天氣又變熱了，食慾好像也跟著變差，眼前能讓我心動的美食越來越少...(Ｑ：難道我要瘦了？！Ａ：別妄想了！）直到上禮拜吃到正林的早午餐，好吃到讓我興起寫文的衝動！
好吃的食物就像美好的回憶，會讓你想透過文字或照片記錄下來，你們說對吧?! XD
這間正林烘焙坊在東平路上，平常鮮少到那附近去，加上他們家的店面實在不顯眼，經過會直接路過是蠻有可能的，我也是某次晚上經過被店內的燈光吸引，才發現原來這邊還有一間蛋糕甜點店（還有早午餐、下午茶）。
發現之後上網看發現相關食記也不多，但光是幾張照片就讓我流光了口水，立馬Line男友要他找時間陪我去吃！我們當天大概11點左右到現場，雖然是平日但客人也不少，可能因為店內座位也不多吧，建議大家要吃之前可以訂位保險一點。
低調的招牌，隱身在一排民宅中，不注意看真的會直接忽略掉呢～
早午餐供應時間從早上9:30到下午2:00，手作甜點則是全日供應的！其實店內的主打是蛋糕甜點，雖然這篇是介紹早午餐，我還是要特別讚美一下正林的甜點，做得漂亮又好吃！
走進店內，擺設整齊、舒適的空間，沒有過多的裝潢，恰到好處的點綴，反而讓我覺得蠻舒心的，立刻可以感到放鬆！位置上的安排也不會擁擠，但也因為如此，座位數真的不多，目測大概五組座位＋吧台的兩三個座位。
店內賣的文創小物，搜集不同作者的文創商品，有杯子、明信片、紙膠帶...等等，看到喜歡就可以一起帶回家了
全天供應的甜點櫃，不過不知道是不是這些賣完就沒了，建議有看到可以帶一個回家吃，隨便挑自己喜歡的，完全不用怕踩雷！
我當天吃完早午餐，即使飽到不行，還是帶了一個蛋白霜檸檬塔回家享用，吃進嘴裡的那種細緻美味，真的會讓你心情好一整天（不知道要挑哪個，可以挑我這一款，吃完絕對會想再回購）
牆上的菜單版標示的是各種飲品，有咖啡、各式茶類和果茶....等等。隨時隨地想要來份茶點，這裡就是很棒的選擇。
這次衝著早午餐來，即時我男友對早午餐興緻缺缺，也硬是叫他點上一份，這樣我就可以一次吃到兩種不同的早午餐XD
Menu很簡單，一張早午餐，一張飲料！早午餐大致上分為三大類，法國吐司套餐、鹹派套餐、可頌套餐。皆附飲料紅茶／綠茶，選其他飲品可以折抵60元，如果有點套餐還可以用八折加購甜點喔！
我每次看到法國吐司必點，所以這次點了香蕉佛斯特法國吐司套餐，男友愛吃鮭魚就點了挪威煙燻鮭魚可頌套餐，飲料沒有選其他的，直接選原本附的紅茶跟綠茶。
很喜歡他們家的餐具，黑色與金色相互搭配出低調的質感
好想帶幾組回家擺啊 > //// <
附餐飲料先上，喝得到茶香的紅茶和綠茶，甜度剛好而且蠻大一杯的誠意十足。
男友的挪威煙燻鮭魚可頌，五顏六色滿滿一盤，本來對早午餐沒興趣的男友，一看到鮭魚眼睛馬上睜大 哈哈哈
烤的外酥脆內鬆軟的可頌，上面擺上大大片的煙燻鮭魚，再加上現炒的奶油炒蛋，口感上層次很鮮明，有可鬆的酥脆鬆軟、炒蛋的滑嫩、鮭魚的軟嫩，而且鮭魚的煙燻香氣很夠，所以入口的香氣也很鮮明，非常好吃！其實除了鮭魚，可鬆表現得也很出色，酥脆鬆軟之下的口感依然保有麵包本身的扎實。
焗烤奶香地瓜，其實點餐時沒注意看菜單上的介紹，還在那邊猜裡面是什麼XD
挖開上面的起司之後，熱氣緩緩從裡面飄散出來，藏在起司底下的是綿密香甜的地瓜泥，每一口都帶著起司的鹹香和地瓜的甜香，綿密的口感真的很令人著迷。明明不是主角，卻也讓我印象深刻欸!!
生菜沙拉的部分，沙拉醬有三種選擇焙煎芝麻醬／和風柚香醬／義式陳年酒醋醬，我們都是選擇和風柚香醬。
爽脆的新鮮生菜，淋上和風柚香醬，酸度十足隱約帶著柚子香氣，扮演了十足解膩同時開胃的角色！
接下來是我點的香蕉佛斯特法國吐司套餐～看到這畫面不禁少女心被勾出來，法國吐司高高的疊起法國塔，上面放上香蕉切片，還有一旁莓果麥片優格（美啊～）
四片厚實的法國吐司疊在一起，真的就像一座高塔佇立在盤子上，份量十足！
吃了香蕉之後才發現魔鬼藏在細節裡，不是普通的香蕉切片而已，這是細心包裝過的香蕉，香蕉外頭均勻裹上香草、蘭姆酒和肉桂煨煮出來的醬汁，讓香蕉多了一層甜而不膩的外衣，讓我吃進嘴裡才剛要開始咀嚼就被外面那層醬汁吸引，變得想用舌尖去慢慢品嚐它的滋味。真的非常好吃啊啊啊啊啊～～～
法國吐司，雖然很扎實但口感偏軟，吃起來意外的有飽足感！本來以為可以順利消滅舉塔，沒想到吃了兩塊半就戰力漸弱，法國吐司上頭同樣淋上肉桂、蘭姆酒和香草熬煮出來的醬汁，不同於外面一般都是附上楓糖醬，味道可以說是進階版的，甜而不膩加上法國吐司本身蘊含的蛋香，搭配香蕉一起入口只有幸福兩字可以形容啊～（男友總說我太浮誇，我說他不懂甜點撫慰人心的效用有多強大 <攤手>)
一旁的燕麥優格杯，因為香蕉佛斯特太搶戲，一度被我忽略，純白的優格上頭蓋著莓果燕麥，也是我完全無法抵擋的，立馬挖一口吃吃看
OMG也是超美味～不知道大家平常吃麥片嗎？我不喜歡泡軟的麥片，喜歡保有脆脆口感的才好吃，從下面將優格挖上來的同時，混著莓果燕麥片，有著優格的清爽酸度，跟莓果燕麥的脆度，加上莓果微微的酸甜口感，跟生菜一樣同時扮演著解膩跟開胃的角色！
生菜的部分跟男友的一樣，我就直接省略跳過囉～
本來以為會吃不飽的男友，完食後說他超飽，根本也沒辦法幫我吃...我自己一個人吃完那份早午餐還真的有一點勉強，份量真的蠻夠的！至於餐點內容，我每一樣都好滿意，打從心底覺得好吃，尤其是我的香蕉佛斯特法國吐司套餐，完全沒點錯！想來吃吃看的朋友非常推這一道喔！跟男友吃完這一次後，已列為下次跟姐妹約會的口袋名單，是會想分享給姐妹知道的早午餐。
真希望有吃不胖的身材，可以肆無忌憚地品嘗美食啊～
算了都是妄想....還是認份的多多運動吧！為了美食～～～
《以上分享希望你也會喜歡。》
《相關資訊大家還是以店家公佈的為主喔！》
地址：台南市東平路157號
電話：06-2357678
營業時間：週一至週日 11:00 - 22:00