜不辣跟別家的就是不一樣
別家的口感比較Q比較需要咬勁,他們家的則是比較鬆Q又酥很好咬,好好吃!
要趁熱吃,冷掉就會影響口感
洋蔥圈 35元
洋蔥圈商妮覺得就比較普通,沒有驚喜
百頁豆腐 30元
豆腐炸好的時候澎的像個小胖子,降溫後就變成有點皺巴巴了
熱熱吃外酥內嫩,降溫冷掉吃則比較Q,兩種風味還是熱熱吃比較好吃
把所有炸物通通倒在盤子裡,大家一起分享感覺真不錯
吃完肚子好飽,直接把它當正餐在吃
他們家的雞排都不切,才能封住雞排的肉汁
一人一片吃下肚真的會有飽足感,比較推薦坐下來吃最能品嘗即時美味
老闆說滿300元就可以外送,詳細區域請電話詢問
今天吃到好多種炸物,雞排與香香雞最喜歡,還有古早味楊桃汁都非常推薦
喜歡吃雞排的朋友,有經過科博館附近可以到這一家試試
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