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くら寿司 ‧ 藏壽司 F B粉專

營業時間: 週一~週日 11:00-21:30（週六日提早至10:30，延長至22:00）

地址: 新北市文化三路一段356號B1F / 林口三井outlet B1F

注意事項: 建議提早訂位

來自日本大阪的知名迴轉壽司--くら寿司藏壽司目前在台灣已有6家分店

這次恰巧來了趟林口小旅行，除了有美好的住宿體驗之外，當然也要藉機吃一下肖想很久的藏壽司啦

(住宿歡迎參考林口住宿 ‧ 悠逸休閒旅館│泡湯KTV汽/商旅 ‧ 機場捷運A9林口站 ‧ 三井outlet)

在機捷開通之後，林口三井outlet對大台北居民來說變得非常容易抵達，隨時都可以來挖寶啦！

逛街之餘，肚子餓了怎麼辦呢？在outlet裡享受美食應該會是大多數人的選擇吧～

今天就來瞧瞧位在三井outlet地下一樓的藏壽司吧

我們抵達藏壽司的時間是周五晚間九點，沒想到還是要排隊阿！

雖然只是小排了大約15分鐘，不過由此可見藏壽司的人潮實在不容小覷

若是在用餐時間前來，最好還是訂個位，以免向隅。藏壽司的訂位方法很特別，必須使用他們家的APP，這邊就不多贅述囉～

大家可別傻傻的直接排進隊伍中阿！(因為就是有我這種蠢人XD)

首先要到門口的號碼機抽取號碼單，等到叫號時才能排進隊伍

雖然只剩一小時就要打烊，但店內客人仍不少

半開放式的包廂讓人保有用餐的隱私，這個設計還真不錯

桌上的基本調味料，沒什麼特別的。不知道是不是因為快打烊，調味料都有種彈盡援絕的感覺XD

倒是粉末茶還滿滿的一盒

自己用粉末泡熱茶，之前去日本時也有喝過，好處是可以自己選擇茶的濃淡，兩匙我覺得就蠻濃了

將杯子壓住熱水閥便會有熱水流出～

而盤子的回收口就在熱水閥下面，吃完的盤子再也不用擺在桌面占空間了！

把盤子回收後，系統會自動計算食用的盤數，為的就是每五盤抽一次的小扭蛋！所以可別忘記回收啦！

座位旁的螢幕上會顯示點餐紀錄、完整菜單

更厲害的是，你不但可以從這裡現點現做，還可以看到你點餐後需要等待的時間

完整的紙本圖文菜單也貼在座位旁，供顧客參考

迴轉壽司的軌道分成兩層，照片上的是底下那層，一般的壽司都會在這裡轉來轉去

上面那層則是現點現做的軌道，你所點的餐點會從軌道上滑到你的座位，非常可愛

~~我一直在想會不會有搗蛋鬼亂伸手，攔截下一桌的食物XD~~

這裡一盤均一價$40，有些特殊款則是一盤$80，會特別標示在盤子上

嗯...我們真的挑錯時間，迴轉盤上都是空的，不然就是感覺轉了整天沒人拿的那種...

以下介紹順序從我覺得最不推的第一名開始，然後再進入推薦名單！沒有特別標示的話都是$40

納豆軍艦

拿納豆真的是自殺式行為...主要是因為要湊五盤抽扭蛋，還有沒吃過納豆所以想試試

湊近一聞，我的天阿！一種不祥的預感...果不其然，放入口中後越嚼越臭，好像嘔吐的味道...

納豆的口感濕濕稠稠，還帶有顆粒感，再加上那股濃厚的味道，我以後絕對不敢再吃了

(先向喜愛納豆的人說聲對不起...純屬個人感受)

豬肉鹽味蔥花

我們觀望了很久的迴轉台才終於勉強下手這盤--豬肉鹽味蔥花

豬肉很乾、調味上就只有鹹味，蔥花也呈現爛爛水水狀，而且是從轉盤上拿的所以冷冰冰，不推

榮登我不可能再點的第二名！

鮮蝦

沒什麼深刻印象的蝦子，蝦肉頗乾，非常普通，絕對不值40元

星鰻

這盤星鰻也算蠻不合我胃口的，沒什麼味道而且很乾

我還是比較喜歡蒲燒鰻魚的那種味道！

蔥花鮪魚軍艦

鮪魚切碎成泥狀，吃起來軟黏，味道偏淡了些。海苔完全是軟的，不愛

醃漬鮪魚

醃漬過後的鮪魚比蔥花鮪魚軍艦好吃多了！

可能我比較喜愛魚片完整的口感，而且醃漬入味，好吃

炙烤起司鮭魚

後來因為太餓了，轉盤又等不到什麼中意的，所以卯起來用點餐機點XD

這個炙烤起司鮭魚還挺不錯，鮭魚新鮮度一般般、但至少厚度還可以

醋飯雖然調味偏淡，不過擠上起司炙燒後還蠻香的，推薦給喜歡起司的人

黑胡椒燒霜鮪魚

這個還不錯吃！黑胡椒的香氣加上半熟軟嫩的魚肉，口感豐富

炙烤起司鮮蝦

身為起司控，起司系列都深得我心！

即使原本乾乾的蝦子，淋上起司炙燒過後也變得焦香好吃了XD

炙烤蒜香鮭魚

這個蒜香鮭魚榮登藏壽司第一名

半熟的鮭魚散發炙燒香氣，肥嫩的口感入口即化；上頭的蒜味淋醬香氣十足，與鮭魚十分搭配！

甚至不用沾醬油就很好吃～是今天吃到最好吃的一盤

茶碗蒸 $60

點了副餐茶碗蒸來試試，非常水嫩，一不小心就會破掉

裡面還有香菇、魚板，湯也算是鮮甜，份量還OK

啤酒(瓶) $90

來學日本人吃東西配啤酒！連Asahi都是從軌道上送來，真的很酷XD

很貼心的是，啤酒的玻璃杯也是冰的！

開車不喝酒，喝酒不開車

這次兩個人一共吃了十盤，加上啤酒和茶碗蒸，一人約$275

共抽兩次扭蛋，但都沒抽到...殘念

這次的扭蛋很可愛，是迷你的食物吊飾！超級想要的QQ

而且每五盤抽一次的規則真的會讓人產生「五盤強迫症」...

評分

美味分數 : ★★★

環境分數 : ★★★★

服務分數 : ★★★

整體短評

藏壽司的環境明亮寬敞，每組客人能保有自己用餐的隱私，也能更盡興地聊天、舒適的坐著

服務方面我覺得普普通通，沒有特別之處

最重要的壽司部分，真的有些好吃有些大雷，像是炙烤蒜香鮭魚、起司系列都還不錯

當然也有很普通和很難吃的，建議大家要多多參考以避免踩雷XD

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