Item: 喫太宝日式鍋物(崇德店)
Rating: 4.5
Author: 愛吃BENNY

最近發現位於崇德路上這家日式鍋物

名字很特別喫太宝(吃太飽)，念久了發現有這麼諧音!!

一樓的建築外觀有著濃濃的日式風格

推開木門要走到二樓才是主要的用餐區

走到二樓的樓梯間有著漂亮的櫻花裝飾

牆面上還有一幅富士山的圖

讓剛去日本回來的Benny又再次想要去日本玩一趟了

這裡的擺設真的很美，拍照真的很棒!!

二樓的用餐區，剛好到用餐時間

店家也在準備食材中

牆面的櫃子有漂亮的櫻花裝飾著

每個格子還有不一樣的茶具、酒瓶當做擺飾

座位間視野明亮，有些還有獨立的格局

每桌都會有兩個瓦斯爐

一邊是火鍋，一邊則是燒烤

看每個人的選擇嚕~

店家也會依人數擺上餐具

杯子是可愛的狗狗圖案~

醬料區選擇很多，可以自由搭配!!

不過要斟酌使用喔~

貼心的小叮嚀，不知道該怎麼搭配，就看這個吧!!

冰淇淋是杜老爺系列，飲料也是無限量暢飲~

這是我的臉書粉絲團，先點個讚再往下看吧!!!

極盛雙人套餐 NT.1180/2人

這個套餐是火烤兩吃，還有其他兩種套餐鍋物可選擇

今天火鍋的湯底是蔬菜昆布湯

兩邊的湯底都是一樣的喔~

套餐的副食有白飯、王子麵、烏龍麵和冬粉，四種中選兩樣

就選烏龍麵和冬粉就當我們今天的主食吧~

鮮蔬拼盤

火鍋的鮮蔬拼盤，超大一份的呀~~

而且蔬菜拼盤種類好多，紅蘿蔔、地瓜、木耳、金針菇等...

這些剛好都是我們愛的呢!

在肉品尚未上桌前，我們先把食材下鍋開始煮吧~

Benny很喜歡蔥花，一邊的湯底就讓他加了大量的蔥花

昆布湯的湯頭很清爽，煮出來的蔬菜，吃起來好清甜

連醬料都有一堆的蔥花

豬五花

來店點雙人套餐的好康優惠

一盤有這麼多片的豬五花

這個豬五花建議煮火鍋，可以吃到肉質的美味

看這均勻分布的油花，實在誘人呀~~

放進昆布湯中稍微煮過，搭配自己喜愛的醬料

豬五花的肉質好Q嫩，且還有湯頭的清甜

這麼大一盤肉是兩人份的套餐組合

五種肉品、兩種海鮮，一上桌就吸引人的目光

愛吃肉的饕客們一定要來品嚐喔~

台灣豬五花

如果要細數有幾片豬五花，有十幾片喔~

表層有灑著少許的椒鹽，還有洋蔥鹽可以一起搭配

肉片快要烤好的時候，再放點蒜末，風味更佳~

包肉生菜

套餐都會附的生菜，可以搭配的肉片一起吃呢!

正宗韓式泡菜

這個泡菜光看這個色澤就覺得會辣呀!

直接吃真的有辣度，包在生菜內跟肉片一起搭配，更是美味~

生菜包著肉片和泡菜，好吃的真的讓人一口接一口

嚴選醬燒雞腿丁&宜蘭櫻桃鴨胸

雞腿丁有先醃過，烤起來的味道很香呢!

不過要掌握好火侯，要隨時注意，不然容易烤焦

醃製過的雞丁，味道好入味，肉質很軟嫩

櫻桃鴨胸是我們覺得比較不好烤

容易黏住烤網，真的要特別特別的注意呀!

也可以請店員協助替換烤網

櫻桃鴨的肉質品嚐比較有嚼勁，沾點配醬美味度大大提升

黃金玫瑰松阪豬

將松阪豬肉片捲成美麗的玫瑰花朵

讓人捨不得拿來烤了~~

紋理分明的松阪豬

只要火侯掌握得意，烤出來的肉質鮮嫩多汁

一入口便是彈牙的Q勁，好讚!!

美國薄切霜降牛&美國厚片雪花牛

吃了這麼多豬肉片，終於要來吃牛肉拉~~

牛肉的品項有兩種，有厚度是雪花牛，片狀則是霜降牛

美國厚片雪花牛

牛肉就比較好烤了

服務員很貼心，替換烤網速度蠻快的

有厚度的雪花牛，一邊變色後快速翻面

沒有烤焦的色澤格外誘人~

雪花牛的肉質軟嫩多汁，這個讓人粉愛呀~

美國薄切霜降牛

來到最後一道肉品，就用美國薄切霜降牛做結尾

均勻的油花分布，這個很容易烤喔~~

包著生菜一起吃，也是不錯的選擇呢!

加拿大鮮干貝&大草蝦

吃了這麼多的肉，最後還是要來點海鮮呀!

新鮮的干貝和大草蝦一起作完美Ending

這兩隻大草蝦都是Benny一個人烤的

看他這次烤得頗有成就感~

滿滿的鮮味，Q嫩干貝，讓人愛不釋手的蝦子

這都交給Lin解決了呀~

喫太宝日式鍋物點套餐組合比較划算

套餐火烤兩吃物超所值

當然也有單點烤肉或是火鍋選項!

食材新鮮，肉品也給的不少

飲料和冰淇淋都是無限量食用

讓人吃得相當有飽足感呀!!

菜單參考

(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE 6拍攝菜單)

<<喫太宝日式鍋物(崇德店)>>

地址：台中市北屯區崇德路三段189號2樓

電話：(04)2422-3267

營業時間：週一~週五 11:00~15:00；17:00~22:00

週六~週日 11:00~22:00

店家粉絲團：喫太宝日式鍋物

<此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動>

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