之前有去逛三峽或是鶯歌時
總是很喜歡吃老街上的古早味排骨飯
有天在新竹城隍廟前的店舖中
發現新開幕的「厚道飲食店」
復古風的香香排骨也來新竹啦
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曾經在三峽老街吃過「厚道飲食店」
就對店裡的古早口味很懷念
而鶯歌老街上也有一間
只不過假日時總是大排長龍
這回在家附近就有一間新分店
讓布丁到城隍廟週邊覓食時又多了好選擇
店門前擺放的打煙腸機
是不是很想玩個"十八啦"啊
走進店裡有種拍片場景的錯覺
穿個古裝感覺就能上演鄉土劇
店家招牌是古早味排骨飯和雞腿飯
另有燉湯和多款飲品
座位數大多是二到四人位
如果帶小孩來不必怕板凳不好坐
店家會幫忙準備兒童椅好貼心
古早味排骨飯上桌
有時在便當店想買這種傳統滋味
都很容易買到改良版的沒這麼道地
粉漿不會過厚搶走肉排的丰采
醃漬過的排骨有種讓人懷念的滋味
仙草甘茶是打卡贈送的飲品
雖然用封口杯方便外帶
但是在店內用餐還是喜歡用非免洗餐具啦
點餐時態度親切的老闆娘(?)
還會主動詢問客人要不要加飯
就算食量大的人也不擔心吃不飽
底下同樣有顆滷蛋
當天得到的配菜有青菜.荀干和榨菜等
雞腿肉切面隱約可看到一些肉汁
酥炸後的色澤看來金黃可口
點了一份寫著限量的蒜香蜆湯
看得到整顆蒜頭但蒜味又不會過於濃厚
滿額有外送服務
「厚道飲食店」的價位雖然比一般便當店高了些
但有古早用餐環境和免費加飯
就像是旅人記憶中的火車便當一樣
樸實無華卻會讓人回味啊
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厚道飲食店
地址：新竹市北區北門街43號
電話：03-528-3318
時間：11:00~20:00
資訊：厚道fb
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