如果你跟我一樣平常是不愛吃鴨頭、也不覺得鴨頭有什麼好吃的朋友
不要急著離開~~~ 一定要看看這篇阿！！
「大宅門乾鍋鴨頭」根本存心要顛覆像我這種平常不愛鴨頭的人的看法阿！
吃完對鴨頭完全改觀啦！有沒有這麼厲害！？
之前就聽高雄的朋友說「大宅門乾鍋鴨頭」很好吃,在高雄很火紅
但我一聽到鴨頭就皺眉搖頭了 不懂鴨頭到底哪裡吸引人?
最近朋友發現大宅門到台北開店就立馬訂位要我去吃! (威~有問過我的感受嗎XD)
乾鍋鴨頭不吃還好 一吃不得了!!
根本超級下酒菜!!
連我這個不太吃鴨頭的都讚不絕口!! 一定要跟大家分享!!
「大宅門乾鍋鴨頭」敦北店位在「捷運忠孝復興站」和「忠孝敦化站」中間
靠近SOGO敦化館, 走東區地下街12號出口就可以看到囉~
紅紅的招牌很醒目
餐廳裝潢主要以紅黑配色, 再以金色做點綴
餐廳有1F與B1
如果有帶行動不便的長輩 訂位時要留意喔~
Menu
除了單點外 也有多人同享套餐
菜單落落長~終於要進入正文啦:P
大宅門特製酸梅湯 100元/壺
喝起來解渴又解膩~
搭配之後的鴨頭和湯底很順口哩!
招牌乾鍋鴨頭 大份698 小份498
乾鍋有很多種 有乾鍋豬腳、乾鍋蝦、乾鍋蟹、乾鍋魚頭...
不過第一次來當然一定要點招牌乾鍋鴨頭吃吃看啦!
我們點大份的 印象中裡面有16個一半的鴨頭 (沒記錯的話)
看起來滿滿的花椒和辣椒 好像很辣很嚇人的樣子
其實不會喔! vivi覺得介於微辣~小辣之間, 帶有麻麻的口感和香氣
我吃第一口就愛上了！原來鴨頭可以這麼好吃!!
跟外面的東山鴨頭完全不一樣！
而且吃了會「ㄙㄨㄚˊ 嘴」耶!! 一口接一口整個欲罷不能呀~
整個超入味的！好適合外帶回家當下酒菜~哈哈 XD
敢吃鴨頭的人一定不要錯過了~~大推！
大宅門很貼心的有提供手扒雞手套
讓你享受美食又不沾手!! 真是太棒啦!!
一大鍋一下就嗑完啦~
因為太好吃了! 所以立馬又加點乾鍋蝦一份XDDD
乾鍋吃完後,可以選擇加湯變成火鍋唷~一鍋兩吃耶!
加湯是以人頭計價 1人80元
火鍋會等到其他菜都上完之後才上桌 所以後面再介紹囉!
軟殼蟹壽司(7貫) 300元
這個也蠻好吃的~
在鴨頭之後上這道 剛好讓重口味的嘴巴能緩和些
芋香排骨煲 350元
這道適合小朋友 香軟的芋頭大小朋友都喜歡~
金沙中卷 大份400 小份250
這是我覺得今天的地雷!
中卷炸過後沒有瀝乾 上桌還油油的 口感是濕潤的, 和一般瀝乾的口感不同
我吃一口覺得很油膩就放棄了>_<
不過同行友人覺得還OK 所以可能個人喜好不同吧~
登登~~火鍋來囉!!
加湯採人頭計價, 一人80元
湯是用鳳爪和粗龍骨熬成的~香香濃濃! 不會太辣
vivi覺得喝起來像「天香回味」那種帶有孜然味 偏麻的口感
我們有加點菜盤和肉片~
火鍋綜合菜盤 300元
菜盤我顧著吃忘了拍照啦><
高級無骨牛 300元
肉片涮個幾下就好囉~不然太老就不好吃了
因為湯已經很有味道了 不用再特別沾醬就很好吃啦!
梅花豬 180元
豬肉吃起來普通 跟牛肉比遜色很多
果真一分錢一分貨:P
加一加 一鍋香濃的微辣麻麻火鍋就完成啦!!
vivi自己是很喜歡天香回味那種味道的湯頭
所以覺得這湯還真好喝呀!
最後 一開始我們加點的乾鍋蝦終於來啦!!
因為這時桌上還有火鍋 所以請店員把乾鍋蝦換成盤子裝
用盤子裝厲害度好像頓時差很大? XDD
乾鍋蝦 大份898 小份598
不過~不知道是否因為最後才上桌已經吃飽的關係?
還是因為先吃了鴨頭 而後再吃蝦 驚艷度大減的關係?
我覺得乾鍋蝦的表現比起鴨頭來說差很多耶@@
大宅門的乾鍋鴨頭是我第一次吃到鴨頭這樣去料理
但乾鍋蝦吃起來就只有像比較重口味的蝦
感覺平常去合菜餐廳就可以點到的這樣的蝦啦~少了點特色
不過也有可能是這時我已經吃飽的關係XD
乾鍋系列 還是第一推薦鴨頭啦!!
敢吃鴨頭的朋友 一定要來試試!!
喔喔~~還有甜點差點忘了
老實說我有點忘了甜點是什麼~噗^^"
印象中是豆腐冰淋上黑糖醬和花生粉? (原諒我老了記憶力衰退~~)
1.乾鍋鴨頭超好吃der！敢吃鴨頭的一定會喜歡！
2.乾鍋吃完記得加湯喔~好喝哩！
3.金沙中卷對我來說是個雷>_<
大宅門乾鍋鴨頭 - 台北敦化店
地址:台北市敦化南路一段232巷8號(捷運忠孝敦化站)
電話:(02)8772-1447
營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/dazhaimentaipei/
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