位於淡水捷運站旁路程10分鐘的日式精緻鍋物夏部Shabu壽喜鍋，打著平價吃到飽、小農契作新鮮野菜、多種鍋物湯品種類等口號
在擁有眾多壽喜鍋的淡水打出一遍市場，一般的壽喜燒鍋都只有一種口味，可是夏部Shabu壽喜鍋將火鍋有各式口味
連壽喜燒也可以變成鴛鴦鍋，是不是超級特別的?聽說目前夏部Shabu壽喜鍋可是晉身為淡江大學同學的最愛!
今天就來跟大家分享夏部Shabu壽喜鍋不同於一般壽喜鍋店的地方!
店家資訊:夏部Shabu壽喜燒
新北淡水店_02-26260338
新北市淡水區中山路8號6樓
附近有停車場好停車唷
我們重視產地來源 堅持將優良的蔬菜送進餐桌
每樣皆細標產銷履歷 隨手揀選都是整把的誠懇天然
固定時間野放牛群們 吃著青青草原上的鮮嫩綠草
戶外的環境的生長 用著最純樸的食物 生生不息
於是領會最甜不過的原味 最美不過的自然
日式和風簡約的裝潢v.s華麗武士燭光裝飾
滿足妳不同風格的用餐環境
當天我是在下面靠窗的地方用餐，陽光灑進來的感覺還真是不錯呢～
我這次選的是壽喜鍋+麻辣鍋!!
夏部Shabu壽喜鍋鍋物除了有很多湯頭種類外也有素食鍋!!!
這點真的滿不錯的，因為如果一家人當中有人是吃素食的，這樣他也有多種選擇可以選
夏部Shabu壽喜鍋的點餐方式是
你選好鍋物後也可以選肉品跟飲料及主食，肉品、飲料跟主食服務員會送到餐桌上唷!
飲料的部分也是我大推的!!真的好好喝唷
我這次點的飲料是奶茶三兄妹跟酸梅湯
現調的手搖飲料真的讓我好驚喜
一般我們去吃的壽喜鍋幾乎都是附可樂汽水飲料機的飲料
可是真的萬萬沒有想到吃壽喜鍋還可以喝到奶茶三兄妹而且味道還挺不錯的!!
肉品的部分種類也是相當豐富的唷
八種新鮮肉品還有Prime等級的牛肉
服務員跟我們說因為都是相當新鮮的，所以不用煮太久嫩嫩的吃口感最好唷
還要一定要點大推的櫻桃鴨油飯
櫻桃鴨的肉質大家都知道，口感相當好
這個飯最犯規的地方是鴨油呀~~
充滿香氣的醬汁拌飯，有種單吃飯也可以吃好多碗的錯覺XDD
菜品的部分是自己夾取的唷、菜品旁邊也有調味品區，要甚麼調味料自己調配
來自花東新鮮無污染野菜
小農契作、天然採收、每日限量產地直送的新鮮野菜
種類也相當多供大家選擇，而且當天我去的時候正值用餐期間
服務員也都會密切注意菜的量做捕獲的動作
((( 相信大家都很怕去吃到飽碰到菜盤通通空的無法夾的畫面，這點可以放心的
最後還有甜點可以選擇唷!!
強烈推薦大家畢典這個奶酪，好吃到我還想再續XDDDD
有點像泰式摸摸喳喳的感覺，料很豐富奶酪味道也很濃郁唷
最近連續吃了幾家壽喜鍋類，我覺得夏部Shabu壽喜鍋無論是裝潢或是肉品、野菜甚至到飲料跟甜點都相當不錯
價位上可能吃慣了大台北地區的壽喜鍋，我覺得這個價格來說CP值真的是挺高的!大家有去淡水或者說特別去一趟也很值得唷!
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