台南大飯店是台南的52年飯店老品牌
台南大飯店的美食除了在飯店內可品嘗之外
現在透過台南大飯店的美食線上購
飯店美食在家中也可直接享用的到
台南大飯店-飯店宅配提供的美食宅配產品還不少
像有典藏蛋糕、手工烘焙、布丁奶酪、甜蜜小點
飯店料理、凍鮮美食、伴手好禮、中西彌月
這些美食宅配皆由飯店主廚親手製作,不添加防腐劑、人工化學
這次我們就品嘗了好幾款台南大飯店的手工烘焙餅乾類產品
這些飯店甜點我與朋友都覺得還不錯吃~
↑手作杏仁瓦片 &果仁奶香酥餅 &夏威夷豆塔
這三樣產品皆用了有點硬度的塑膠盒包裝著
透明盒裝上加上緞帶並貼上印有台南大飯店的貼紙
這樣的單獨包裝,其實我覺得就小有質感了!
如果想要買來送人的話,飯店也有推出禮盒商品
禮盒商品可搭配多種口味,也是不錯的台南伴手禮選擇
裡面的包裝袋背面有該產品的相關資訊及有效日期
因為是手工製作且不添加防腐劑
所以保存期限並不會太久
手作杏仁瓦片,薄薄一層,吃起來非常的酥脆
越咀嚼越香,迷人的杏仁香還有些微的蛋香
甜而不膩口,讓我一不小心就吃掉半包了!
一盒內有5個,皆為單獨包裝
單獨包裝袋背面一樣有該產品的相關資訊及有效日期
果仁奶香酥餅,酥餅...酥香的口感中有濃郁的奶油香氣
酥餅上加有夏威夷豆、核桃、腰果、葡萄乾、杏仁果蔓越莓
、南瓜子仁,多種堅果讓人一次滿足
跟果仁酥餅一樣,一盒內有5個,採單獨包裝
夏威夷豆塔,塔皮...吃起來非常的脆口,有種鹹甜味道還蠻特別的
塔皮內的主角是顆顆飽滿的夏威夷豆,搭配的配角是南瓜子及蔓越莓
顆顆飽滿的夏威夷豆...咬起來非常的過癮
自然的夏威夷豆香搭配蔓越莓帶來的酸甜滋味
真的是口感豐富又好吃
多種手工烘培餅乾...
可可圓舞曲...有小花朵的外觀,很可愛
微薄片...吃起來非常的脆口有咬勁
花朵中間加了杏仁碎片,杏仁碎片應該是用了焦糖來固定
所以吃起來甜度也較高一些,可可的苦香帶點甜味
脆脆的甜甜的很有口感,很容易讓人一片接著一片吃呢
酥香甜的餅中,帶出淡淡的佛手柑香氣...芬芳清新
餅中加的蔓越莓剛剛好,每一口都咬的到
蔓越莓的酸甜以及蜂蜜的清香
吃起來覺得香甜卻不膩口
餅中帶出的可可苦香味很明顯
咀嚼中有著可可的苦香...無過多的甜膩,這種可可的苦香...我也很愛
而餅中的杏仁碎片,越咀嚼越香
非常濃郁的咖啡香,吃起來帶點些微的苦味
而餅中加的碎核桃及葡萄乾,豐富了口感!
↑杏仁奶香餅
杏仁餅乾...有較為濃郁奶油的香氣
酥香的口感中夾雜著杏仁片的脆香
個人覺得杏仁餅乾的甜度較高一些
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