今天媽媽生日，找餐廳找了好久
決定帶她來吃這間新店新開幕
以加拿大進口100%有機蔓越莓為料理基底的貝芮小廚房
位於新店捷運大坪林站一號出口巷內
地點很方便，有點鬧中取靜的感覺
經過很難不注意它兩眼
提供中西式家常料理及蔓越莓的各式食物
凡購買蔓越莓瓶裝果汁還送包子或饅頭一個！
▼店內環境
木質桌椅給人很溫馨舒適的感覺
平日晚上7點到店，裡面已坐了8成滿的用餐客人
(照片是用餐時趁空檔時拍的)
▼菜單
菜色分為中西合併的雙主食套餐及歐式燉飯、義式千層麵、台式麵食
還有各式點心，從蘋果塔到滷肉飯都有
櫃台擺了一大盆來自加拿大的生鮮蔓越莓
看了好讓人口欲大開哦
我們點了
蔓越莓蘋果塔+蔓越莓黑豆地瓜饅頭
隨餐附贈：每日湯品／有機蔓越莓果汁／蔓越莓溫野菜
今天的每日湯品是蘿蔔湯，喝起來很清爽
像是媽媽在家煮的味道~
有機蔓越莓汁上面一點一點的是奇亞籽
近期養生保健產品中的新寵兒，是名模眼中的減肥聖品
搭配對女性身體非常好的蔓越莓汁
酸酸甜甜的非常好喝(喝完還會想續杯的那種XD)
蔓越莓溫野菜以花椰菜搭配蔓越莓沾醬一起食用
新鮮的蔬菜加上微酸的蔓越莓果香，很開胃！
入口滋味更是醇厚濃郁，可降低油膩感讓食材變得更爽口
每次只要在店家看到野菇燉飯，慈慈二話不說就會點它
菇類含有豐富的多醣體，除了營養更是美味極了
燉飯則是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理
吃起來軟硬適中！米粒充分吸收湯汁，帶點奶香味真的很好吃
媽媽點的則是雙主餐－馬鈴薯燉肉及去骨雞腿肉
去骨雞腿肉肉質厚實有彈性，可說是雞肉中最美味的部分
已去骨的雞腿吃起來軟嫩不油膩
一旁的沾醬是店內招牌蔓越莓做成的沾醬
第一次吃到這樣的搭配，沒想到卻意外清爽好吃
馬鈴薯燉肉在日本是最普遍的家常菜，也是每位媽媽的拿手好菜
像慈慈也很愛吃媽媽做的馬鈴薯燉肉超好吃！
健康低油、少鹽卻不失美味，難怪前來用餐的人絡繹不絕
饅頭裡包裹著蔓越莓、黑豆及地瓜
吃起來很天然的感覺，不甜！
好吃又兼具健康的食物真的太難得了~
蘋果塔雖然是很常見的甜點，但你看過裡面包裹一整顆蔓越莓的嗎？
蔓越莓的酸降低了蘋果塔的甜膩感
吃起來口感很獨特，完全把普通的蘋果塔提升到另一個層次
吃了這麼多料理！
今天的重頭戲就是這個生鮮蔓越莓拉~
從飲品到主餐的沾醬、甜點、饅頭
貝芮小廚房的餐點都離不開這小巧美艷的蔓越莓
我們都知道吃蔓越莓的好處，所以常常吃蔓越莓果乾
但卻是第一次吃到生鮮的蔓越莓
(活了20幾年，終於見到蔓越莓本人了~~~~~~)
老闆為了推廣蔓越莓的好處給更多人知道
因此在新店開立了這間小店，搭配中西式料理讓客人可以親自品嘗到
蔓越莓真正的味道，進而更加認識它
已打破傳統水果的食用方式，賦予蔓越莓更健康創意的吃法
將蔓越莓更貼近我們的生活
最後附上蔓越莓的好處
貝芮小廚房真的是姊妹們聚餐的好地方或是帶爸媽外出用餐時的好選擇
除了好吃更要吃得健康！(重點還不限時哦)
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Lifeberry貝芮小廚房
電話：02-8911-0195
地址：新北市新店區二十張路1巷3弄3號(捷運大坪林站)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/lifeberry.canada
官網：http://www.lifeberryshop.com/
營業時間：週一至週日 11:00-14:00．17:30-20:30
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