最近看到雲林好多好玩的景點，看著看著就安排假日一天來玩
也特地來吃「王牪牛排」，先前對店內的超大份量「戰斧肋眼」很有印象，於是安排離景點很近的斗六分店
目前王牪牛排有三家分店，雲林二間、嘉義一間
從平價牛排到高檔排餐都有，用餐印象是美味平價，希望未來在台南也能吃得到
「王牪牛排」是夜市牛排起家，經驗豐富
在這裡吃到的洋蔥磨菇醬就是年輕時代愛的那個味道
消費150元起，全部是套餐式排餐，說真的價位上挺親民的
堅持不使用組合肉，想吃好一點的排餐在250元以內的選擇性就很多，甚至還可以吃得到雙併
步入店內是簡約奢華低調的風格
選用暗色系帶小華麗感的壁紙、水晶燈、鹿角造型吊燈
以黑色系為主色，加上局部打光效果，頗有幾分餐酒館的氛圍
桌椅的選用同樣是黑色系來相呼應整體的風格
舒適的座位，寬敞的空間
提供給客人相當優質的用餐環境
走到後方是自助區和結帳櫃檯
牆面上有餐廳起緣和對醬汁嚴選調味食材的說明
從夜市到店面餐廳的經驗，相信必定有穩紮穩打的底子和職人級的功夫
自助區的濃湯、飲料、調味料，需要請自行取用
提供2種濃湯供選擇，想2種都喝當然也行
可口可樂系列飲料有4種口味，同樣任你選
濃湯、飲料都是無限量供應的
所有排餐均附上：沙拉、麵包、甜品，只需點主餐即可，主餐從平價到高單價的都有！！
想吃普通、好一點，甚至高檔的肉排依你的決定作選擇
醬料有：洋蔥磨菇醬、勁香黑胡椒、花心綜合醬(洋蔥磨菇醬+勁香黑胡椒)、咖哩醬，咖哩醬比較少在牛排館看到，喜歡的朋友可試試
麵和飯二選一，加量不加價，但需在點餐時就先說明要加量
餐廳內濃湯、飲料都是無限量供應，麵和飯的部份也是提供免費加量，在用餐人數上有小地方要注意，若無點餐的朋友均酌收20元費用
雙拼九宮格感覺也很不賴
230元~330元就可以選二樣主餐，雙主餐雙享受
Prime級肩小排、菲力、肋眼、鴨胸、牛舌、近來很夯的驚人大份量「戰斧肋眼」，這裡都吃得到
店內提供是2種不一樣的濃湯唷！
玉米濃湯和南瓜濃湯，光這點就覺得誠意十足
真的一開始以為是同款濃湯，發現有2款濃湯可以喝，瞬間加分許多
玉米濃湯和南瓜濃湯的調味適中、香濃好喝，以無限量自由享用來說CP值頗高的
沙拉、麵包同時上桌
小妮子看到甜筒馬上伸手過來拿，甜筒沙拉創意十足
有好幾種吃法，分開吃、沙拉放進甜筒吃、甜筒撕成一片片連同沙拉一起吃都可以
附上3種沙拉醬，和風醬、千島醬、優格醬，連沙拉醬的部份都很講究
麵包是熱壓吐司，和一般牛排館的小餐包很不同
裡頭是小朋友都喜歡的棉花糖耶…
先抹上一層奶酥再加進棉花糖，一定要趁熱吃才好吃，要小心燙口哦！
鏘…鏘…三份排餐幾乎同時間上桌，馬上準備開動！！
招牌骰子沙朗(9oz/麵/洋蔥磨菇醬) $225
招牌骰子沙朗固定料理至七分熟
若需要不一樣的熟度在點餐前就要事先告知
我們都很愛吃排餐鐵板上的麵，尤其再加上磨菇醬就夠好吃
王牪牛排的洋蔥磨菇醬讓我們讚不絕口，就是我和緹爸年輕時吃到的美味磨菇醬，太對我們的胃惹
七分熟的骰子沙朗盡管已切成小塊還是看得出它的大份量
大小好入口的骰子沙朗採用是原塊沙朗牛肉
稍微醃製處理過，肉質柔嫩好嚼，部份帶筋會有小勁嚼感
放上生洋蔥絲是饕客級的吃法，牛肉和洋蔥就是超合拍，個人吃烤肉也愛這樣配！！
牛肉控想吃得過癮、預算不高，9oz的量絕對能大滿足
霜降松阪豬(麵/洋蔥磨菇醬) $190
整塊煎至外表有點小焦脆的霜降松阪豬
配上太陽蛋的視覺美味度大大提升，鐵板麵看起來也更可口
麵條是使用傳統麵條，吸飽洋蔥磨菇醬相當夠味
碰到熱鐵板上後，部份麵條有類似煎過的小焦脆口感更好吃
其實我是第一次在牛排館吃到霜降松阪豬
帶點厚度、肉質鮮嫩脆Q、小有彈性的口感
讓我有意想不到的小驚喜，吃了還想再吃
不知是否因只分食到一小塊而覺得特別美味，到現在還有想再去吃的衝動
嫩煎雞腿排(麵/洋蔥磨菇醬) $160
雞腿排是不管吃不吃牛肉的人都喜歡點的高人氣排餐
雞皮金黃焦亮的色澤，感覺是簡單的醃製香煎過而已，卻美味無比
肉汁多肉質嫩，雞皮帶小脆感
整塊吃完也幾乎沒什麼油膩感
平平都是雞腿排這裡的就是不一樣，就是想豎起大姆指的好
餐後甜點是自製布丁
飯後吃飽飽來份簡單的甜品，甜甜感覺更滿足
想不到還有玫瑰醋沙瓦(冰沙)
小小杯可以去除嘴裡的味道，酸酸甜甜的好滋味，連小朋友也喜歡
三份有沙拉、麵包、甜點的排餐套餐
外加濃湯和飲料無限量供應，竟然花不到600元
想吃平價牛排又想對自己好一點，來這裡就能滿足你
200元左右就有很多排餐可以作挑選唷！
王牪牛排 美食餐飲館 斗六店
地址：雲林縣斗六市民生南路219號
電話：05-532-0998
營業時間：11:00~14:30、17:00~20:30
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同，不作背書)
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