[小潘鳳黃酥]從以前我就常聽朋友說起。今天剛好晚上要到板橋吃「上官木桶鍋」，就順便繞過來帶ㄧ盒回家，店員說此東西沒加防腐劑，所以必需快吃😋
走到門口就看到不少客人大排長龍手裡還拿著蛋糕，就知道沒走錯路
｛雙手奉上店家資訊｝
小潘蛋糕坊
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
搭車如何前往：
（板橋車站出口往公車站方向，走到第三列中間搭３０７號公車，由於育樂中心下車，走到對面中正路１３５巷，小巷裡就看得到嚕）
電話02-29667721 02-29692803
小潘鳳黃酥地點其實不太難找，就在板橋中正路國泰世華對面的小巷子進去，沒多久就會看到有一間鐵皮屋有許多人潮在排隊。
一走進店內果然人潮滿滿
桌子上擺滿了剛出爐的蛋糕
牆上清楚表示了瑞士卷及蛋糕的價錢
冰箱內擺放了許多可愛的生日蛋糕.聽老闆說可以客制化自己喜歡的圖案、等滾滾兒生日.我ㄧ定要來幫他訂一個立體恐龍圖案的蛋糕給滾滾兒一個驚喜😘
接著我要好好的來介紹這家店風靡全球的鳳黃酥😋
盒子簡單，保存期限與他們家的資訊也直接都印在盒子上了。保存期限雖然只有7天、但大家放心⋯他好吃的程度絕對會是你買回家三天內自己就會把一盒吃光光。🤣🤣
小潘有名氣的鳳凰酥，在於它的特別之處是鳳梨酥中加了蛋黃所以又叫「鳳黃酥」。
一口咬下，皮酥而不膩，鳳梨內餡搭配蛋黃.入喉不搶味的鹹，整體吃起來非常好吃順口，會讓人一口接著一口吃下去✌️難怪小潘鳳黃酥會成為新北市的伴手裡名產之一。
鳳梨酥裡面加上蛋黃就變成鳳凰酥
有點鹹又不會太鹹的味道😋真的超級好吃~~~
整體來說"很不錯唷"!推薦給大家唷!💕
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