大口吃肉再搭配石頭火鍋的湯頭~真的好享受！
這次來到新竹美侯王石頭麻辣火鍋，路途雖遙遠，不過還好沒白來，整頓餐點吃下來非常的滿意喔！
美侯王石頭麻辣火鍋外表挺新潮的，不大像是石頭火鍋店
店四周都還有煙霧效果，看起來更神秘了些
將包廂設在店外頭，像是貨櫃屋一樣，好有趣
裡頭撥放的音樂好動感，跟以前你知道的石頭火鍋店不大相同，用餐氣氛還不錯
除了四方桌之外，也有圓桌
跟一般的石頭火鍋相同，用盤子來計價，想吃什麼就拿什麼
比較特別的是，這邊居然有現做的火鍋料！
長這麼大，還是第一次看到現做的蛋餃，超厲害！
不得不說這邊的丸子非常的好吃，個個都很大顆又紮實，這樣一長排只要100元，非常的划算！
飲品的部分有付費的，也有免費提供的，這邊的奶茶好好喝，很夠味！
醬料區提供的不少，也有手工沙茶，這邊的沙茶味道很香，是有事先炒過的那種，滿滿海味吃起來不死鹹，味道更豐富了些！
坐定位後一旁還有可以放包包的籃子，上頭也有布可以蓋起來，這樣心愛的包包就不會滿滿都是石頭火鍋的味道了
到訪的這天客人超多，服務人員都快忙不過來了，不過臉上還是掛著笑容，動作俐落的幫我們先炒鍋底。
這麻油一倒下去開炒沒多久就聞得到濃濃的香氣，味道之香肚子更餓！
爆香完後就是加入肉類進去炒香，用石頭火鍋炒出來的肉就是多了個香氣
炒完的肉會先起鍋擺一旁，待所有食材加入後，再將肉品加進去
店員動作之快，大概是看我們肚子很餓吧，所有的食材通通豪邁的倒入，最後再加入本店秘醬
梅花豬，用炒的就是特別香，雖然直接放在裡頭煮，不過吃起來一點兒也不柴
水蓮吃起來好脆甜，搭配石頭火鍋好對味，另一個玉米筍也不錯，也是屬於脆脆的口感。
綜合菜盤一整個很划算，很大一盤可以讓你吃的很飽~
尤其裡頭各種蔬菜都有，吃起來都新鮮好吃！
沾些店家自製的手工沙茶醬更對味哦！
蛤蜊個頭不小，吃起來好Q彈，跟鯛魚片做成拼盤就是滿滿的海味。
再來這個手工丸超推薦，很大一個吃起來飽口又Q彈、紮實，每一個都好吃！
裡頭超飽水，一口咬下都還會噴汁
手作蛋餃也很厲害，超厚的蛋皮裡頭滿滿的料，好像是在吃蛋捲那樣的厚，蛋香四溢啊！
裡頭的餡還會噴汁哦！
三角豆腐跟豬血糕也是吃火鍋必備的火鍋料，三角豆腐吸滿了火鍋的湯汁，一口咬下要小心會噴，豬血糕則是吃起來很香。
另外一個板豆腐及凍豆腐這也都是固定吃火鍋要有的重要角色，帶點豆香再搭上火鍋湯，好對味！
副餐的部分選了韓國的拉麵，超大一包久煮不爛，既Q彈飽足感又夠！
另一個讚岐烏龍麵大家都知道，每一條麵條都肥肥的，滑順又Q彈！
湯頭的部分我選的是原味湯頭，帶小孩出門無奈無法選擇麻辣的湯頭，
不過原味湯頭真的好好喝，就算煮到最後那湯頭不鹹還帶點甘甜，愈喝愈順口！
下次有來，再來試一下麻辣的湯頭囉~
肉品的部分這邊也有大盤肉，超大一盤讓你吃的過癮
像這個霸王雪花牛吃起來好嫩，滿滿牛肉香搭配石頭火鍋湯底，絕配！
另一道火焰炙燒豬五花也很吸睛
中間的酒點著後，用肉去烤一下，再放到湯底裡頭涮，吃起來帶有點酒香，很特別
下次有到新竹，記得來吃一下有麻辣湯頭的石頭火鍋！