位在五甲的阿石烤鴨是阿如上網搜詢超多人推薦的烤鴨店
阿如其實已經買很多次啦
今天剛好要去五甲就特別繞過去買回家加菜囉！
店面蠻大的
就在五甲三路上肯德基附近
還蠻好找的
為了怕擔心影響交通及隔壁住家
還有專用停車場呢!!
營業時間從11:00~20:00
營業時間頗長 要買還蠻方便的
而且要拜拜的日子營業時間還會提早
真是超貼心的!
烤鴨價格
北平烤鴨 全套一隻460元 半隻240元
外面放了兩個烤鴨的桶子
裡面還有四個烤爐
天花板上掛著滿滿的雞鴨就知道生意有多好了
這金黃色的外皮一看就令人垂涎三尺啊~~~
阿如今天買半隻
有附荷葉餅 麵醬 大蔥
也可以另外加買喔!!!
片下來的鴨肉
哇~熱熱的
一上車整個車上都瀰漫著烤鴨的香味
在車上就忍不住開吃了
金黃酥脆的外皮
每片都有皮帶些肉
其實如果單吃沒有多餘的調味
但還是很好吃耶
阿如覺得肉很多汁 不會乾柴
在車上就吃掉了半分
連我家兩隻也喜歡吃哩!!!
麵皮
聽店家的介紹說是用鴨油下去烤的
也可麵皮上放上烤鴨
塗上甜麵醬
再放整根的蔥又是另一種不同的吃法!!!
好吃的咧!!!
麵皮香 鴨肉甜
吃在口中就是滿足啊!
再來是炒骨的部分
鴨骨頭加上蔥薑蒜炒的超香的
因為肉已經片下來了
所以算是吃"氣味"的
炒得鹹香在加入九層塔 洋蔥
吃起來帶一點點甜味
超適合來上一碗白飯的啦!
阿石北平烤鴨店
平時11:00~20:00
07-8124456
高雄縣鳳山市五甲三路187號