【台北食記】586食堂~台菜料理。活體海鮮現撈現煮新鮮吃的到/家人圍爐聚餐或三五好友團聚的餐廳/近新生高架橋餐廳料理

  剛下完班和好友約好一起去新生高架橋附近的586食堂聚餐，這家店名乍聽之下好像日式料理店的名子，不過他可是不折不扣的台式料理唷『586食堂』是黑底紅字的扛棒，晚上招牌顏色明亮，還蠻好找的 店家外面還有搖椅耶(只是搖椅區好像很弱，我怕一坐就垮了不敢輕易嘗試啊~) 處女蟳、沙公、沙母、紅蟳…等，都是目前在熱銷中的菜單 我們在外面等了一下，店家清好了位子馬上就讓我們進去了，櫃台旁的水族箱，魚缸裡有龍蝦和好幾種魚(魚我只會吃，我叫不出名子:-D)，波士頓龍蝦有好多隻，看起來好肥美唷   餐廳以木桌椅為主，燈光不會很昏暗，挑高的設計，讓來用餐的客人不會覺得很有壓迫感 負責帶位和點餐的阿姨人好客氣，並遞上了目前最新的菜單MENU 碗盤等餐具，均以黑色系列的為主，看著空空的碗，才剛下班的我們，肚子現在好餓喔，我們人數不多才四人而已，點個六七道菜應該就差不多了   客家小炒先上菜囉，豆干和豬肉條炒得好香好入味，細細的小卷，口感吃起來會略硬，有些人偏愛帶有些許咬勁的小卷，這道我個人會偏愛一點好入口的豆干和肉絲的部分   光第一道菜，就覺得好下飯唷，在店內用餐的白飯是可以免費續碗的唷 宮保雞丁呈黃綠紅的配色還不錯，雞胸肉吃起來很軟，個人很推這道菜 雞胸肉吃起來不辣，旁邊切的寬寬的辣椒，吃起來一開始不會感覺辣，但是辣椒進入喉嚨時，後面會慢慢開始帶有一點後勁上來，喜歡吃辣的朋友可以夾幾塊來感覺一下，呵呵 第一和第二道菜都是非常下飯的料理，櫻花蝦炒飯炒得還不錯，米飯顆顆粒粒分明，每人分一點，很快就會被撈完囉   水蓮菜比較特別，含有多種營養價值，是美濃地區的特產，也是常見的客家菜色，不過在一般熱炒店就不一定有推出這道菜 水蓮菜一根一根細細地，吃起來很清爽感覺無負擔，上面白白一片片的我本來以為是蒜頭片，吃了之後才知道，原來它是杏包菇片啊 鳳梨蝦球蠻大顆的，裹上麵糊後的蝦仁炸得漂亮金黃，淋了沙拉醬和彩色豆，吃起來微酥微甜，每次吃熱炒都必點啊 凡有裹上麵糊的油炸物料理菜，都要盡早吃完喔，否則麵皮會變得較為鬆軟就會沒那麼酥喔 金沙鮮蝦，連殼大火油炸，黃澄澄的色澤好討喜，吃起來有鹹鴨蛋黃的香氣，但調味並不會太鹹 整隻由炸過的金沙鮮蝦炸得酥酥脆脆的，可以不用剝皮直接嗑，吃得到香、酥、脆，我個人還蠻喜歡這一道菜 我們點的活魚，剛好有看到阿姨是拿著一個鐵盆直接去魚缸打撈起來的，現煮的魚肉很新鮮，吃起來口感不是粉嫩的那種，而是略帶有一點札實的咬勁，然後把魚的湯汁淋一些在白飯上，還蠻下飯的唷   『586食堂』台菜料理的價位大約落在2~3百多塊不等，台菜料理，活體海鮮現撈現煮新鮮吃的到，很適合家人圍爐或三五好友過來聚餐，這次在這裡用餐的經驗感覺還不錯，跟朋友吃飯都覺得很開心 地址: 台北市中山區新生北路二段58巷6號 時間: 下午17:00~凌晨02:00
預約電話:02-2563-2070