2017.03.18
安拿朵利亞
04-23202186
營業時間
週一~週五 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 22:00
週六~週日 11:00 ~ 22:00
( 週二公休)
台中市西區精誠路150號
在網路上，讓我不小心喵到了這間土耳其餐精的團購卷
於是就手癢癢，給他買了下去，哈哈哈
一張$299元，可抵平假日消費$400元的金額，我一共買了2張，所以可以點到$800元喔!
位於台中西區精誠路上，這裡不是很好停車，我們停去了附近的公園，但還是有段距離
店內的用餐環境，看起來乾淨簡單又明亮
坐位不多，大概可以容納30人左右
桌距不大，走過時要稍為閃一下
那這排的坐位呢，比較擠一些，鄰近的兩桌若都有客人，有一邊的位置會有卡到的情況
這天我們來，就看到店員和老闆娘在橋位置，因為後面還有好幾組預約的客人要來
牆面上放置了許多的茶壺容器
還有那牌子上寫著 " 中國回教協會監製 、清真 " 的字樣
可能意思就是這裡是清真餐廳，因為是回教，所以這邊沒有豬肉料理吧
牆上的擺飾很簡單
櫃台，牆上還有電視介紹著土耳其料理
櫃台上的擺飾也很簡單，一整個讓人有感覺充滿異國的風味
menu
餐點都是單點的主餐，可+$99元升級成套餐
套餐的內容 :
湯或飲料(擇一)以及田園沙拉或甜點(擇一)
濃湯 : 雞肉濃湯、扁豆濃湯、愛佐給林湯
原來湯在土耳其的日常生活是不可或缺的，土耳其人使用豆類、米飯、蕃茄作長時間的熬煮
常放入羊肉、雞肉或優格，有些湯還會加入檸檬調味
但是，這次...我們...完全...沒有點到湯啦，哈哈哈
土耳其開味沙拉 : 什錦蔬菜沙拉、蔬菜優格沙拉、巴巴卡沙拉
土耳其開味沙拉 : 牧羊人沙拉、洋菇沙拉、田園沙拉、香蒜薄荷酸奶
光是沙拉的口味，就有近7種可以選擇
土耳其烤肉 : 阿答娜烤羊條(微辣)、土耳其羊肉串燒、主廚私房烤牛條
土耳其烤肉稱為 [ Kebab ]，也是土耳其料理中最經典的主菜
羊肉是烤肉或串燒的主角，使用牛肉和雞肉較少，主要是因為土耳其人對料理羊肉非常有心得
土耳其烤肉 : 貝蒂烤羊捲、塔屋雞肉串燒(微辣)、香香炭烤雞腿、卡福瑪羊肉、卡福瑪雞肉
烤肉的主餐也有不少，近9種可以做選擇
土耳其焗烤 : 菲林蝦仁焗烤(附飯)、菲林爐烤蔬菜拼盤(附飯)、
起司羊肉蔬菜燉盤、起司牛肉蔬菜燉盤、起司雞肉蔬菜燉盤、
土耳其披薩 : 土耳其麵包、匹嗲麵包、起司匹嗲、牛肉蛋匹嗲、
蔬菜匹嗲、總匯匹嗲、海鮮匹嗲
[ Pide ] 是所有土耳其薄餅的總稱，也可做成土耳其的披薩
土耳其的形狀有點像眼睛，尾端尖尖的，加上不同口味的配料
把Pide送進圓拱型炭火烤爐中作烘烤，製成後的Pide餡料熱騰，外表酥脆
是土耳其人的主要糧食
土耳其點心與飲料 : 土耳其咖啡、愛蘭(特製酸奶)、土耳其紅茶、
蔓越莓汁、柳橙汁、可口可樂、雪碧、芬達
土耳其烤布丁 : 奶香米布丁、焦糖檸檬烤布丁、巧克力米布丁、土耳其摩拉斯冰淇淋
menu上會把各種料理做簡單的介紹，我覺得這是很不錯的
我們對於異國料理總是不太清楚，有照片又有料理簡介可以看，方便很多
我們共點了這幾道料理
卡福瑪雞肉、貝蒂烤羊捲、菲林蝦仁焗烤(附飯)，三道主餐
再多點一道土耳其麵包
一道主餐+$99元升級成套餐，選擇的是飲料和甜點
這樣加起來是已經超過我買的團購卷可折抵的消費，其餘費用再自行付費
看團購卷拍照所顯示出來的好像份量很多，實際看，其實一份主餐我一個女生是可以解決的耶!
主餐幾乎都會有一團飯提供食用
卡福瑪雞肉 $250
裡面有蕃茄、洋蔥、雞肉，這湯喝起來有點像...我現在每天晚上在喝的減肥排毒蔬菜湯耶，哈
這湯的蕃茄味道相當的濃郁，湯頭喝起來是很清爽的，而我在喝的蔬菜湯比較清淡無味
雞肉給的份量也不少唷，這道我覺得是很經典的口味
貝蒂烤羊捲 $310
這在團購卷上的照片，就非常吸引我，所以一定要點一份來吃看看
沒想到，這道貝蒂烤羊捲是土耳其家喻戶曉的名菜耶!
這擺盤看起來像是一朵花，看起來就覺得頗好吃的樣子
包裹著羊肉的麵皮，吃起來軟軟的帶點嚼勁，蠻好吃的
內餡的羊肉，香料味非常的足夠，吃起來沒有羊騷味
一開始搭配著中間的酸奶沾醬一起吃，進入口是非常有衝擊的味道，有點不知該怎形容
酸奶的味道，可能有一些人會不喜歡，我則是多吃了幾次反而覺得還挺不錯的
那酸奶混著羊肉，挺配的耶，吃起來覺得更順口有種清爽感
菲林蝦仁焗烤(附飯) $280
裡面有蝦仁、馬鈴薯、洋菇、蕃茄、起司等等
這道料理會比較有飽足感，不僅有附飯還有好多馬鈴薯
湯頭和卡福瑪雞肉挺像的，都是以蕃茄為基底，但這道的湯比較水
土耳其麵包 $75
這麵包是後來才又加單的，本來怕點了三道主餐會吃不完，但沒想到...胃還可以在容納這麵包就點啦
其實剛送上來的時候，有點驚到，看起來好大一顆，心想完了...這吃的完嗎
後來發現，這麵包是中空的啦，就薄薄的餅皮，心裡才放心了不少
問了店員要怎吃，店員說直接撕開就可以吃了，好奇妙的是，不管我們左撕還是右撕
這麵包一直都是澎澎的，都沒消氣耶，哈哈哈，有趣
麵包中空澎脹，又稱為羊皮筏麵包
這麵包應該一開始就要點了，好適合沾取每道主餐的肉塊、湯汁、醬汁一起吃
我覺得單吃也很好吃，這餅皮會愈嚼愈香
上面灑有芝麻的那面是軟軟的，因為灑了芝麻，所以吃下去是滿滿的芝麻香
底部則是比較脆的，有點微焦，吃起來很香
土耳其紅茶 $70、焦糖檸檬烤布丁 $90
我們是用主餐+$99元升級的
土耳其紅茶送上來是無糖的，可以搭配旁邊的砂糖，覺得那湯匙好可愛呀!
焦糖檸檬烤布丁和我們一搬想到的布丁的形狀不一樣
看起來有點像粿類的東西
上面灑的白白那個有點像是椰子粉
烤布丁吃起來有點像麻糬帶點Q度但又有布丁的軟滑口感
檸檬的香氣十足，可以看到布丁體裡還有檸檬皮，吃起來真的有種清新感
只是我覺得那焦糖好甜呀><甜到我有點受不了
幸好，飲料點的是紅茶送上來是無糖的，吃完布丁在喝口土耳其紅茶，意外的覺得頗不錯的
焦糖的甜度被中和掉了，順間舒服了不少呀，哈哈哈
這次的土耳其料理初品嚐，感覺還挺不錯的
偶爾換換不一樣口味的料理，吃起來也顯得有趣和特別
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