Daphne 探索生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

02-2383-1978
台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

對於吃到飽餐廳,自己是蠻喜歡的,但隨著年齡增長,戰力早大不如前,便會選擇食材還不錯的吃到飽餐廳,至少可以選擇幾樣高檔的食材來吃,就不會浪費錢。如同上禾町這種食材高檔、交通方便、座位寬敞又能吃得舒適的燒肉店,就蠻對 Daphne 的味,光是食材就有帝王蟹、和牛、牛舌、伊比利豬、東石生蠔、沙蟹、泰國蝦、天使紅蝦、草蝦.海鱸蝦、黑鮪魚、烏魚子、大扇貝...等眾多120樣食材無限點用吃到飽,而且還有 Daphne 愛的壽喜燒!

上禾町日式燒肉在新莊也有分店,近捷運新莊站2號出口,西門旗艦店是後來才有,近捷運西門站6號出口,位居西門町熱鬧商圈內,位置在 UNIQLO 及絕色影城後方。

週一至週五平日午餐時間是11:30-16:00,價位分別是498 / 698 / 1398,晚餐16:00-01:00及例假日.價位則是 698 / 1398 。食量不大,對海鮮沒有特別喜好,就盡量選平日來,晚餐與例假日都是較高檔的升級版,直接攻頂 1398 就有無限享用的帝王蟹等高檔食材,偶爾吃一次,也不算貴。

雖然店面在看似在2樓隱密的地方,但一進店就知道空間寬敞採光好。

西門旗艦店與新莊店是完全不同的裝修規格,台北西門町旗艦店可容納135位,椅子採用現在很流行的工業風鐵椅,兩邊牆面有百吋投影牆,有受理求婚、尾牙、春酒、謝師宴、公司聚餐等大型包場活動,店內設有 DJ 台,在晚間還會邀請 DJ演出。

座位間距與中間的走道都很寬。2個人到8個人以上來吃都不是問題,人數較少時,會在桌上訪上隔板。

自助吧台

各式醬料,但覺得使用桌上的調味料就很夠味,所以都沒有使用。

包子及關東煮

喜歡吃白飯的人,這裡也備有白飯、牛丼、豬丼各一鍋,裝上一碗壽喜牛丼飯或壽喜豬丼飯增加飽足感。

各式飲料:咖啡、茶飲、汽水、果汁。

多達13種不同口味的冰淇淋有2種品牌,一種是泰國品牌明果冰淇淋,另一種事卡比索皇家俄羅斯冰淇淋,但 Daphne 最近經期混亂,就都沒有碰了。

台灣生啤酒無限暢飲

每張桌上都放有五種調味罐,使用這些來調味就很足夠。

先前已說過有三種價位,無肉不歡者就找平日午餐的時段來,想要多吃點海鮮的,就多掏些錢。要注意的是一桌一次限點6-8樣食材,方便店家控管食材品質及送餐速度。

1398元的帝王饗宴,多點些蟹類,不怕吃不回本浪費錢,何況海鮮相對於肉類,是比較不會吃得太撐,油膩感重。難得來一次,當日就直接攻頂了!

沙朗牛 (紐)

泰式椒麻雞排

去骨的雞排,烤熟後有泰式香料的辛香,帶有肉汁,還特別續點。

安格斯牛肋條 (美)

西班牙伊比利豬

極品黑豬肉

霜降牛

里肌肉

豬梅花

蔥花椒鹽牛舌

澳洲和牛

蛤蠣與東石鮮蠔

鮭魚排

飛魚卵香腸與脆皮肥腸

前面都只是塞牙縫的,看看這浮誇的招牌豪華海鮮拼盤,光是蝦子就有5種,有海鱸蝦、泰國蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦,蟹類有帝王蟹、沙蟹、三點蟹、石蟹鉗,以及東北小卷、大扇貝、鮑魚,全部都無限續點。

不同品種的蝦子,表現出的肉質與口感也不一樣,無論是想吃泰國蝦的厚實肉質或較軟的白蝦,全都能滿足,當然新鮮度沒話說。

帝王蟹必點必吃,我們吃兩輪,第一輪因還在熟悉,烤得有點老了,第二輪上手後,細軟的蟹肉夾著烤出汁的鮮味與微微的鹹度,不用調味就好好吃啊!

烏魚子

Daphne 本身沒特別愛就沒碰

鍋物提供火鍋與壽喜燒,怕烤壞的食才可以丟下去煮(誤)

可以將部份海鮮丟到火鍋內煮,食材新鮮,湯頭的鮮甜會表現出來。

肉類中喜歡的有里肌肉、蔥花椒鹽牛舌、霜降牛,安格斯牛肋條 (美),主要是這幾種油脂是還可在接受的範圍,烤了又很快熟,灑些桌上的調味料就非常好吃,肉質油潤,肉汁鮮甜,真的不想吃太油,推薦里肌肉。

黑鮪魚下巴

海鮮類的鮑魚鮮脆彈口,黑鮪魚下巴是外面不常吃到的,烤出來吃得出清甜香嫩,扇貝隨著湯汁一併吸入口,過癮極了!鮭魚排烤的略焦,香味誘人,東石纖毫雖不到豐碩肥美的程度,但沉厚的香氣依舊有。

明太子柳葉魚

柳葉魚加上明太子很有創意,風味上更加濃郁了!

里肌肉油脂少,肉質結實有嚼勁又不乾澀,吃膩了油花多的牛肉,搭配一起吃也不錯。

烤網黑了,記得請服務人員更換。

甜點和風麻糬,烤到軟後沾上花生粉與煉乳,再飽都有另一個胃可以裝,可能希望客人覺得好烤,切得比較薄小,所以要顧好,不然很容易烤焦。

上禾町食材選擇夠多,海陸菜色的選項分配很平均,愛海鮮或是愛肉類的都能滿足,吃到自己喜歡的,少部分食材也是外面不容易吃到。在交通佔了地利之便,用餐空間舒適,排煙做得不錯,帝王饗宴久久吃一次,不至於對荷包有太大壓力,有機會不妨感受一下。

上禾町日式燒肉 西門店
地址:台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
電話:02-2383-1978
營業時間:週一-週日11:30~02:00
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早鳥優惠即日起至2017/3/31止,週一至週五中午時段11:30~16:00,打卡一律免服務費。