真好味鹹水雞 德賢店
地址 : 高雄市楠梓區德賢路537號 (外勞女生宿舍旁)
預購專線 : 0970-348 686
營業時間:16:30~24:00 (週日休)
這次Hank媽要來介紹楠梓消夜美食。位於楠梓德賢路上的真好味鹹水雞,是好友們一致推薦消夜美食,這裡的鹹水雞口感鮮嫩,又貼心專業的幫你去骨,搭配著店家獨家特調的胡椒鹽調味、清爽不嗆辣的紫洋蔥,好吃又涮嘴的是不可錯過的消夜美食喔!!
真好味鹹水雞位於楠梓德賢路楓姿美髮院騎樓,這附近外勞多,到處美食雲集,前方有石頭日式炭火燒肉,隔壁是外勞女生宿舍。
真好味鹹水雞是加盟體系的小吃攤。
雖然是小吃攤,真好味還有屠宰場證明。
鹹水雞也是當天製作,賣完為止。
鹹水雞分三部份,有雞胸、雞腿、雞翅,方便客人夾取。
蔬菜種類多達10幾種,是我的最愛啊。
每一樣食材,一包包、一框框分別在櫥窗裡排放好整齊又乾淨。
老闆娘說,有些食材不適宜重壓,就會使用盒子裝起來,每一個盒子就是一份的份量。
為保持食材新鮮度,櫥窗裡的食材不會放滿,用完再從後方冰箱補上。
真好味鹹水雞菜色種類多,價格不貴,還有推出人氣招牌必點,雞半隻+脆筍優惠組合$100,愛吃肉的朋友買這個比較划算喔!!
英文版的menu,方便外勞朋友。
真好味專業去骨,省去啃骨頭沾手的麻煩。
加上店家處理過的紫洋蔥,清爽不嗆辣,搭配鹹水雞好對味唷!!
還有青蔥以及蒜末,老板用心加料不手軟。
獨家特調的胡椒鹽,味道不會太鹹,吃重鹹的朋友可以請老闆多加點喔!!
不同於其他的鹹水雞,真好味以辣椒取代辣椒粉,喜歡吃辣的朋友特愛這一味。
晚餐懶得煮,這樣買一份又是一餐。
鹹水雞鮮嫩多汁又有口感,雞皮吃起來好Q彈,加上紫洋蔥特別提味。
雞翅是唯一帶骨的,肉質入味又有嚼勁,吸允著鹹香入味到骨子裡的骨頭,啃的好過癮喔!!
煙燻魷魚肉質好有咬勁,越嚼越涮嘴。
豆皮、花生入味又好吃,是來真好味必買喔!!!
各式蔬菜好清脆又保有水份,要多買一點。
另外還有香菇頭、百頁豆腐與手工鴨血,都是不可錯過的好味道喔。
真好味鹹水雞風味獨特吃起來不油膩,調味也較為清淡,吃多了較無負擔,想吃重口味的朋友還可以請老闆胡椒下重一點。吃不完還可以冰到隔夜冰冰的吃也好好吃喔!!