濕冷的冬天最需要熱呼呼的火鍋暖身體了
這天同事推薦了一間在板橋的麻辣鍋
聽說是從詹記出來的
立馬訂下了聚餐日就衝了
齊味在板橋民權與縣民大道口
捷運偏板橋站多一些
大家一到店門口時都驚呼說原來這有麻辣鍋
可見他有多低調!!!
吃飯這天下著大雨，我就沒站到馬路上拍招牌了@@
店內位置不算多
但人潮滿滿，而且翻桌率超高
我們八九點離開時已翻過一輪還是滿的
店外也還有人候位
所以要前來用餐的請記得一定要訂位
醬料區很簡單
沙茶好朋友一定要有
然後蔥花、蒜苗任你搭配
我人到時同事已開吃了
一進來就看到強強滾的鍋
被大雨淋濕的心馬上就滾燙了起來(誤
這邊的鍋底不算人頭，以大中小三種價位區分
單點方式，如果鍋底配料吃完，鴨血豆腐也都是要加價單點喔(這點就跟詹記一樣了)
鍋內已先下了不少配料
基本配備菜類、豆皮、油條不能少
丸子類有一樣我非常推薦，那就是芋頭丸
超級推薦給喜愛芋頭的你
如果你常常因為火鍋要煮芋頭被友人罵個臭頭
請一定要點它!!!!
這是吃得到芋頭塊的芋頭丸，但是有爛!
不是中間包餡的那種火鍋料
(但我沒拍到照片，你知道的，他肉眼看起來就是白白的一顆....)
這邊的紅湯不是像鼎王、老四川那種偏香料味
是種很淳樸的味道@@
吃起來當然還是有麻有辣
但是是可以入口的口味
嗜辣的同事整個晚上一連喝了很碗湯
白湯單喝就有味道
鍋底會附幾片白菜的樣子
我個人一開始喜歡白湯辣湯各一半
後半場就是專喝白湯
今天吃完嘴巴沒有乾乾
我想應該沒有味精(個人觀感，純屬參考
鍋底的鴨血豆腐不算少
同行六位女孩兒吃起來剛剛好
這邊的鴨血豆腐我很愛!!!
滷得非常入味!!! 可以算是我麻辣鍋底排行前三
傳說中很厲害的詹記多年前吃過一次
但腦海中毫無記憶點.....
但同事說他覺得齊味比詹記更好吃
豆腐內的氣孔很多，滷得十分入味
一咬下去就會有湯汁流出
本人顏色略深些
照片幫他美肌了不少 哈
鴨血亦是軟嫩多汁，我想要大推它!!!
肉類點了三種
依序是牛小排、美國牛與培根豬
其中培根豬又再加點了一次
肉盤份量不算少，比起其它名店的肉量
我覺得齊味算滿有誠意的!
肉盤雖然看起來很像吃到飽的樣子
但請別被他樸實的外表給騙了
肉的品質很不錯喔!
明明在大馬路上，但卻很低調
店家官網上還可以宅配喔!
店家在竹北、蘆洲跟三重都有分店
有興趣的朋友再來嚐嚐看吧!
齊味麻辣鴛鴦火鍋
地址：新北市板橋區民權路41號
電話： (02) 8951-5525
營業時間：17:00~02:00(週一公休)
請於下午四點後來電訂位
6位以下用餐時間90分鐘
7位以上用餐時間120分鐘